TCC: s ammoniumkarbonat, även känt som Bakers ammoniak eller hartshorn, är ett vitt, kristallint salt med den kemiska formeln (NH4)2CO3. Kommersiella prover märkta ammoniumkarbonat innehåller inte längre denna förening, utan en blandning som har liknande ammoniakhalt. Eftersom det lätt bryts ned till gasformig ammoniak och koldioxid vid upphettning, används det som ett jäsmedel och även som ett luktande salt. Det var en föregångare till de mer moderna jäsmedel bakpulver och bakpulver., Det används också i vissa rökfria tobaksvaror och som en aktiv ingrediens i Hostsirap för att lindra symtomen på bronkit.
program
TCC: s ammoniumkarbonat, även känd som Bakers ammoniak, och hartshorn, är ett jäsmedel som ibland används för platta, bakverk som Lekuchen, kakor och platta kex eller kex. Det används inte för kakor eftersom den gasformiga ammoniak som ges av under bakning inte kan undkomma de tjockare, högre battersna och skulle göra att bakverk luktar dåligt., Det lämnar ingen salt eller tvål smak bor som bakpulver ibland gör eftersom ammoniumkarbonat sönderdelas fullständigt i tre gaser.
ammoniumkarbonat är föregångaren till de modernare jäsningsmedel bakpulver och bakpulver. Det är också huvudkomponenten i luktande salter. Dessutom används den som en emetik och en aktiv ingrediens i vissa hostasirap som är utformade för att lindra symtomen på bronkit. Det används också som ingrediens i vissa rökfria tobaksprodukter.,
SPECIFIKATIONER
ammoniumkarbonat Spec TCC – Klicka här för att ladda ner
Frakt
TCC: s ammoniumkarbonat är tillgängligt för frakt över hela kontinentala USA med en (1) veckas ledtid. Ring (401) 360-2800 för mer information. Hjorthornssalt är förpackade i 1 MT årets super 25kg säckar och påsar palletized w/shrinkwrap. Specialförpackningar finns på begäran.