Blue Hawaii cocktail föddes i Honolulu Kaiser Hawaiian Village (numera Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort). 1957 bad en försäljare av holländska destillatören Bols legendariska bartendern Harry Yee att designa en drink som innehöll sin blå curaçao, en karibisk likör gjord med den torkade skalen av laraha citrusfrukter.
Efter att ha experimenterat med flera variationer bosatte sig Yee på en cocktail med rom, vodka, blå curaçao, ananas och sötsur., Drycken är fortfarande erkänd idag för sin signatur blå färg, ananas kil och cocktail paraply garnering.
Blue Hawaii är vanligtvis skakad med is och ansträngd i ett högt glas, men det kan också förberedas genom att blanda alla ingredienser tillsammans—Yee sägs ha varierat sin metod per Gästens preferens. Båda alternativen smakar bra, även om den frusna versionen kan vara extra uppfriskande på en varm dag.,
Blue Hawaii receptet kräver sötsur mix, och du kan säkert välja en av de flaska produkter som finns på spritbutiker och livsmedelsbutiker. Men om du är spelet för att göra din egen – en mycket enkel uppgift-du kommer att skapa en fräschare provsmakning cocktail. Allt som krävs är socker, vatten och limejuice.
Blue Hawaii har haft en plats i populärkulturen. Dess uppfinning föregår Hawaii stat med två år, och det är den mest kända drycken i samband med Aloha-staten., Det var Yee som namngav cocktailen som delar sitt namn med 1961 Elvis Presley-filmen. Och sedan dryckens debut har det funnits många variationer på receptet, som Blue Hawaiian, som använder crème de coconut. Men om du vill smaka på det autentiska receptet är det här det.,