Learn how to make French toast without eggs!, Detta enkla franska toast Recept ger den absolut bästa ägglösa franska Toast! De är fluffiga på insidan och lätt skarpa och gyllene på utsidan. Bara Perfektion!
French toast har alltid varit en favorit till frukost, men när du har ägg allergi eller intolerans, eller om du helt enkelt inte konsumerar ägg, Denna klassiska maträtt är det otänkbart. Well…no mer! Detta bästa ägglösa franska Toast Recept är en spel-växlare för människor som inte kan, eller inte, att konsumera ägg.,
för att efterlikna ”eggy” smak och konsistens behöver du tre ingredienser: majsstärkelse, svart salt eller kala namak och näringsjäst.
VAD ÄR BLACK SALT ELLER KALA NAMAK?
svart salt eller kala namak är en typ av bergsalt, en salt och skarp luktande krydda som används i Sydasien. Även om det kallas svart salt, är dess färg inte svart, den har en lila-ish till rosa-ish färg. På grund av dess svavelhalt smakar och luktar det som hårdkokta äggulor. Detta salt används i många vegan/ägglösa recept för att efterlikna äggets smak.,
tänk på, svart salt eller kala namak är salt så använd det med måtta. Jag använder den bara för att lägga till” eggy ” – smaken till något ägglöst recept, inte som saltsubstitut.
vad är näringsjäst?
näringsjäst är en deaktiverad jäst som kommer i form av flingor eller som ett gult pulver och finns i de flesta naturliga livsmedelsbutiker. På grund av sin starka smak, som beskrivs som nutty, cheesy eller creamy, har näringsjästen ofta använt en ingrediens i ostsubstitut. Det används ofta av veganer i stället för ost.,
i detta recept näringsjäst kommer att lägga en rik touch av smak, som blandas med svart salt eller kala namak kommer att göra den perfekta kombinationen för att ersätta äggen, vilket resulterar i den mest fantastiska ägglösa franska Toast någonsin!
och nej…dessa ägglösa franska toast kommer inte att smaka ostliknande eller konstiga. Näringsjäst och svart salt kan hittas i de flesta naturliga livsmedelsbutiker eller online.
dessa ägglösa Fren Toast är fluffiga på insidan och lätt skarpa och gyllene på utsidan., Dessa är sååå bra att du faktiskt vill dra dig ur sängen för på morgonen bara för att äta dem. Perfekt frukost, eller frukost-till-middag, för familj och gäster.
Hur gör jag fransk Toast utan ägg?
- blanda mjölk, majsstärkelse, kanel, socker, svart salt, näringsjäst och vanilj i en grund bakfat.
- doppa bröd i äggblandning, vrid för att belägga båda sidor jämnt.
- värm smör och vegetabilisk olja i en stekpanna på medelvärme. Stek brödskivorna tills de är guldbruna, 3-4 minuter per sida., Torka stekpanna, och upprepa med resterande smör, olja och bröd.
- damm med konditorens socker, om så önskas, och servera varmt med ren lönnsirap och färska bär.
hur man håller French TOAST fräsch?
om du måste steka den franska toast i omgångar och vill hålla dem varma och skarpa medan du är klar, bara Förvärm ugnen till 250º F. Placera ett galler på en plåt och placera stekt franska toast på hyllan; placera i ugnen medan matlagning återstående bröd.
HUR man LAGRA FRENCH TOAST?,
eftersom detta recept inte har ägg, håller de lite mer än den traditionella äggversionen. För att lagra fransk toast låt dem svalna helt och linda dem sedan med aluminiumfolie för att hålla fukt. Kyl upp till 3 dagar eller frys i 2 månader.
hur man fryser French TOAST?
för att frysa fransk toast låt dem svalna helt och linda dem sedan med aluminiumfolie för att hålla fukt. Jag gillar att linda dem individuellt så jag kan dra ut bara värme Jag vill värma åt gången. Överför inslagna skålar till en återförslutningsbar fryspåse. Frys i 2 månader.,
hur man värmer fryst rostat bröd?
fryst rostat bröd kan värmas direkt från frysen. Ugn: värm ugnen till en 350 ° F. Placera ett galler på en plåt och placera den frusna rostat bröd på racket; placera i ugn baka i en 350°F i 10-15 minuter, vända en gång ungefär halvvägs genom bakning. Mikrovågsugn: värm upp rostat bröd i 2 minuter på hög, men de kommer inte att vara så skarpa som kommer ut ur mikrovågsugnen som de skulle från ugnen.
GÖRA FRAMÅT EGGLESS FRENCH TOAST?
gör och stekt fransk toast enligt anvisningarna i receptet. Låt dem svalna helt., Wrap stekt toasts med aluminiumfolie och kyl upp till 3 dagar. När du är redo att servera, Förvärm ugnen till 350º F. Placera ett galler på ett bakplåt och placera den franska toast på stället; baka i 10 -15 minuter tills den värms upp.
letar du efter fler ägglösa frukost idéer?,
- Eggless pannkakor
- Eggless våfflor
- venezuelanska Arepas
- Eggless Blueberry Muffins
- Eggless Sugar Donut Muffins
- Easy Eggless Baked Donuts
- Eggless Baked Apple Oatmeal Muffins
variation du kan ansöka om detta recept:
vegan: använd växtbaserad mjölk, såsom mandel, kokosnöt etc. och vegansmör.
Glutenfri: du kan ersätta vanligt bröd för glutenfritt bröd.,
laktosfri: använd växtbaserad mjölk, såsom mandel, kokosnöt, etc
choklad: tillsätt 1 matsked kakaopulver till doppblandningen.
pepparkakor: ersätt kanel för pepparkakor spice mix.
kokos: använd kokosmjölk istället för vanlig mjölk.
pumpa: ersätt kanel för pumpapajspice.
Citrus: ersätt ½ kopp mjölk för apelsinjuice. Du kan också använda ananasjuice.,
bästa ägglösa franska Toast
Oriana Romero
1 kopp mjölk (jag använde 2%)
instruktioner
-
blanda mjölk, majsstärkelse, kanel, socker, svart salt, näringsjäst och vanilj i en grund bakfat.
-
doppa bröd i äggblandningen och vrid för att belägga båda sidorna jämnt.,
-
värm 2 msk smör i en stekpanna på medelvärme. Stek brödskivorna tills de är guldbruna, 3-4 minuter per sida. Torka stekpanna, och upprepa med resterande smör och bröd.
-
damm med konditorens socker, om så önskas, och servera varm med ren lönnsirap och färska bär.
butik: eftersom detta recept inte har ägg, håller de lite mer än den traditionella äggversionen. För att lagra fransk toast låt dem svalna helt och linda dem sedan med aluminiumfolie för att hålla fukt. Kyl upp till 3 dagar eller frys i 2 månader.,
frysa: att frysa French toast låt dem svalna helt och sedan linda dem med aluminiumfolie för att hålla fukt. Jag gillar att linda dem individuellt så jag kan dra ut bara värme Jag vill värma åt gången. Överför inslagna skålar till en återförslutningsbar fryspåse. Frys i 2 månader.
REHEAT: fryst rostat bröd kan värmas direkt från frysen. Ugn: värm ugnen till en 350 ° F. Placera ett galler på en plåt och placera den frusna rostat bröd på racket; placera i ugn baka i en 350°F i 10-15 minuter, vända en gång ungefär halvvägs genom bakning., Mikrovågsugn: värm upp rostat bröd i 2 minuter på hög, men de kommer inte att vara så skarpa som kommer ut ur mikrovågsugnen som de skulle från ugnen.
vad är svart SALT eller KALA NAMAK?
svart salt eller kala namak är en typ av bergsalt, en salt och stickande doftande krydda som används i Sydasien. Även om det kallas svart salt, är dess färg inte svart, den har en lila-ish till rosa-ish färg. På grund av dess svavelhalt smakar och luktar det som hårdkokta äggulor. Detta salt används i många vegan/ägglösa recept för att efterlikna äggets smak., Tänk på att svart salt eller kala namak är salt så använd det med måtta. Jag använder den bara för att lägga till” eggy ” – smaken till något ägglöst recept, inte som saltsubstitut.
vad är näringsjäst?
näringsjäst är en avaktiverad jäst som kommer i form av flingor eller som ett gult pulver och finns i de flesta naturliga livsmedelsbutiker. På grund av sin starka smak, som beskrivs som nutty, cheesy eller creamy, används näringsjäst ofta en ingrediens i ostsubstitut. Det används ofta av veganer i stället för ost.,
i detta recept näringsjäst kommer att lägga en rik touch av smak, som blandas med svart salt eller kala namak kommer att göra den perfekta kombinationen för att ersätta äggen, vilket resulterar i den mest fantastiska ägglösa franska Toast någonsin!
letar du efter fler ägglösa frukost idéer?,
- ägglösa pannkakor
- ägglösa våfflor
- venezuelanska Arepas
- ägglösa blåbär Muffins
- ägglösa socker munk Muffins
- lätt ägglösa bakade munkar
- ägglösa bakade Apple Oatmeal Muffins
★ gjorde du detta recept? Glöm inte att ge det ett stjärnbetyg nedan!
Observera att näringsinformation är en grov uppskattning och den kan variera beroende på vilka produkter som används.,
Nutrition
The Ultimate Guide to Eggless Baking!,
innehåller mer än 70 lätt att göra recept tillsammans med fyrfärg bilder, detaljerade instruktioner och användbara tips för spektakulära resultat.
förbeställning nu!
fyrkantig bakfat av glas Måttbägare Måttbägare och skedar som electric griddle älska vad du ser? Prenumerera på mammas husmanskost så att du aldrig missar ett recept!, Följ Facebook Instagram, Pinterest, Google+, Twitter och Facebook för roligare!
?När du gör detta recept, var noga med att knäppa ett foto och hashtag det #MommysHomeCooking. Jag vill gärna se vad du lagar!
* det här inlägget innehåller affiliate länkar, tack för stödet för att hålla mammas hem matlagning igång!