Dessa populära kinesiska restaurangmat är mycket mer ohälsosamma än du tror

på upptagna nätter är det lätt att ringa till hämtmat — särskilt utsökt kinesisk mat. Din lokala kinesiska restaurang har förmodligen en stor meny. Om du inte är försiktig, beställer du en måltid som är mycket mindre hälsosam än du tror att det är. Visst, vi vet alla att General Tso ’ s chicken har massor av kalorier och fett., Men visste du att en populär kinesisk maträtt har mer kalorier än tre McDonalds kycklingmackor? Och att en annan skulle kräva tre timmar att gå för att bränna av kalorierna?

oavsett om du skämma bort eller inte, bör du veta vilka kinesiska livsmedel kan dölja farliga mängder fett, natrium och kalorier. Här är några insider tips om ohälsosamma måltider du bör aldrig beställa från en kinesisk restaurang.

Orange nötkött eller kyckling

varför det är dåligt: 60 + gram socker

Orange nötkött innehåller bitar av nötkött (eller kyckling) som är misshandlade, friterade och belagda i en söt chili sås. Även om såsen erbjuder några läckra citrusnoter, kommer det inte att vinna några hälsokonkurrenser. Förebyggande säger en portion apelsin nötkött eller kyckling kan innehålla mer än 1000 kalorier. Dessutom innehåller den över 60 gram socker från den söta såsen. Du tittar på mer än hälften av dina dagliga kaloribehov. Och det är innan du lägger till ris.

den söta såsen kan smaka bra., Men allt som socker verkligen kan göra ett nummer på din hälsa. Att konsumera för mycket socker kan inte bara göra dig fet, det kan också göra dig sjuk.

prova det här istället: Beställ ett hälsosammare objekt med mindre sås, som nötkött och broccoli.

nästa: denna kryddiga skaldjursrätt verkar hälsosam.

szechuan räkor

varför det är dåligt: 700 kalorier

en order av szechuan räkor låter näringsrik. Är inte skaldjur ett bra alternativ till rött kött?, Inte om din lokala kinesiska restaurang dränker skålen i en oljig sås. Shape rapporterar att en order av szechuan räkor kan komma in på cirka 700 kalorier. Det är nog mer än du trodde. Tidningen förklarar skaldjur kan vara ett hälsosamt val. Det är både magert och högt i protein. Men inte med såsen i Szechuan räkor.

Plus, om du verkligen tänker på det, kan du hitta många anledningar att undvika att äta räkor alls. De flesta räkor är förorenade med hormoner och antibiotika, och din mat är sannolikt förorenad med räkor bajs., Plus, en 100-grams servering av räkor — bara fyra eller fem räkor-ger dig en jättestor 152 milligram kolesterol. Aptitretande, eller hur?

prova detta istället: välj en maträtt med en buljong eller vinbaserad sås.

nästa: en populär nudelrätt som är allt annat än näringsrik.

Lo mein

Varför är det dåligt: 32 gram fett

hur illa kan en läcker tallrik nudlar verkligen vara? I fallet med lo mein-gjord med massor av olja-ganska dåligt. P. F., Changs lättaste alternativ är veggie-versionen. Men även denna maträtt innehåller 630 kalorier per portion. Saker blir bara värre när du lägger till kött. Fläskversionen innehåller 920 kalorier och 32 gram fett.

även om du beställer Vegetarisk lo mein, kommer din måltid att ha mycket lite i vägen för fördelaktiga näringsämnen. (Det har bara raffinerade kolhydrater och överdriven olja.) Det betyder att din tallrik med Lo mein är i stor utsträckning tomma kalorier, eller exakt vad du vill undvika om du vill bränna din kropp med näringsrika livsmedel.,

prova det här istället: laga en lättare version hemma eller be restaurangen att använda mindre olja.

nästa: med ”stekt” i namnet är det förmodligen inte super hälsosamt.

stekt ris

varför det är dåligt: 12-15 gram fett per kopp

stekt ris är en populär sida på kinesiska restauranger. Livestrong fann den typiska 1-kopp stekt ris servering får 56% av sina kalorier från kolhydrater, 33% Från fett, och 11% från protein., Fett – och proteinnivåerna ökar ännu mer om det stekta riset innehåller kött. En enda kopp stekt ris kan variera från 228 till 363 kalorier och innehåller 12 till 15 gram fett. Det räknar inte den förrätt som den åtföljer (eller inser att du sannolikt kommer att äta mer än en kopp stekt ris).

Vi kan inte heller helt glömma den tid som flera personer utvecklade matförgiftning tack vare stekt ris med höga nivåer av Bacillus cereus. Ris innehåller bakterier som kan överleva matlagningsprocessen., Så i detta fall kunde sporer som överlevde kokning multiplicera när riset lämnades över natten vid rumstemperatur innan de stekades.

prova det här istället: Välj ångat ris om du har alternativet.

Nästa: även tofu kan vara dåligt för dig.

Mapo tofu

varför det är dåligt: 36 gram fett, 166 milligram natrium

Du kanske längtar efter mapo tofu — en populär maträtt med ursprung i Kinas Sichuanprovinsen — tack vare värmen du får från sin kryddiga, oljiga sås., Mapo tofu innehåller ofta malet fläsk eller nötkött, vilket lägger till massor av kalorier. Bara en 1-kopp servering som innehåller slipat fläsk har cirka 461 kalorier. Plus, du kommer att konsumera 36 gram fett och 166 milligram natrium. Det finns många sätt att förbereda mapo tofu. Många smakar gott. Men ingen gör det hälsosamt.

många människor äter tofu tänker det är hälsosamt, men vetenskapen är inte exakt avgörande. Som Bon Appétit förklarar, ” soja kan sänka kolesterol, förhindra bröstcancer och minska många, många andra medicinska risker. Genetiskt modifierad soja kan orsaka allergier eller utgöra andra risker., Eller att äta soja-genetiskt modifierad eller inte — kan inte ha någon effekt alls.”

prova det här istället: Njut av en hälsosammare maträtt på restaurangen och försök sedan den här hälsosammare versionen senare hemma.

nästa: denna maträtt har en krämig, utsökt fyllning.

krabba rangoons

varför det är dåligt: 764 milligram natrium, 28 gram fett

Du kanske tror att det inte skadar att njuta av dessa små aptitretare. Men ge inte upp. Inget om krabba rangoons är hälsosamt., Traditionella krabba rangoons består av deg fylld med krabba och färskost och sedan friterad. Cream cheese är fylld med fett. Krabban är förmodligen imitation. Och någon deg som är stekt hjälper inte din hälsa. Min Fitness Pal uppskattar en behållare med sex krabba rangoons innehåller 402 kalorier och 764 milligram natrium. Plus, du kommer att konsumera 28 gram fett och 25 gram kolhydrater.

beskyddare av kedja kinesiska restauranger nämner ofta krabba rangoons när de slutar med matförgiftning., (Även om det anekdotiska beviset inte verkligen implicerar krabba rangoons mer än någon annan mat, gör det oss fortfarande vill styra klart!) För att inte tala om, stekt mat kan till och med öka risken för att dö tidigt.

prova det här istället: börja din måltid med äggdroppssoppa.

Nästa: även aptitretare kan vara stora hälsofall.

grill revben

varför det är dåligt: 300 kalorier per 3-ounce servering

Du kan beställa en hälsosam huvudrätt och tror att du inte kommer att äventyra din näring genom att beställa några extra revben som aptitretare. Men denna maträtt kan lägga till hundratals kalorier till din måltid. SF Gate förklarar att en liten, 3-ounce servering av grillrester kan ställa dig tillbaka 300 kalorier och 26 gram fett. Du får också en halv dags värde av natrium. Även löftet om protein är inte tillräckligt för att kompensera skadan.,

Plus, Du kan enkelt få matförgiftning genom att äta fläsk, särskilt om din mat inte hanterades eller kokades ordentligt. Ibland blir köttet infekterat med parasitiska organismer eller förorenat med bakterier under slakt, bearbetning eller förberedelse.

prova det här istället: gör dina egna revben hemma om du upplever ett begär.

nästa: en till synes hälsosam maträtt är värre än flera McDonalds smörgåsar.

citron kyckling

varför det är dåligt: 1,400 kalorier i en typisk maträtt

citron kyckling är vanligtvis panerad och stekt. Enligt FatSecret har denna maträtt vanligtvis cirka 670 kalorier i en enda 1-kopp servering. Den servering också förpackningar i 57% av ditt dagliga intag av fett, 56% av din dagliga kolesterol, och 75% av din dagliga natrium. Plus, Jayne Hurley, en senior nutritionist för Center for Science i allmänhetens intresse, berättar Newsweek att den typiska plattan citron kyckling kan innehålla 1,400 kalorier. ”Det är som att äta tre McDonalds McChicken smörgåsar och en 32-uns koks”, varnar hon.,

Splurging på en högkalorisk måltid ibland låter inte så hemskt. Men det kan ta en vägtull på din hälsa. Att äta för många kalorier på en dag eller vid en viss måltid betonar ditt matsmältningssystem. Det orsakar också gas och uppblåsthet. Du kan även börja skada dina organ om dina triglycerider ökar för mycket. Plus, att äta för många kalorier i ett sittande orsakar ofta din kropp att lagra de överflödiga kalorierna som fett.

prova detta istället: prova en bakad eller bräserad kycklingrätt med grönsaker på sidan.

nästa: denna nudelrätt är inte så kul.,

Chow fun

varför det är dåligt: 38 gram kolhydrater

risnudlar kan tyckas hälsosammare än vetenudlar. Men chow fun ger fortfarande ett allvarligt slag. PopSugar säger att de bredare, tjockare risnudlarna som finns i denna maträtt inte är bättre än några andra nudlar på din lokala kinesiska restaurang. Likt lo mein är kalorierna och natrium fortfarande utanför diagrammen. Ingen mängd färska grönsaker eller magert protein kan rädda denna maträtt från att vara en dietkatastrof., Så styr bort nästa gång du beställer takeout.

förutom alla kolhydrater och natrium kommer du också att konsumera groddar om du beställer chow fun. De låter (och ser) ganska ofarliga. Men en matförgiftning expert säger att han aldrig tar en risk och äter groddar. Det beror på att det har förekommit mer än 30 bakterieutbrott, mestadels salmonella och E. coli, kopplade till groddar under de senaste 20 åren.

prova det här istället: be restaurangen att laga maträtten med mindre oljor.

nästa: Bara för att det är populärt betyder det inte att det är bra för dig.,

sötsur kyckling

varför det är dåligt: 689 kalorier

Du kan frestas att beställa sötsur kyckling. Men kombinera den söta såsen med friterad kyckling, och du väljer en av de mest ohälsosamma måltiderna på din kinesiska restaurang. CalorieKing rapporterar att en servering av P. F. Changs söta och sura kyckling (med vitt ris på sidan) innehåller 689 kalorier.,

för att bränna bort dessa kalorier skulle det ta ungefär 180 minuters promenad, 93 minuters cykling, 79 minuters jogging eller 57 minuters simning. Skålen har också 16 gram fett, vilket motsvarar 25% av det rekommenderade dagliga värdet. Dessutom packar den 19% av ditt dagliga värde av natrium och 37% av ditt dagliga värde av kolhydrater.

dessutom känner de flesta någon som har blivit sjuk efter att ha ätit en tallrik söt och sur kyckling. Det kan bero på Staphylococcus auerus matförgiftning, som rutinmässigt är kopplad till fjäderfä.,

prova detta istället: många kinesiska restauranger har en icke-stekt kycklingrätt med blandade grönsaker.

nästa: fyllningen i dessa populära aptitretare är det som gör dem ohälsosamma.

stekt fläsk dumplings

varför det är dåligt: 100 kalorier varje

När du utesluter de andra aptitretare på en kinesisk restaurang, dumplings kan inte verka som ett fruktansvärt val. Men förebyggande noterar att ” problemet med dumplings är inte dumplingsdelen — det är fyllningen., Att välja fläsk innebär att varje dumpling har cirka 100 kalorier per pop.”Naturligtvis gör ångade fläskdumplings ett bättre val än stekt fläskdumplings.

förutom alla dessa kalorier lägger dumplings vanligtvis mycket salt till din tallrik. Det smakar gott på kort sikt. Men det kan få några ganska hemska hälsoeffekter om du gör en vana av det. Att konsumera för mycket natrium leder till högt blodtryck. Det kan också öka risken för hjärtsvikt och stroke. Plus, för mycket salt kan skada magen foder och öka dina chanser att utveckla magcancer.,

prova detta istället: gå med ångade vegetabiliska dumplings (ca 35 kalorier vardera).

nästa: magert protein kan vara kaloribomber, beroende på såsen.

General Tso ’ s chicken or tofu

varför det är dåligt: 1,300 kalorier, 3,200 milligram natrium

kyckling och tofu är i allmänhet magra proteiner. Men de är inte bra för dig när de får denna behandling. Enligt NBC News är General tsos kyckling eller tofu slagen och stekt och drunknade sedan i en sås fylld med socker., Det är faktiskt ett av de minst hälsosamma alternativen du kan beställa från din favorit kinesiska restaurang. NBC rapporterar denna måltid innehåller cirka 1300 kalorier, 3,200 milligram natrium och 11 gram mättat fett. Och detta inkluderar inte ens ris, en aptitretare eller en lyckokaka.

kalorier och natrium låter som det största problemet här. Men det mättade fettet kan också ha stor inverkan på din hälsa. Din mättade fettgräns varje dag är bara 16 gram., Om du konsumerar mer än så-vilket verkar troligt om du beställer General Tso ’ s chicken-ökar du ditt totala blodkolesterol och dina chanser till hjärt-kärlsjukdom.

prova det här istället: om du måste beställa en allmän Tso: s maträtt, dela den med en vän.

nästa: denna aptitretare verkar riktigt frisk.

salladsinpackningar

varför är det dåligt: 21 gram fett, 1,479 milligram natrium

ett menyalternativ som kallas en ”sallad wrap” låter hälsosamt, eller hur? Inte så fort., Visst, salladsinpackningar innehåller en liten mängd kolhydrater. Men skålen innehåller vanligtvis mer kyckling än sallad. Medan många kinesiska restauranger erbjuder salladsinpackningar som aptitretare, står de ensamma som en måltid med så många som 762 kalorier. Dessutom har samma ordning upp till 21 gram fett. Tillsätt en salt sås-ansvarig för 1,479 milligram natrium-och du har en bedrägligt ohälsosam måltid.

en annan skrämmande tanke? Sallat är särskilt mottaglig för förorening av E. coli — vilket alltid får oss att tänka två gånger om att beställa salladsinpackningar på en restaurang med hål i väggen., (Eller ens i en stor kedja. Vi vet alla vad som hände på Chipotle, trots allt!)

prova detta istället: behandla det som en sann aptitretare och portion kycklingen i mindre mängder.

nästa: en söt efterrätt som är värre för dig än en McDonalds entree.

Yu Tiao

varför det är dåligt: 480 kalorier per pinne

Yu Tiao, även känd som kinesiska krullare, munkar eller brödpinnar, är friterade. Så du vet att det inte är hälsosamt. Men du kanske inte inser omfattningen av skadan., En enda loopad degremsa kan packa en jättestor 480 kalorier. (Det är samma antal kalorier du skulle få med en femdelad order av McDonalds Mighty Wings.) En enda brödpinne har också nästan lika mycket fett som den ordningen av McDonalds vingar. Och det har mer än dubbelt så mycket mättat fett.

så, ja, de brödpinnarna ser aptitretande ut. Men du borde nog hoppa över dem. Förutom att ladda upp dig med kalorier och fett kan stekt mat ställa dig för förstoppning. Det beror på att fet, stekt och panerad mat kan sakta rörelsen genom matsmältningsorganet.,

prova detta istället: smutta på varmt te för att avsluta din måltid.

nästa: sannolikt den mest populära kinesiska mat aptitretare

stekt ägg rullar

varför det är dåligt: 222 kalorier och 11 gram fett per rulle

stekt äggrullar är frestande. Om du bara äter en eller två, är det inte så illa, eller hur? Tyvärr lägger även en äggrulle alldeles för många kalorier till en måltid. Enligt SF Gate innehåller den genomsnittliga äggrullen cirka 222 kalorier., Tillsätt 24 gram kolhydrater och 11 gram fett, och det är uppenbart att dessa inte är ett bra sätt att börja din måltid. Faktum är att en enda äggrulle ger dig 17% av ditt dagliga intag för totalt fett. Och du får 10% av det dagliga värdet för mättat fett. Om du följer upp med en högkalorisk entree, äter du mer kalorier än du borde i en enda måltid.

Även om du förmodligen kommer att vara bra att äta äggrullar ibland, tänker vi alltid två gånger om att beställa dem. Det beror på att Costco nyligen var tvungen att återkalla äggrullar förorenade med Listeria., (Vår favorit mellanmål har aldrig sett samma sedan!)

prova detta istället: gå för rispapper vårrullar fyllda med grönsaker för att starta din måltid.

Läs Mer: 10 kinesiska matrecept du kan göra i en Crockpot