”det är här George Clooney tycker om att äta, men det är fortfarande helt charmigt. Det är en liten trattoria och mycket dyrt, men maten är fantastisk. Köket är fortfarande familjeägt och det känns väldigt lokalt, inte alls pretentiöst. Du kan klä upp eller gå i jeans och en tröja. Prova baccala, som är saltad torkad torsk som har blivit blöt i mjölk och piskad med olivolja. Det är krämigt och gott.”
bästa vegetariska köket . . .
La Zucca
”namnet, La Zucca, betyder” pumpan.,”Denna lilla, lilla trattoria gör all vegetarisk mat – vilket är ovanligt för Venedig. Vegetarianism är bara inte en medveten sak här. På baksidan har den italienska kosten så många bra grönsaker, du är bortskämd för val och det är lätt att hitta saker att äta.”
ett inlägg som delas av Skye McAlpine (@skyemcalpine) den 5 augusti 2017 klockan 9:35 PDT
bästa målmåltid . . .
Trattoria Alla Maddalena
”om det är sommartid, gå till öarna för dagen!, På Alla Maddalena på Mazzorbo kan du sitta på den främre uteplatsen under skuggan av en pergola. De gör den bästa stekt fisk, underbar pasta, fantastiska musslor och musslor, och en fantastisk fikon tårta gjord med fikon från deras trädgård. Mazzorbo är en liten ö, ca 45 minuter med båt från Venedig, och det är fäst vid Burano, som har alla dessa färgglada hus. Det är en charmig plats, och det är trevligt att ha hela dagen att gå runt, äta lunch, besöka vingården bredvid, och bara ta allt i.”
bästa gelato . . .,
La Mela Verde
”Venedig går och lägger sig klockan 9, men många gelaterier håller sig öppna sent. Vad jag älskar att göra efter middagen är att ha en gelato och gå en promenad när gatorna är tysta. La Mela Verde, utanför San Marco, ser super-unchic och typ av tvivelaktiga, men det finns ofta en kö som rycker ner kvarteret. Det är verkligen, riktigt bra gelato och de är ganska äventyrliga med sina smaker. Mela verde betyder ”grönt äpple” och det är deras signatur. Jag gillar också pinjenötglassen.”
bästa bakverk . . .,
Dal Nono Colussi
”detta är lätt att känna igen som det bästa bageriet i Venedig. Jag har kommit hit sen jag var barn. Nono Colussi är väldigt gammal nu, så bageriet drivs mestadels av sin dotter, som också är av en viss ålder. De gör inte så många saker men vad de gör, de gör perfekt. Focaccia Veneziana är fantastisk,och de gör denna underbara panetton på jul. När jag går hit med min son, ger de honom en duvformad maräng—precis som de gav mig när jag var barn. Det är gulligt.”
bästa cocktails . . .,
Aman hotel
”för cocktails och glitter och glamour, jag älskar Aman Hotel. Det ligger på detta vackra palazzo som heter Papadopoli och det finns, liksom, fresker på taket. Inställningen är så rik, du kan klä upp dig, ha en martini eller en spritz, och det skulle kännas som den här riktigt speciella saken.”
ett inlägg som delas av Skye McAlpine (@skyemcalpine) den 3 juli 2017 kl 11:09am PDT
bästa kanalvyn . . .,
Hotel Gritti Palace
”hotellet sitter på ett överdådigt men mysigt palazzo. Den har en vacker gammaldags bar och en härlig terrass, där du kan sitta och dricka precis vid Canal Grande, titta på alla båtar och gondoler gå förbi.”
bästa människor-tittar . . .
Harrys Bar
”Harrys Bar har inte förändrats under de 30 år vi har gått här. Jag läste Ernest Hemingway ’ s över floden och in i träden nyligen, och det finns en underbar beskrivning av Harrys Bar. Det skrevs strax efter kriget, men han kunde ha beskrivit idag., Det är ganska dyrt, så vad är trevligt att göra är att gå och ta en bellini i baren, beställa en av deras vansinnigt bra skinka-och-ost smörgåsar, och bara människor-titta på. Det är äkta italiensk glamour.”