American Chop Suey är en läcker och enkel middag recept gjort med marken nötkött, tomat, lök, grönpeppar, makaroner och kryddor.
ren komfort mat gjord på stovetop på bara 30 minuter och gör en stor weeknight middag när serveras med middag rullar och smör!,
Jag är inte säker på om det är en ny England sak eftersom jag förmodligen kunde äta min vikt i American Chop Suey. Kanske är det det faktum att dess rena komfortmat, eller kanske det är den perfekta balansen av smak, men hur som helst, jag freaking love Chop Suey!
så jag ville dela mitt recept med er alla i hopp om att du kommer att älska det också!,
vi kallar det American Chop eller Chop Suey här i New England, men du kanske också har hört talas om det kallas goulash eller makaroner hamburgare och tomat beroende på var du bor.
Så hur som helst, receptet har samma grundläggande komponenter och är en klassisk middag de flesta av oss växte upp äta.
varför Jag Älskar American Chop Suey!
Jag älskar chop suey eftersom när det är kallt, Jag vill komfort mat och jag tror att detta är en super mysig maträtt och det är verkligen lätt att göra också!,
skålen liknar också Amerikansk gulasch men den mest anmärkningsvärda skillnaden mellan de två är att Chop Suey inte inkluderar paprika, eller åtminstone inte som jag gör det.
vissa människor kallar det också Chili Mac, men jag gör inte min kryddig heller. Men det finns en viktig ingrediens som inte kan utelämnas, sockret.
enligt min mening är den bästa chop suey en som har en något söt tomatsås, såsen ska vara lös nog att belägga, men tjock nog att hålla fast vid nudlarna.
sockret sötar upp allt som tomat godhet och gör för en riktigt läcker sås., Den gröna peppar och lök bör alltid sauteras före tillsats av någon av de tomatbaserade ingredienserna!
detta recept gör ett stort parti mat, så det är bra för stora familjer och det värmer också bra i mikrovågsugnen.
där det bara är vi två i mitt hus, älskar jag att göra detta recept på söndagseftermiddagar, särskilt på hösten och vintern, och sedan värmer jag upp det till lunch hela veckan.,
Vad är i American Chop Suey:
American Chop är traditionellt gjord med följande ingredienser:
- köttfärs
- armbåge makaroner
- grön paprika
- vit lök
- vitlök
- tomatsås
- tomatjuice
- tärnade tomater
- tomatpasta
- tomatpuré
- torkad basilika
- salt
- peppar
i torkad oregano
hur man gör American Chop Suey:
detta är ett av de stora recepten för att göra inte bara för att det smakar gott men för att det är snabbt och enkelt!,
Steg 1: Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i en stor kruka med saltat vatten. * Du kan antingen avsluta tillagningen av pastan och lämna den i ett durkslag och använda samma gryta För såsen eller så kan du börja göra resten av receptet i en separat kastrull medan pastan tillagas.
steg 2: i en separat kruka eller den från pastaen (se anteckningen ovan), tillsätt smöret och löken till den stora potten över medium värme och koka, omblandning ibland tills löken är genomskinlig, ca 4 minuter.,
steg 3: tillsätt vitlöket till löken och koka i 1 minut, rör om ofta.
steg 4: tillsätt köttfärs och koka tills brynt, kan du laga det i en separat kastrull om du vill ha mindre fett och lägga till löken efter tillagning.
Steg 5: tillsätt grön paprika och koka tills den är mjuk, ca 5 minuter.
steg 6: tillsätt tärnade tomater, sås, juice, pasta, socker, kryddor och Worcestershire sås. Koka tills jämnt uppvärmd.
Steg 7: rör i den kokta pastan och rör om för att belägga. Tillsätt salt och peppar efter smak. Servera omedelbart eller packa upp och förvara i kylskåpet i upp till 5 dagar.,
hur man serverar
detta recept är utsökt på egen hand, inga rätter krävs. Det gör dock par bra med hemlagad jäst rullar och smör.
hur länge är det bra för?
packa upp eventuella rester i en lufttät behållare och förvara i kylskåpet i upp till 5 dagar.
Hur fryser du det?
Jag skulle inte rekommendera att frysa denna maträtt. När den tinas och värms upp, kommer pastan att vara grumlig.,
om du måste frysa det, rekommenderar jag att du undercookar pastan något för att hjälpa den att behålla sin struktur när du värmer upp.
förbered sedan resten av receptet enligt anvisningarna och packa sedan i en lufttät behållare och frys i upp till 3 månader.
prova dessa recept variationer:
- marken Turkiet – Om du vill lätta upp saker? Du kan försöka byta köttfärs för markkalkon.,
- ost-om du är van vid ost i din chop suey, kan du helt enkelt röra i några mozzarella och parmesanost, ca 2 koppar eller så borde göra bra.
- Peppers – gröna paprika är en häftklammer i detta klassiska recept, därför skulle jag inte ta bort dem helt, men gärna prova rött, orange eller gult istället.
- svamp-så du är en svampälskare, är du? Tja, du kan enkelt lägga till dem. Du kan använda antingen en liten burk eller 1 kopp färsk hackad svamp, bara lägga till och fräs dem med grön paprika eftersom du vill att de ska vara trevlig och mjuk.,
mer läckra Pasta recept:
- krämig Mac och ost
- Marinara Mac och ost
- Hemlagad bakad Ziti
- kyckling Parm Pasta Skillet
- Turkiet Florentine Pasta
- bakad Spaghetti Pie
American Chop Suey
stift det för senare
klicka på knappen ovan för att spara denna läckra recept till din styrelse!
Låt oss ansluta!
om du har provat detta recept låt mig veta hur du gillade det i kommentarerna nedan och lämna en recension, Jag älskar att höra från dig!, Och glöm inte att tagga mig – @sugarandsoulco-på Instagram och Pinterest med dina foton! Du kan också prenumerera på mitt nyhetsbrev så att du aldrig missar en läcker recept igen!
American Chop Suey
Rebecca Hubbell
Ingredients 1x2x3x
- 16 ounces elbow macaroni
- 2 tablespoons butter
- 1 large white onion diced
- 2 cloves garlic minced
- 1 lb ground beef
- 1 green bell pepper diced
- 14 ounce diced tomatoes
- 5.,74″>
6 uns tomatpasta
1/2 tsk mald svartpeppar
instruktioner
-
fyll i en stor mängd.kruka med vatten, salt vattnet och koka upp., Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. * Du kan antingen avsluta tillagningen av pastan och lämna den i ett durkslag och använda samma gryta För såsen eller så kan du börja göra resten av receptet i en separat kastrull medan pastan tillagas.
-
I en separat kruka eller en från pastan (Se not ovan), tillsätt smör och lök till potten och fräs, rör om ofta, tills löken är genomskinliga, ca 4 minuter.,
-
tillsätt vitlöket till löken och koka i 1 minut, rör om ofta.
-
Lägg till köttfärs och koka tills brynt, du kan laga det i en separat panna om du vill ha mindre fett och lägga det till löken efter tillagningen.
-
tillsätt grön paprika och koka tills den är mjuk, ca 5 minuter.,
-
tillsätt tärnade tomater, sås, juice, pasta, socker, kryddor och Worcestershire sås. Koka tills jämnt uppvärmd.
-
rör i den kokta pastan och rör om för att belägga och tillsätt salt och peppar efter smak.
Video
anteckningar
- servera omedelbart eller packa upp och förvara i kylskåpet i upp till 5 dagar.
- jag skulle inte rekommendera att frysa denna maträtt., När den tinas och värms upp, kommer pastan att vara grumlig.
- recept variationer:
- marken Turkiet – Om du vill lätta upp saker? Du kan försöka byta köttfärs för markkalkon.
- ost-om du är van vid ost i din chop suey, kan du helt enkelt röra i några mozzarella och parmesanost, ca 2 koppar eller så borde göra bra.
- Peppers – gröna paprika är en häftklammer i detta klassiska recept, därför skulle jag inte ta bort dem helt, men gärna prova rött, orange eller gult istället.
- svamp-så du är en svampälskare, är du?, Tja, du kan enkelt lägga till dem. Du kan använda antingen en liten burk eller 1 kopp färsk hackad svamp, bara lägga till och fräs dem med grön paprika eftersom du vill att de ska vara trevlig och mjuk.