Zucchini Bröd Recept som lever upp till namnet, bästa någonsin Zucchini Bröd! Lätt att göra & du kommer att älska blandningen av kryddor som används. Läs recensionerna-det är populärt av en anledning! Det är verkligen den perfekta zucchini snabb bröd recept.
Zucchini Bröd är det perfekta sättet att använda upp allt som zucchini i trädgården! Mina squashplantor har inte varit så fruktbara i år, men ändå befinner jag mig plötsligt med massor av zucchini! Det gör inget., Faktum är att jag ser fram emot det varje år så att jag kan fylla min frys med bröd av detta läckra zucchini bröd.
har massor av zucchini? SÅ GÖR VI! Kolla in vår enorma samling av zucchini recept här!
så om du har undrat hur man gör zucchini bröd från grunden, läs vidare! Jag kommer inte ihåg var det ursprungliga receptet kom ifrån, men jag har ändrat det genom åren. Detta ger den bästa någonsin Zucchini Bröd. Prova det – du kommer att älska det.
om du älskar bröd så mycket som vi gör, hitta alla våra bästa Bröd Recept Här!,
hur man gör zucchini bröd
Smörj två 8 x 4 tums brödpannor eller 6 mini loaf planer. Värm ugnen till 325 grader F. Blanda mjöl, salt, bakpulver, läsk, muskot och kanel tillsammans i en skål. Slå ägg, olja, vanilj och socker tillsammans i en stor skål. Tillsätt torra ingredienser till äggblandningen och rör om tills de kombineras. Riv zucchini. Krama ut överflödigt vatten, om du kan. Rör i blandningen tillsammans med muttrarna tills de är väl kombinerade. Häll smeten i förberedda pannor.
nytt för att göra zucchini bröd? Här är några tips och tricks jag har lärt mig genom åren:
hur lång tid tar det att baka zucchini bröd?
en vanlig 8-9″ limpa pan av zucchini bröd kommer att baka i ca 55-60 minuter. Om du gillar att använda mini – brödpannor tar de 35-40 minuter att baka. Om du vill anpassa detta recept för muffins istället, baka dem i 18-20 minuter., Kontrollera alltid efter doneness antingen genom att mäta brödets temperatur med en kötttermometer-den ska läsa 200 grader F-eller genom att sätta in en tandpetare i mitten och få den att komma ut ren.
måste du skala zucchini för att göra zucchini bröd?
Nej du behöver inte skala zucchini innan du gör zucchini bröd. Skalet på utsidan av en zucchini är en härlig mörkgrön och mycket öm. Jag tvättar bara zucchini, skär av ändarna och rista sedan hela grönsaken. Det är väldigt enkelt att göra och jag älskar att se de små fläckarna av grönt i brödet efter att det är bakat.,
ska jag pressa överflödigt vatten ur min zucchini innan jag gör zucchini bröd?
Ja, du borde pressa ut överskott av vatten från riven zucchini innan du lägger den till din smet. Zucchini har naturligtvis mycket vatten i den. det blir helt klart efter att ha rivit det, om du helt enkelt lämnar det att vila i 5-10 minuter, börjar vattnet ackumulera i skålen! Jag gillar att klämma så mycket ut som möjligt innan jag gör det till zucchini bröd. Intressant nog är varje zucchini lite annorlunda när det gäller vatteninnehåll., Jag tycker att zucchini direkt från min trädgård har ganska lite mer vatten i det än zucchini från mataffären. Båda fungerar bra i detta recept! Använd det du har!
kan jag använda frusen riven zucchini för att göra zucchini bröd?
Ja du kan använda frusen riven zucchini för att göra zucchini bröd. Bara tina det, pressa sedan ut så mycket vatten som möjligt innan du blandar det i., Personligen är jag inte ett fan av hur frusen zucchini smakar, så jag gillar att baka flera bröd, sedan efter kylning helt, sätter jag dem i plastfolie och fryser dem i en ziplock väska tills vi är redo att äta den.
sjönk din zucchini bröd i mitten?
Så här hjälper du ditt kucchini-bröd inte att sjunka i mitten efter att det är bakat. Detta händer mig ibland också! Ofta beror det på att jag har blandat smeten., Snabbt bröd (med hänvisning till ett brödrecept som inte använder jäst) gillar inte att omröras för mycket, så försök bara knappt blanda alla ingredienser tillsammans. En annan skyldige kan överfylla pannan. Brödpannan ska bara vara halvfull varje gång. Receptet nedan gör 2 bröd, eller du kan göra 1 bröd och 3 mini bröd… eller 6 mini bröd. Som alltid, se till att din bakpulver inte är för gammal – det borde bara vara på hyllan i 6-9 månader innan du köper nya.
Hur gör du hälsosam Zucchini Bröd?,
det är lätt att göra ändringar i ett vanligt zucchini Bröd Recept för att göra det mer hälsosamt. Om du vill göra några ändringar i mitt recept för att göra en hälsosammare version av zucchini bröd, Jag har goda nyheter-detta recept är otroligt mångsidig! Jag föreslår att du lämnar ut 1 kopp vitsocker, ersätter hälften eller hela oljan med äppelsås och använder hälften helvetemjöl i stället för all-purpose. Då har du en traditionell hälsosam zucchini Bröd Recept!
bästa brödpanna?,
jag bakar mycket bröd och kokkärlen jag föredrar är antingen keramik, glas eller gjutjärn. Dessa kokkärl kommer att baka bröd jämnare och släppa brödet lättare efter bakning. Jag gillar inte att använda mörka eller nonstick kokkärl eftersom brödet kockar ojämnt. Det mörknar på utsidan innan brödet kokas på insidan, så färgen är ojämn. Läs mer om vilken brödpanna som är bäst här!
undvik sjunkna bröd
det enklaste och bästa sättet att undvika sjunkna bröd är att använda en matlagningstermometer för att kontrollera insidan av brödet., Fullt kokt bröd kommer att registrera 200 ° F på en termometer. Min all-time favorit termometer är Thermapen. Det är supersnabbt och otroligt hållbart. En annan stor matlagning termometer är ThermoPop som är en mer grundläggande version som fungerar lika bra!
bästa någonsin ZUCCHINI bröd
Instructions
-
Grease two 8 x 4 inch pans or 6 mini loaf plans. Preheat oven to 325 degrees F.
-
Assemble your ingredients. Mix flour, salt, baking powder, soda, nutmeg and cinnamon together in a bowl.
-
Beat eggs, oil, vanilla, and sugar together in a large bowl. {I always sneak in a few spoonfuls of flax!,}
-
tillsätt torra ingredienser till den krämade blandningen och slå bra.
-
Riv zucchini. Rör i blandningen tillsammans med muttrarna tills de är väl kombinerade. Häll smeten i förberedda pannor. Baka i 40 till 60 minuter, eller tills testaren sätts in i mitten kommer ut ren. Min mini-limpa kokkärl tar ca 35-40 minuter. Stora bröd tar ca 55 minuter. Kyl i pannan på rack i 20 minuter. Ta bort bröd från pannan och helt cool. Njut!,
Nutrition
bästa någonsin Zucchini Bröd
- 1 kopp vitt socker
- 1 kopp brunt socker
- 3 ägg
- 1 kopp vegetabilisk olja (du kan ersätta äppelmos för ½ oljan)
- 3 teskedar vaniljextrakt
- 3 koppar all purpose mjöl
- 1 tsk muskot
- 3 teskedar mald kanel
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 2 koppar riven zucchini (du kan lägga till lite mer, jag gör alltid!,)
- 1 kopp hackade valnötter
- Smörj två 8 x 4 tums brödpannor eller 6 mini loaf planer. Förvärm ugnen till 325 grader F.
- montera dina ingredienser. Blanda mjöl, salt, bakpulver, läsk, muskotnöt och kanel tillsammans i en skål.
-
slå ägg, olja, vanilj och socker tillsammans i en stor skål. Jag smyger alltid in några skedar lin!}
-
tillsätt torra ingredienser till äggblandningen och rör om tills de kombineras.
-
Riv zucchini. Rör i blandningen tillsammans med muttrarna tills de är väl kombinerade. Häll smeten i förberedda pannor.,
-
baka i 40 till 60 minuter, eller tills testare insatt i mitten kommer ut ren. Min mini-limpa kokkärl tar ca 35-40 minuter. Stora bröd tar ca 55 minuter.
-
kyl i pan på rack i 20 minuter. Ta bort bröd från pannan och helt cool. Njut!
gillar detta zucchini Bröd Recept?, Prova några av våra andra zucchini recept här:
- Zucchini korv soppa
- Zucchini muffins med karamell glasyr
- Trädgård Zucchini Chowder
- låg fetthalt Zucchini Cookies
- Zucchini krydda tårta med brynt smör glasyr
har ännu fler frågor om zucchini bröd? Jag har svarat på dina mest pressande frågor här:
hur många zucchini är i en kopp?
Jag planerar på 1 zucchini för varje kopp riven zucchini som behövs i ett recept. Naturligtvis varierar detta eftersom zucchini finns i alla storlekar., Zucchini i mataffären sträcker sig från små till medelstora. När du odlar din egen zucchini är det lätt att odla dem större än normalt! Jag skördade en gång en zucchini som gav 10 koppar riven zucchini – och det var efter att jag klippte ut den mjuka mittdelen med fröna!
vad man ska göra med en stor zucchini
Du kan använda din stora zucchini för de flesta zucchini recept, särskilt för zucchini bröd! Tvätta först zucchini och skär den sedan i chuckar. Skär ut mitten av zucchini som frön i stora zucchinis är för stora., De härdar upp när zucchini växer större, så de ändrar konsistensen av zucchini bröd. När du har tagit bort den köttiga frödelen, rista bara zucchini och använd den i vårt zucchini Bröd Recept!
kan zucchini bröd frysas?
Jag älskar att frysa bröd av zucchini bröd! Hur du förbereder zucchini bröd för frysning beror verkligen på hur länge du har för avsikt att hålla den frusen. Om du bara vill frysa den i en vecka eller två, skulle jag linda den i plastfolie eller folie och placera brödet i en stor frys ziplock väska., Oftast, när jag bakar zucchini bröd för att frysa det, ska jag baka mini bröd så att de passar i ziplock väskan lättare. Om du vill frysa den i 2-6 månader, skulle jag linda den säkrare, se till att den är lufttät och linda den i ett dubbelt lager av folie eller plastfolie och placera den i en ziplock väska.
Kan zucchini bröd göras med gul squash?
Ja, du kan göra zucchini bröd med gul squash! Du behöver skrapa frön ut eftersom fröna i gul squash är mycket större., Jag tycker också att huden är tuffare på gul squash, så du kan antingen skala utsidan för att ta bort huden, eller du kan bara riva den med en finare ost rivare.
kan zucchini bröd göras till muffins?
Zucchini bröd muffins är våra favorit muffins! Använd bara mitt recept ovan, sedan sked 3 matskedar smet i varje smord eller fodrad muffin kopp. Baka i 18-20 minuter.
det finns flera fördelar med att göra zucchini bröd till muffins. Först gillar jag att de lagar mat snabbare!, Där en full limpa zucchini bröd bakar i upp till en timme, zucchini muffins baka i bara 20 minuter, vilket är en bråkdel av tiden. Det finns ingen anledning att skära zucchini muffins heller och naturligtvis, de är mycket bärbara, så det är lätt att ta dem till en fest eller get-together. De är också lätta att frysa! Jag gillar att baka en sats zucchini muffins och frysa dem bara i ett lager i en stor ziplock fryspåse. Jag drar ut dem en eller två åt gången till frukost. Du kan låta dem tina på bänkskivan, eller du kan Mikrovågsugn dem eller rosta dem för att värma upp dem. Yum!,
hur man gör zucchini bröd med choklad chips:
lägga till choklad är alltid en bra idé! Om du bakar bara normala bröd av zucchini bröd, är mitt favorit sätt att lägga till chokladflis att lägga till en kombination av vanliga chokladflis och mini chokladflis. Jag gillar att lägga till 1/4 kopp vardera. Du kan också bara lägga till 1/2 kopp vanlig storlek choklad chips om du vill. Om du gör mini zucchini bröd bröd eller zucchini muffins, rekommenderar jag att du använder kombinationen av mindre och vanliga stora chokladflis.
hur gör du zucchini tårta?,
Jag älskar en bra limpa zucchini bröd, men du kan också använda detta recept för att göra en zucchini tårta också. Det är sött som det är, så en lätt dammning av pulveriserat socker på toppen är en underbar touch, i motsats till traditionell frostning. Fyll bara en 9×13 pan halv full av smeten och grädda i 40-45 minuter.,snabbbröd
zucchini bröd recept som lever upp till titeln, Den bästa någonsin zucchini bröd!, Detta recept har varit i min familj i flera år; det är lätt att göra & du kommer att älska blandningen av kryddor som används. Läs recensionerna-det är populärt av en anledning! Det är verkligen den perfekta zucchini snabb bröd recept.
