den bästa fluffiga smörkräm glasyr

den bästa fluffiga smörkräm glasyr, ljus som luft och inte alltför söt!

Buttercream frosting är den perfekta toppningen för muffins, kakor och kakor. Eller till och med bara äta med en sked!

PIN det nu spara för senare

smörkräm glasyr

Happy Friday! Så jag ska gå rakt på sak.

Jag är i många forum på facebook. Allt från Dalmatiner till bakning.,

och en sak som jag stöter på i foodie forum är människor som ber om det bästa smörkräm glasyr receptet. Mycket.

Jag har sett samma klagomål om dessa punkter vid olika tillfällen; ibland kommer det bara ut alltför söt. Andra gånger är det för tjockt eller till och med för rinnande.

men jag satte äntligen ihop det bästa(till mig och en hel del i kommentarerna nedan, Tack killar!,) recept för den bästa fluffiga smörkräm glasyr

Efter att ha gjort denna sats av smörkräm glasyr igår för en super smaskiga kommande Margarita Cupcake post, jag visste att jag var tvungen att dela den, och snabbt!

det är så fluffigt och lätt och luftigt och bara… YUM.

Jag visade ett foto till min mamma över text och hon frågade mig om det var cool piska eftersom det såg så fluffigt men nej! Bara den bästa smörkräm som någonsin gjorts!,

det påminner mig mycket om att piskad glasyr du kan få på kakor i mataffären. De är normalt gjorda med vispgrädde men inte den här.

detta har traditionella smörkräm ingredienser men jag tror att det som verkligen skiljer det är hur du lägger till allt i blandningsskålen.

smör. strösocker. Vanilj. Mjölk och en nypa salt… det är det! Lätt.

Jag tog mig verkligen tid att fullända denna smörkräm glasyr recept och jag hoppas att du njuta av det också!,

hur man gör buttercream frosting fluffy?

  • först siktade jag pulveriserat socker så det var lätt som luft. Piska sedan det mjuka smöret tills det är smidigt.
  • tillsätt pulveriserat socker bara en sked åt gången, se till att varje sats är införlivad tills du lägger till nästa. Jag tror verkligen att detta är vad som gjorde denna glasyr sticker ut.

hur man gör smörkräm glasyr mindre söt?

Vid bakning är det mycket viktigt att alltid använda osaltat smör om inget annat anges i ett recept., Men tillsatsen av salt till recept är det som hjälper till att motverka sötmen.

så, använd det osaltade smöret för detta recept, men se till att lägga till bara en nypa koshersalt. Inte för söt, inte salt alls, bara den perfekta smörkräm glasyr!

hur man lagrar smörkräm glasyr?

om du inte kommer att frysa din tårta, muffins eller kakor direkt, placera smörkräm glasyr i en lufttät behållare. Placera behållaren i kylskåpet tills den är klar att använda.,

varning men eftersom det finns smör i receptet kommer frosten att härda upp.

låt frosten värma upp lite och placera den tillbaka i stativet mixer och piska tills ljus och fluffig igen. Det tar bara en minut eller två.

kan smörkräm lämnas vid rumstemperatur?

detta är en stor debatt. När du gör och dekorera med smörkräm glasyr för muffins eller kakor, vad gör du med dem?

behöver de kylas eller kan de stanna kvar på disken?,

även om smörkräm isbildning har både smör och mjölk i det, kan det stanna vid rumstemperatur i två till tre dagar enligt US Food Safety and Inspection Services. Det kan stanna ute på grund av den höga mängden socker i frosten.

kan smörkräm glasyr göras i förväg?

Ja! Som nämnts ovan, placera den bara i en lufttät behållare i kylskåpet tills den är klar att använda.

hur lång tid tar smörkräm glasyr sist i kylskåpet?

smörkräm kommer att vara i kylskåpet i upp till två veckor.,

kan jag frysa smörkräm glasyr?

Ja, när den placeras i en lufttät behållare, kommer frosten att ligga i frysen i upp till tre månader.

letar du efter cupcake recept till toppen med denna smörkräm glasyr recept? Prova några av dessa:

  • Banana Cupcakes(även ett recept på den bästa cream cheese frosting!,Hjärta muffins

verktyg som används för att göra smörkräm glasyr:

  • stå Mixer
  • gummi spatel
  • Sifter
  • mäta skedar

hur man gör hemlagad smörkräm glasyr från början:

skriv ut recept pin recept

5 från 30 röster

den bästa fluffiga smörkräm glasyr

det bästa fluffiga fluffiga smörkräm glasyr

smörkräm glasyr, ljus som luft och inte för söt!, Buttercream frosting är den perfekta toppningen för muffins, kakor och kakor.,/Div> kalorier: 147kcal

ingredienser

  • 1 kopp osaltat smör, mjukat eller 2 pinnar
  • 4 koppar pulveriserat socker siktat
  • nypa salt

1 matsked vaniljböna pasta eller klar vaniljextrakt* eller extrahera smak av ditt val

  • 2 msk mjölk
  • instruktioner

    • placera smör i skålen på ett stativ mixer med paddelfäste. – herr talman!, Blanda på låg hastighet tills den är jämn och fluffig, ungefär en minut.
    • Lägg till siktat pulveriserat socker en sked åt gången över medelhög hastighet. Fortsätt att göra detta tills allt socker tillsätts, skrapa ner sidorna efter behov.
    • tillsätt saltet och rör om för att kombinera, tillsätt i vanilj och rör om för att kombinera. Tillsätt mjölken och piska frosten i 3-4 minuter tills den är lätt och fluffig.,

    Video

    anteckningar

    *se till att använda klar vanilj om du vill ha en ren vit smörkräm. Använd vaniljbönpasta om du älskar de små svarta fläckarna som jag gör!

    Nutrition

    kalorier: 147kcal | Kolhydrater: 20g | fett: 7g | mättat fett: 4g | kolesterol: 20mg | natrium: 68mg | kalium: 3mg | socker: 19g | Vitamin A: 235IU/kalcium: 4mg

    Nutriton Disclaimer

    försökte detta recept?,Följ mig @danadevolk eller tag # danadevolk!
    • författare
    • Senaste inlägg
    Följ mig

    Dana är en professionell kock vände bloggare, recept Utvecklare, mat fotograf, kokbok författare, varumärkesambassadör, lokal tv-personlighet och mycket mer! Hennes passion skriver om mat och posta recept samtidigt som de erbjuder tips och tricks av handeln. Hon bor i Florida med sin fästman och päls bebisar. Intresserad av att jobba med Dana?,er på

    Följ mig

    Senaste inläggen av Dana DeVolk (se alla)
    • Slow Cooker italienska Nötkött Smörgåsar – 5 februari 2021
    • Mini Key Lime Pie – februari 3, 2021
    • Alice Springs Kyckling Copycat – 1 januari 2021

    (Besökt 34,969 gånger, 265 besök idag)
    95807Shares

    PRENUMERERA på VÅRT veckobrev.,

    få mina senaste recept godsaker direkt till din inkorg!

    Jag hatar Spam lika mycket som du gör det, ingen Spam jag lovar!

    du har prenumererat!

    Disclaimer: genom att klicka på ”Ja, jag vill ha i” – knappen ovan ger du mig ditt samtycke till att samla in och använda din information enligt lagen och min Cookie Policy integritet

    *om du är EU-medborgare vänligen gå med i listan via denna GDPR länk: denna GDPR länk

    Share

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *