När frökatalogerna rullar in, vänder mina tankar mot planering av säsongens grönsaksträdgård. Trots de fria temperaturerna och blåser snö utanför mitt fönster drömmer jag om gurkor. Men inte bara några gurkor … söta, krispiga, miniatyr gurka sorter.
Vad gör dessa gurkor miniatyr?
så kanske du undrar, vad exakt miniatyr gurka sorter är. Tja, dessa speciella sorter är inte bara stora gurka sorter plockade tidigt i sin utveckling., Istället är de sorter vars frukter upprätthåller en miniatyrstatur, även när frukterna är mogna.
perfekt för behållare och små utrymmen trädgårdar, miniatyr gurka sorter är bland mina favorit gurkor att växa. De är också en favorit av min son, som tycker om att plocka dem strait från vinstockarna och krossa bort på dessa små trädgårdsmat. De gör stora pickles också, om du kan lyckas spara några för köket istället för att äta dem direkt från vinstocken.
Miniatyrgurkor är bara några inches lång vid mognad, och de flesta är bara en tum eller så bred., Vissa sorter har slät hud medan andra har hud som är pimpled och spined. Men oavsett deras skal utseende är dessa små cukes produktiva och läckra.
hur man odlar Miniatyrgurkor
Tack och lov finns det inget speciellt som krävs för att odla miniatyrgurkor. Så frön utomhus på våren, efter risken för frost har gått; det finns ingen anledning att starta fröna inomhus under grow lights, om du bor i en trädgårdszon med en extremt kort växtsäsong. Frön bör sås ungefär en tum djup och åtta till tio inches isär., Alternativt kan du plantera frön av miniatyrgurkor i behållare och sätta tre till fem frön per 24-tums diameter kruka.
vinstockarna kan lämnas att vandra över marken, men du kanske upptäcker att trellisera dem eller uppmuntra vinstockarna att växa upp ett staket eller trädborr, gör det lättare att skörda och fläckfria frukter.
Håll vinstockarna väl vattnade, särskilt när frukt set börjar. Och oroa dig inte om de ursprungliga blommorna inte utvecklar frukter; gurkor producerar separata manliga och kvinnliga blommor på samma vinstock., De manliga blommorna tenderar att bildas några dagar till några veckor innan de kvinnliga blommorna anländer. Detta säkerställer att det finns gott om pollen runt för att pollinera de kvinnliga blommorna.
Håll vinstockarna i dina miniatyrgurksorter skördade regelbundet eftersom ju mer du skördar desto mer frukt kommer vinstockarna att producera.
tre favorit miniatyr gurka sorter
om du vill inkludera några miniatyr gurka växter i din trädgård, här är några av de sorter som jag rekommenderar. Alla producerar småstora frukter på vackra, frodiga vinstockar.,
Picolino: denna söta lilla cuke börjar producera bara 45-50 dagar efter plantering av fröna. Frukterna når bara 4 inches lång och är packade med smak. De producerar tidigt och fortsätter chugging längs i många veckor. Det är också resistent mot många virus och andra patogener.
Excelsior: denna superproduktiva miniatyrgurka bär så många frukter, vår familj kan knappast hänga med. Toppning ut på ca 4 inches lång, varje frukt är mörkgrön och jämnt färgad. Odla dem upp en spaljé bara för att se hur frukterna hänga av vinstockar; en produceras på nästan varje blad nod!,
Mini Munch: kanske den sötaste av miniatyr gurka sorter, Mini Munch gurkor är kärnfria och välsmakande. Bäst när plockas mellan 3 och 4 inches lång, krispighet av denna sort är superb. Vinstockarna är mycket kraftfulla och produktiva.