Disclaimer: även om den här artikeln handlar om bönor, kommer den inte att innehålla några fisskämt. Förlåt.
bönor, till nominellt värde, är svåra att bli upphetsad över. De har inte Instagram-överklagandet av avokado eller kale popularitet eller, helt uppriktigt, även den inneboende läckerheten hos en låg banan.
men då börjar du tänka på bönor lite mer. Du börjar tänka på chili. Du börjar tänka på svart böna och färsk majs salsa. Du börjar tänka på slät, krämig hummus och **Homer Simpson dregla röst**.
och sedan finns det hälsofördelar av bönor.,
bönor är i allmänhet höga i fiber, vilket är avgörande för att upprätthålla en hälsosam vikt, ett hårt arbetande hjärta och en bra daglig konstitution (det här är inte ett fisskämt).
bönor är i allmänhet också en bra källa till protein. En kopp bönor är inte lika hög i protein som, säg, en kopp konserverad vildfångad sockeye lax, men fortfarande.
så, du kan se att om du verkligen tänker på bönor, de är läckra och kan vara spännande. Särskilt dessa sex bönor, som anses vara några av de hälsosammaste.,
kikärter (Alias Garbanzobönor)
en kopp konserverade kikärter ger 18 gram protein, inklusive varje aminosyra som är nödvändig för muskeltillväxt, säger Rebecca Scritchfield, R. D., en dietist i Washington, D. C. med andra ord kan hummus göra dig enorm. (Bara inte försumma gymmet.)
dessutom fann forskare i Kanada att människor som regelbundet konsumerar kikärter har hälsosammare kolesterolnivåer än de som inte gör det., Kredit en hög dos av löslig fiber, den typ som suger upp vatten, bildar en gel i dina tarmar som blockerar kolesterol. Löslig fiber kan också bränna tarmprobiotika, de friska bakterierna som främjar matsmältningen, skyddar din kolon och ger din immunitet ett uppsving.
Plus, kikärter är mångsidiga. ”Du kan lägga till kikärter till allt du gör”, säger Scritchfield. ”De kommer att ta på sig smak av vilken krydda du använder.”
skölj bara kikärter, dränera dem och kasta in i någon sallad, soppa eller gryta. Du kan också steka dem i ugnen och hålla dem till hands för ett krispigt mellanmål.,
2. Kidney Beans
dessa bönor är en utmärkt källa till tiamin och riboflavin, som hjälper din kropp att använda energi effektivt. Dessutom innehåller de 14 gram kolesterolbekämpande fiber per kopp. Kasta dem i chili eller en sallad, eller piska upp några Södra bönor och ris.
Edamame
de är sojabönor. SHOCKER
oroa dig inte, soja kommer inte att ge dig man Bröst.
faktum är att din kost kan dra nytta av tillsatsen av någon icke-bearbetad soja. Tänk: edamame eller tofu., Det är en stor källa till komplett protein, fiber och järn.
svarta bönor
dessa näringsrika mörka hästar är höga i protein, men också en stor källa till fiber och järn. De är bra i en enkel salsa för chip-doppning. Bara rör en burk (sköljas och dräneras) med saften av 1/2 kalk, några hackad koriander, några malet rödlök, salt, peppar, och malda kummin.
ärter
de är baljväxter, som är tekniskt bönor, men låt oss inte komma in i allt det.
ärter är små, men mäktiga., Prova dem sauteed i smör och slutade med färsk timjan och fläckigt havsalt som en enkel rätter. Bara inte överkoka dem. De borde vara en ljusgrön, inte en matt grön, så att de bevarar sin naturliga sötma. En kopp innehåller 8 gram protein.
kaffe!
kaffebönor är bönor. Och bryggt kaffe är extremt högt i sjukdomsbekämpande antioxidanter. Ladda!,
FAAAAAARRRTTTTTT NOOOOOOOOIIIIIISSSSSSSSEEEEEEE