krämig, lemony, mjuk och söt!
första saker först, låt oss prata om viktiga saker här. Citron. färskost. Grädde.
Japp.
vi säger inte att staplarna Under inte håller sina egna, men den söta och krämiga glasyren på toppen är tillräckligt bra för att det finns en stor fara att det inte ens kommer att göra det från skålen till staplarna., Det är bara krämigt nog men ljust med citronsmak, och det lägger till en extra kick av sötma till cakeystängerna nedan. Kort sagt, det är sked-slickar bra.
nu ska staplarna själva inte ignoreras. De är uppfriskande och lätta, men ändå fuktiga och smöriga. Citronsmaken är ljus hela, backas upp av en mjuk och cakey bita. De är den perfekta efterrätten för en vår-eller sommarsamling, men vi tycker att de lyser upp en höst – eller vinterdag ganska bra., Det är den typ av efterrätt som bara har ett sätt att sätta ett leende på ditt ansikte. Eller kanske är det all efterrätt? I alla fall gör de inte besviken.
det är en enkel smet. Enkelt nog att det tar bara några minuter att komma ihop. Glasyren är också en snabb affär, blandad medan staplarna kyler. Se till att vänta tills de har svalnat helt för att IS dem, eller glasyren kommer att bli mycket rinnande. Du kan alltid pop hela saken i kylskåpet i några minuter för att ställa in om du verkligen behöver, men låt det inte kyla för länge eller staplarna torkar ut. Glad bakning!,1/2 kopp (1 pinne) osaltat smör, mjukat
förberedelse
- Förvärm ugnen till 350°F och smörj lätt en 8×8-tums kakpanna med smör eller nonstick spray., Avsätta.
- i en stor blandningsskål, kombinera mjöl, socker, salt, bakpulver och mjukt smör. Slå med en elektrisk mixer tills den kombineras.
- i en separat skål, blanda ihop ägg, citronskal och citronsaft. Häll i mjölblandning och slå på medelhastighet tills den är jämn och krämig, ca 2 minuter.
- sprid i beredd kakpanna och baka tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren, 23-25 minuter.
- ta bort från ugnen och låt svalna helt innan glasrutor. Medan barer svalna, gör glasyren.,
- i en medium skål, slå ihop gräddeost, citronsaft och citronskal tills väl kombineras. Tillsätt långsamt i pulveriserat socker, slå tills det kombineras. Sprid jämnt över kylda stänger. Skiva och servera. Njut!
anpassad från Genius Kitchen.
SKM: nedan-innehåll platshållare
Whizzco för 12T