Diabetes är en svår sjukdom att leva med, särskilt när det gäller att äta din favorit bröd. De flesta människor som diagnostiseras med villkoret måste göra några stora justeringar av deras livsstil för att hålla sig frisk och upprätthålla stabila blodsockernivåer på en daglig basis. Att ändra din kost är ofta en av de viktigaste förändringarna som rekommenderas av vårdpersonal. Kostförändringar tenderar att inkludera att minska ohälsosamma fetter och öka proteinet., Många diabetiker antar att de är avsedda att ge upp alla kolhydrater—men det är inte alltid nödvändigt. Medan du bör alltid rådgöra med din läkare om kost planer, kan det finnas vissa typer av kolhydrater som är faktiskt bra för dig som diabetiker. Om du älskar bröd som vi gör, Vill du veta vilka bröd som är bäst för din diabetes. Vi täcker allt från om diabetiker borde äta bröd alls, till de bästa bröden för personer med typ 2-diabetes.
bröd och Diabetes
många människor antar att personer med diabetes alltid bör undvika bröd. Vissa går även på låg-carb keto diet., Det finns dock faktiskt vissa fall där bröd är lämpligt. Med diabetes rekommenderas att du äter mat som hjälper dig att kontrollera ditt blodsocker och bibehålla en hälsosam vikt. För många kalorier och för mycket fett kan orsaka blodsocker att spika, vilket kan vara farligt för diabetiker. Diabetiker uppmuntras ofta att äta tre måltider om dagen som består av friska kolhydrater, måttliga mängder protein, fiberrika livsmedel och goda fetter. Livsmedel som innehåller alltför stora mängder mättade fetter, transfetter, kolesterol eller natrium kan vara problematiska för diabetiker., Medan du kanske tror att bröd räknas som ”ohälsosamma kolhydrater”, är det inte alltid fallet. Vissa låg carb bröd för diabetiker kan vara säkra att äta. Sjukvårdspersonal rekommenderar vanligtvis låga carbbröd gjorda med hela korn eftersom dessa bröd innehåller mycket fiber och låga mängder raffinerade kolhydrater. Låt oss titta på några typer av diabetisk-vänligt bröd mer detaljerat.
de hälsosammaste bröd för diabetiker
undrar du vilken typ av bröd är OK för diabetiker att äta? Lyckligtvis finns det gott om typer av bröd, och vissa är hälsosammare än andra., Vitt bröd är vanligtvis runt 75 på GI-indexet. Vitt bröd är också problematiskt för diabetiker eftersom det är tillverkat med vitt mjöl. Vitt mjöl innehåller raffinerade kolhydrater, vilket kan leda till ett högre glykemiskt index och störa glukoskontrollen. Här är en lista över det bästa brödet för typ 2-diabetes och varför de tenderar att vara ett bättre alternativ än vitt bröd.
fullkornsbröd eller fullkornsbröd
många professionella rekommenderar fullkornsbröd för diabetiker på grund av dess höga fiberinnehåll., Det är något lägre på GI-indexet vid 74 eftersom fullkornsbröd är gjord med helmjöl, vilket inte påverkar blodsockernivån så allvarligt eller så snabbt som raffinerade kolhydrater.
rågbröd
rågbröd är gjord av korn—jämfört med vitt bröd. Den har färre kalorier (ungefär 60 per skiva) och en mycket lägre GI poäng på 56-78. När du letar efter ett hälsosamt rågbröd kanske du vill börja med pumpernickel, som ligger på nedre änden av GI-indexet. Håll ett öga på ingredienslistan när du handlar för rågbröd, eftersom vissa kan innehålla bearbetade sockerarter, konserveringsmedel och tillsatser.,
blå Corn Tortilla
Tortillas är vanligtvis gjorda med vitt mjöl—men om du letar efter ett hälsosammare alternativ för wraps och fajitas, prova majs eller blå corn tortillas istället eftersom de har ett GI på 46. Studier har visat att Blå tortillor har 20% mer protein än vita tortillor, vilket innebär att de kan vara de bästa wraps för diabetiker. Hela vete tortillor är ett annat alternativ till Vita tortillor, eftersom de har ett ännu lägre GI än majs. Var noga med att hitta ett varumärke som använder 100% helmjöl.,
Lin, havrekli pitabröd
Josefs Lin, havre och vete pitabröd är bra alternativ för diabetiker. Pitabröd är bra för snacks eller till och med för DIY över pizzor. Med detta märke får du 6g protein och endast 60 kalorier per styck. Havrekli är i synnerhet faktiskt bra för diabetiker. Havrekli har visat sig minska risken för hjärtsjukdom tack vare dess höga fiberinnehåll. Dessutom bidrar dess beta-glukan till att sakta ner matsmältningen, vilket gör det lättare för din kropp att smälta kolhydrater utan att orsaka sockerspikar.,
bröd recept idéer för diabetiker
rågbröd Open-Faced Sandwich
rågbröd är förmodligen den bästa smörgås bröd för diabetiker. Prova att lägga till en hälsosam fett som avokado med några skivade tomater och några ruccola blad för ett hälsosamt mellanmål eller en lätt lunch.
blå majs Tortilla Wrap
istället för att ha en smörgås till lunch, byta den för en blå majs tortilla wrap. Kasta in lite spenat, grönsaker, kyckling och kanske till och med lite ost.,
Lin, havrekli och vete Pitachips med Dip
använda Josephs pitabröd diskuterat ovan, skapa krispiga pitachips genom att kasta dem i ugnen i några minuter. Ta sedan ditt favorit hälsosamma dopp och njut av ett gott, lågt carb, högt fiber mellanmål., Dips som passar diabetiker inkluderar:
- avokado guacamole dip
- Spenat kronärtskocka Yoghurt dip
- röd paprika hummus
- räkor spridning
- tranbärsdipp
- lökdipp
försök att göra ditt dopp hemma med dina egna ingredienser om du vill hålla ditt dopp lågt i ohälsosamma fetter.,
stödja din livsstil med naturliga tillskott från CuraLife
våra alla naturliga tillskott på CuraLife är utformade för att stödja viktminskning och metabolism av sockerarter samtidigt som du främjar matsmältningen. Om du letar efter ett tillägg för att stödja en hälsosam livsstil så att du kan fortsätta att njuta av att leva livet till fullo (med dina favoritbröd)—kolla in CuraLin för att se hur det kan hjälpa dig att stödja en hälsosam livsstil.