Ah, ja, den långvariga espresso vs kaffe tvist. Koffeinkonkurrensen är fortfarande ganska varm, minst sagt. Är bönorna av espresso och kaffe i sig olika? Det korta svaret är nej. Du kan ha sett påsar med kaffebönor i mataffären märkt ” espressobönor ”och andra märkta” kaffebönor.”Överraskande har detta inget att göra med bönan själv. Snarare är etiketten på bönan faktiskt bara en rekommendation om hur man slipar och förbereder den.,
smak och Grind
på unsplash
Tänk på pitting espresso vs kaffe som pitting två syskon mot varandra. Espresso är den djärva smaksatta, något tjockare än kaffedrinken som kommer från finmalda bönor bryggda med ett högt grund-till-vatten-förhållande. Kaffe, å andra sidan, är en tunnare, mindre koncentrerad vätska som i allmänhet har en mildare smak och de grunder som används är grövre.,
bryggning och dryck
afé, cafeterior, restauranger och bensinstationer lika. Men för att blanda upp det från det traditionella svarta kaffet finns det alltid det klassiska café au lait (franska för” kaffe med mjölk”) eller det intensiva röda ögat., Inom sfären av rent kaffe finns olika bryggmetoder, stekar och böntyper för att hålla dig från att dricka samma ol’, samma ol’ varje morgon.
Espresso drycker är vad du är mer benägna att beställa från ett kafé. Det här är bland annat cappuccinos, lattes, macchiatos och Americanos. Olika bryggmetoder finns också för espresso, men du är mest sannolikt att se en espressomaskin i ett kafé och en perkolator hemma.
som har mer koffein?,
medan vi har bestämt att skillnaden i koncentration är avgörande vid framställning av kaffedrycker distinkt, tar det oss tillbaka till vår ursprungliga fråga. Vilken dryck har mer koffein? Enligt Mayo Clinic innehåller åtta uns bryggt kaffe 95-165 milligram koffein. Det är ungefär 12-21 milligram per uns. Espresso, å andra sidan, har 47-64 milligram koffein per ounce., Så vår espresso vs kaffedebatt avslutas med detta: en kopp kaffe har definitivt mer koffein än ett skott espresso, men espresso är i sig mer koffeinfritt eftersom det är mer koncentrerat.
vad du ska beställa
på unsplash
om du vill optimera ditt koffeinintag för dagen kommer det röda ögat att vara din bästa insats. Det är kaffe och espresso utan roliga affärer. Om du letar efter något mindre slipande på smaklökarna som fortfarande ger dig en bra mängd koffein, kommer en kopp kaffe att göra susen.,
om du vill ha den välkomnande omfamningen av ångad mjölk och lite sötma, kan du beställa en vanlig espressodryck på bekostnad av lite koffein (om du verkligen behöver den extra boosten, ber du alltid om ett extra skott). När det gäller det kan du anpassa vilken dryck du vill ha för att tillgodose alla dina koffeinbehov.
där har du det. Berätta för alla dina vänner att espresso sparkar kaffens rumpa när det gäller koffein per ounce, men glöm inte att lägga till att det inte är typiskt att dricka åtta uns espresso (åtminstone hoppas jag inte) eller en enda uns kaffe., Det handlar om perspektiv. Happy caffeinating, mina kolleger kaffe entusiaster.