det är inte riktigt säsongen att leta efter Turkiet poults att höja för tabell. Som vanligtvis sker på våren. Men det är en utmärkt tid att låta dina smaklökar göra lite forskning för dig. Homegrown kalkoner kan vara läckra och vad du äter denna semesterperioden, kan avgöra vad som fyller din brooder lådor nästa år.
dina läxor: hitta en lokal uppfödare och boka en ny Kalkon denna Thanksgiving. Om du kan hitta ett arv ras … ännu bättre! Laga den här Thanksgiving och se vad du tycker.,
Om du är gör-det-själv type…as många av våra läsare är, då kan du bara hitta dig själv att bygga en kalkon coop när vädret bryter.
enligt min mening, om du har medel och intresse för att höja kalkoner, gör det då! Du kommer att bli så glad att du gjorde det. Om du redan är bekant med att höja kycklingar, bör kalkoner vara en ganska lätt övergång. Men det finns vissa skillnader mellan de två arterna. Jag ska lyfta fram några av dessa skillnader i det här inlägget.
storlek
den största skillnaden mellan kalkoner och kyckling är storlek., Kalkoner är stora. Även en liten ras som en vit dvärg kräver mer utrymme än den genomsnittliga kycklingen.
detta översätts till större kupp/körning.
det betyder också att du kanske inte kan behålla så många kalkoner som du kanske kycklingar. De säger att kycklingar är som potatischips, du kan inte bara ha en … väl kalkoner är mer som bakad potatis. Du kanske vill ha mer än en, men de fyller dig mycket snabbare.
de är mindre rörigt
det kan låta counter intuitivt, men kalkoner är mindre rörigt i min erfarenhet än kycklingar., Även om kalkoner är större än kycklingar, och avfallsbelastningen är faktiskt större, känner jag mig fortfarande som att Kalkon coop förblir mycket renare än hönshuset. För det mesta beror det på beteendet hos kalkoner. De är inte desperata som kycklingar. De rör sig mer graciöst, äter renare, med mindre spridning av mat, och de har inte instinkt att skrapa som kycklingar.
stora högar av släppa högen upp under tupplurar områden, och dessa kan lätt knuffas ut på en regelbunden basis mellan mer grundlig rengöring.,
våra Turkiet vatten förblir renare också eftersom sängkläder inte kastas runt coop så mycket.
de kan flyga!
om du planerar att höja ett arv ras, vara beredd att ta itu med några vertikala coop utmaningar. Kalkoner gillar att ryta högt. Våra svarta spanska kalkoner är fullt kapabla flygblad och har varit kända för att skala våra två våningar lada med lätthet. Ingen av våra kyckling rakning någonsin försökt sådana höjder.
var beredd att göra vingklippning eller installera en täckt körning för att hålla dem borta från onåbara höjder.
varför höjer du dem?,
När du får kalkoner måste du räkna ut konkret varför du höjer dem. Kycklingar har en underbar livräddande aspekt genom att de lägger ägg dagligen. De är husdjur med fördelar! Och medan kalkoner lägger ätbara ägg, är det inte med samma konsistens som kycklingar och du måste lägga mycket mer foder i en kalkon för att få det att lägga ägg verser kycklingar. Kostnaderna motiverar inte resultatet.
om du bara vill ha ett par Turkiet husdjur då denna idé blir mindre av ett problem.,
om du höjer dem för kött måste du bestämma om du ska bearbeta dem själv eller få dem bearbetade. Båda kräver forskning från din sida.
om du ska bearbeta dem själv måste du lära dig hur du gör det ordentligt.
om du ska få dem behandlade måste du hitta en lokal processor i ditt område. Detta kan vara mycket svårare än det låter. Många anläggningar kommer ut ur bearbetning fjäderfä. Det är rörigt och många ställen känner att det inte är värt ansträngningen.
foder är dyrare.,
det tar mer foder för att höja en fullvuxen kalkon och om du höjer dem på Kalkon specifikt foder eller spelmatning (vilket verkligen är bäst) kommer du att leta efter att spendera någonstans från 10-$ till 20$ mer per 50lb väska.
det kan vara svårt att hitta poults
många foderbutiker får i hundratals kycklingar varje vår, men kalkoner är inte lika vanliga, och arv raser är ännu ovanligare. Du kan ha svårt att hitta en källa till poults.
Poults vs Chicks
Kalkon poults är mer bräckliga än kycklingar., De är mer känsliga för temperaturfluktuationer, tar längre tid att fjädra ut och de är långsammare och mer känsliga än kycklingar.
mödrarna tar inte heller grubblande lika allvarligt som kycklingar. Många av våra kalkonhönor ger upp på kopplingar halvvägs igenom, eller kliver på unga av misstag.
Poults är också dyrare än kycklingar. Varierar runt 10$-20 $ varje vs. kycklingar som kommer in runt 3 $ -5$
personligheter
kalkoner har olika personligheter än kycklingar. De är avsiktliga, majestätiska varelser. De rör sig graciöst och försiktigt., När flocken är blandad, är de de sista ut ur coop, låta fladdrande kycklingar ut först, och sedan kalkoner göra sin entré.
vår Tom kalkon är som en hund. Han kommer när han kallas och är otroligt nyfiken. Han älskar att följa oss runt gården och är något skyddande. Han försöker alltid ”skydda” mig mot vår Golden Retriever. Han insisterar på att komma emellan oss när vi är ute tillsammans. Kalkoner är lojala, vilket gör det ännu svårare att tro att deras primära användning är för kött.,
i slutändan, om du kan höja kycklingar och ha tillräckligt med utrymme, kan du höja kalkoner. Det allmänna begreppet vård är mycket lik kycklingar. Skydd, mat, vatten, även höja unga är liknande. Mitt råd är att försöka. Våra kalkoner har fört oss inget annat än nöje sedan vi började med våra första små peeps 6 år sedan.
taggar
- Iron Oak Farm
- Jennifer Sartell