De bästa krackarna för ost till din nästa fest

pistol mot huvudet, Vad är den bästa osten att skära för att snacka med kakor, den ökända ökenosten, den sista osten som står i den stora Ostdebatten?

om du sa ”sharp cheddar” har du rätt. Om du bara kan välja en OST att njuta av för resten av ditt liv, med alla medel som är den att välja. Och om du inte håller med, det är bra, du går och njuta av din Roquefort eller Pecorino Romano eller vad inte, det är varje bit din rätt att ha fel. Vi kan gå med på att inte hålla med den här gången.,

dessutom är vi faktiskt inte här för att prata om ost idag ändå, vilket är bra eftersom hackles stiger snabbt när den stora Ostdebatten kommer upp-utställning A är den här Roquefort-älskande killen här borta. Ja, du där i Ohio. Vi ser dig. Även om det skulle vara lätt att gå på och om den makalösa Bergamont & Hibiscus Gnuggade Fontal hjulet från Cello eller läcker semi-solid goo som är franska Camembert du Bocage till en god ol’ mozzarella, utan som pizza skulle vara gropar, idag är vi här för att prata om de bästa kexen till ost.,

överväga cracker. Det är platt. Det är torrt. Det är knaprigt. Och det är stärkelse, traditionellt smidd av vete, men idag används ris, sorghum, mandelmjöl, linser och andra saker ofta för att producera dessa ofta underskattade mellanmål. Jag har gjort det själv! Snacks behöver inte bara ses som fordon för andra livsmedel-många kan stå upp stolta på egen hand … och sedan ätas. Men även den bästa krackaren är bättre när den äts toppad av en fin ost.,

Pepperjack, brie, blå eller klassisk cheddar, du väljer din ost, men här är sju av de bästa typerna av cracker att tjäna bredvid din ost, salami och fruktfat. (Eller bara för att ha i ditt skafferi eftersom mellanmål tid, baby.)

Triscuit

om cheddar är desert island ost, då Triscuit är desert island cracker. Denna Elegant helt enkelt vete cracker innehåller men tre ingredienser: fullkornsvete, vegetabilisk olja och salt., Det vill säga tills du kommer in i Triscuit smaker som knäckt peppar & olivolja, fyra ost & ört, och så vidare. Triscuits, särskilt den grundläggande, låt den fulla smaken av en ost presentera sig, och de är tuffa nog att laddas med generösa bitar av grejerna.

Fat Snax

uppriktigt sagt tycker jag inte om de flesta glutenfria produkter som försöker fylla en vanligtvis glutinös nisch. Dessa kex, men jag gillar., De har en anständig crunch, de har en anständig dos protein, och de smakar bra, överlägset operativ här. Och när du går utöver deras OG havssalt smak till allt eller Cheddar sort, de är förvånansvärt smakrik-nog att även en mildare ost som en gouda pops.

Carrs Bordsvattenkakor

bordsvattenkakor har så liten smak att de kräver en stor ost som en asiago eller en rökt brie., Ännu bättre, de ber om en skiva salami, en kil av Manchego, och en spansk oliv på toppen. Ja, som med Triscuits kan du få bordsvattenkakor i olika smaker, men grunderna kommer alltid att vara bäst eftersom de bildar bitens ryggrad.

rustik Bageri surdeg Flatbread

dessa långa, smala kakor ser bra ut på tallriken och smakar lyckligtvis så bra som de ser ut. De är perfekta för långa, smala skivor ost men också göra bra fordon för dips., Du kan till och med smula dem i soppor eller sallader, men dessa surdegskakor är bäst med en bra skarp cheddar. Kanske en Vermont vit, va?

Stoned Wheat Thins

vanliga vete Thins (eller samma sådan cracker utöver namnet) har bara inte tillräckligt med substans för att göra dem bra crackers för ost. Stenad vete tunnar, å andra sidan, är tjocka och robusta och bra för krämig sprida ostar eller stora bitar av hårdare ost lika. De är också ganska bra med ett lager jordnötssmör.,

Raincoast Crisps

Heads up, dessa crackers krossar inte som de andra. De har mer av en seg Bit än en skarp och smulig känsla, och den unika munkänslan — om vi blir riktigt highfalutin — är i takt med deras unika smakämnen. Smakprofilen för var och en av de tre sorterna kopplade här, hasselnöt tranbär, Rosemary Raisin Pecan och fikon och oliv är båda söta och salta, och de ber om en mjukare ost med mildare smak, som en Chevre.,

BelVita Golden Oat Biscuit

dessa hjärtliga bakade ”kex” är verkligen bara stora kakor som är mildt söta och perfekt läckra när de balanseras ut med en skarp, syrlig ost som en Manchego eller en åldrig cheddar. Och eftersom de är så fyllande, kan du ta några av kakorna, en bit ost, och komma ut genom dörren och på väg utan att få hänga. (Även de gör charmiga reklamfilmer.,{{merchantName}} {{/url}}