definiera trädgårdsodling, trädgårdsprodukter och Trädgårdsvetenskap
syftet med ISHS är ”…att främja och uppmuntra forskning och utbildning inom alla grenar av trädgårdsvetenskap och att underlätta samarbete och kunskapsöverföring på global nivå genom dess symposier och kongresser, publikationer och vetenskaplig struktur.”Medlemskapet är öppet för alla intresserade forskare, lärare, studenter och yrkesverksamma inom trädgårdsindustrin.,
trädgårdsprodukter
trädgårdsprodukter omfattar alla produkter, råa eller bearbetade, som härrör från trädgårdsindustrin. Denna allmänt inkluderande definition är lämplig och till och med nödvändig i en tid då spårbarheten från producenten till slutkonsumenten är av växande intresse för regeringen och industrin. Produkter från trädgårdsindustrin som går ut på marknaden fortfarande respiratoriska (färska produkter) är helt klart trädgårdsprodukter., När juiced, skivad eller pureed, fermented, fryst, konserverad, konserverad, torkad, bestrålad eller används i en prydnadsbyggnadskonstruktion (som ett blomsterarrangemang) förblir de enligt vår mening en trädgårdsprodukt. Men när en trädgårdsprodukt blir en viktig ingrediens i ett annat tillverkat objekt blir kategoriseringen mer komplex. Således, när äpplen används för att göra äppelpaj eller yoghurt är berikad med frukt, kan produkten betraktas som både en trädgårdsprodukt och ett bageri eller en mejeriprodukt.,
trädgårdsgrödor
men för att använda denna definition av en trädgårdsprodukt är det nödvändigt att veta vilka grödor som är lämpligt tilldelade trädgårdsindustrin., inkluderar:
- träd, buske och perenna vinstockar;
- perenn buske och trädnötter;
- grönsaker (rötter, knölar, skott, stjälkar, blad, frukter och blommor av ätbara och främst ettåriga växter);
- aromatiska och medicinska bladverk, frön och rötter (från årliga eller perenna växter);
- snittblommor, krukväxter, och sängkläder växter (som omfattar både årliga eller perenna växter); och
- träd, buskar, torv och och prydnadsgräs som förökas och produceras i plantskolor för användning i landskapsplanering eller för upprättande av fruktodlingar eller andra grödor.,
Ibland används trädgårdsanläggningen av ett djur för att producera grödan. Honung är ett bra exempel och anses ofta vara en trädgårdsprodukt. Råsilke produceras av silkesmaskar som livnär sig på mullbärsträd (som också producerar en ätbar frukt) men silke är inte en trädgårdsodling gröda. I Kanada klassas både honung och lönnsirap som trädgårdsgrödor. Odlad eller samlad svamp (ätliga svampar) klassificeras oftast som trädgårdsgrödor.,
vissa deskriptorer för trädgårdsindustrin
liksom de andra divisionerna för växtodling utövas trädgårdsodling över svala tempererade till tropiska breddgrader och över ett brett spektrum av höjder och klimatförhållanden. Det skiljer sig emellertid från agronomi på ett antal betydande sätt – även om det måste erkännas att vissa grödor kan klassificeras som både trädgårdsodling eller agronomisk beroende på användning.,
det finns till exempel sojabönor som är lämpliga för färsk konsumtion och odlas intensivt i marknadsträdgårdar, särskilt i asiatiska länder, men sojabönor odlas oftare som en fältskörd för olja och proteinproduktion.sockermajs som produceras för färsk marknad, konservering eller frysning är trädgårdsodling, medan majs som odlas för spannmål eller foder är agronomi.
Trädgårdsodlingssystem är intensiva när det gäller investeringar, arbetskraftsbehov och andra insatsvaror och är ofta (men inte alltid) begränsade till mindre skiften av högkvalitativ Mark., Skyddad odling (t.ex. växthus eller plasttunnlar) och bevattning är vanliga. Följaktligen har produkterna från trädgårdsföretag vanligtvis ett mycket högre per Enhetsvärde än grödor som odlas i mindre intensiva system. Ändå samlas vissa högvärdiga trädgårdsprodukter från fält eller skogar. Vilda blåbär och paranötter är två exempel. Oavsett skala eller intensitet är trädgårdsodling inte produktion av betesmark eller foder för utfodring av djur.,
odling av spannmål, baljväxter eller oljeväxtfrön för foder, livsmedel eller industriellt bruk är inte trädgårdsodling eller system som odlar växter för fiberproduktion (t.ex. Bomull, lin och hampa). Skogar eller plantager som odlar träd för industriprodukter (t.ex. för fiber eller byggmaterial, latexproduktion för gummitillverkning, oljeproduktion för livsmedels – eller industriliknande oljepalmer) är inte trädgårdsodling., Produktionsenheterna för denna typ av system har engelska namn som betesmarker, intervall, skogar eller fält, medan trädgårdsodling produktionsenheter kallas trädgårdar, fruktträdgårdar, lundar, vingårdar, växthus, plantskolor och ibland plantager.
Trädgårdsvetenskap
det är tydligt att trädgårdsvetenskapen tillgodoser behoven och problemen inom trädgårdsindustrin enligt beskrivningen ovan. Det innehåller dock mycket mer. Vi använder ofta termer som miljö trädgårdsodling eller urban trädgårdsodling för att fånga en andra värld som mer specifikt behandlar miljöförbättringsfrågor., Inom detta område tränar vi oftare våra akademiker att utföra en tjänst än att leverera en förbrukningsvara, men det är inte korrekt att anta att dessa aktiviteter har mindre ekonomiskt värde. Miljö eller urban trädgårdsodling stöder aktiviteter som hem Trädgårdsskötsel, landskapsarkitektur (i detta sammanhang tenderar ens gräsmatta anses vara en trädgårdsodling), arboriculture, och inredning med växter.
dessa aktiviteter används ofta i en mänsklig hälsokonstruktion som vi känner som trädgårdsterapi., Stadsparker, trädgårdar och gatuträd anses vara nödvändiga för att skapa en bra livsmiljö i samhällen runt om i världen och tenderas av Trädgårdsodlingsavdelningen i många städer och städer.
trädgårdsodlingen har således en viktig ”livskvalitet” – komponent för vilken våra medborgare spenderar mycket tid och pengar. En annan sfär av trädgårdsvetenskap med stor miljö-och kommersiell betydelse innebär insamling, bevarande, organisation, karakterisering och förbättring av trädgårdsväxter genetiska resurser.,
således är växtprospektering, botaniska trädgårdar och arboreta, namngivande myndigheter, genbanker, genomik och växtuppfödning domänen för många som är anställda inom trädgårdsodling. Sammanfattningsvis finns trädgårdsvetenskap för att bygga och upprätthålla mänskliga kunskaper, färdigheter och biologiska resurser till stöd för trädgårdsodlingsindustrin och miljöförbättring.
Trädgårdsforskare utforskar och förklarar växternas många bidrag till en hälsosam miljö för mänskligt liv och välbefinnande. Trädgårdsvetenskap måste betraktas som en väsentlig livsvetenskap.