hög i protein och låg i fett, king crabens söta kött spikas med zink—en jättestor 7 milligram per 3.5-ounce servering. ”Zink är en antioxidant, men ännu viktigare, det hjälper till att stödja friska benmassa och immunförsvar, säger Susan Bowerman, biträdande chef för Center for Human Nutrition vid University of California i Los Angeles.,
näringsfakta
serveringsstorlek: 3 ounces
kalorier: 82
Protein: 16 g
fett: 1 g
mättad: 0 g
enkelomättade: 0 g
fleromättade: 1 g
kolhydrat: 1 g
socker: 0 g
Fiber: 0 g
viktiga vitaminer och mineraler
Vitamin C
mängd: 6.5 mg
Dagligt värde: 11%
folat
mängd: 43,4 mcg
dagligt värde: 11%
vitamin B12
mängd: 9,8 mcg
dagligt värde: 163%
magnesium
mängd: 53.,5 mg
Dagligt värde: 13%
fosfor
mängd: 238 mg
Dagligt värde: 24%
natrium
mängd: 911 mg
Dagligt värde: 38%
zink
mängd: 6.5 mg
Dagligt värde: 43%
koppar
mängd: 1.0 mg
Dagligt värde: 50%
selen
mängd: 34 mcg
Dagligt värde: 49%
/p>