Friska Vegan DIY Mint Oreos

Låt oss vara verkliga här för en sekund. Vi vet att det finns många veganska dessertrecept där ute. Vanligtvis föreslår de att ersätta de icke-veganska ingredienserna med soja, mandel, cashew eller havreprodukter… och många av dem suger. De kan vara intetsägande, har en konstig konsistens, eller vara alltför uppenbarligen ”falska”. Så det är vårt nöje att visa dig en måltid prep recept som inte suger, och är faktiskt ganska bra—Friska vegan mint oreos!, Vi älskar dessa speciellt eftersom texturen är rätt på punkt med ursprungliga Oreo cookies. De har skarpa, krispiga kakor, med en slät vegansk gräddeost fyllning; och för att starta är de mintsmakade!

bra måltid Prep mellanmål för någon Diet:

visste du att dessa vegan mint Oreos är glutenfria också? Hur frågar du? Genom att helt enkelt ersätta vitt mjöl för mandelmjöl! Den extra fördelen med denna substitution är att mandelmjöl också är en stor källa till protein, som kommer i en 6g per kopp!, Det innehåller också en imponerande 3g fiber också, vilket detta vegan mint Oreo meal prep recept kommer att fylla dig. Om du aldrig har haft bakverk gjorda med mandelmjöl, Förbered dig på en behandling! Vi älskar att använda det eftersom det ger en naturligt rik, smörig smak till allt det är bakat med.

Plus, det är keto, paleo och Whole30-kompatibel också, så du kan göra bakverk skräddarsydda för din specifika dietplan., Om du vill ha fler desserter som har trifecta av måltidsplanens överensstämmelse (Keto, paleo eller Whole30), ta en gander på dessa galna goda Mandelsmörfett bomber eller Chokladmandelbarkmåltid prep recept så att du kan tillfredsställa din söta tand på ett hälsomedvetet sätt!,

hälsosam Vegan Mint Oreos ingredienser:

¾ kopp mandelmjöl

¼ kopp arrowrot

¼ kopp naturligt kakaopulver

¼ kopp moscavado socker

¼ tesked havssalt

2 matsked kokosolja

2 matskedar datumsirap

Mint glasyr:

4 uns vegansk gräddeost

3 matskedar datum sirap

½ tesked vanilj

¼ – ½ tesked mint extrakt

grön matfärgning, valfritt

hur man gör Oreos hemma:

traditionella Oreos är gjorda med äkta kakao, och det är delvis därför de är så läckra., Oroa dig inte, dessa hälsosammare vegan mint Oreos innehåller också kakao också! De har bara inte något raffinerat socker, vetemjöl eller majssirap med hög fruktos. Det betyder inte att de inte är rika, men vi hittade den veganska gräddeosten för att faktiskt göra dem rikare än vanliga Oreokakor! Dessutom är vår sötningsmetod vida överlägsen vanliga Oreos (det första på ingredienslistan för dem är socker) eftersom vi använder muscovado socker och datumsirap. Date sirap, om du inte visste, är super söt, men den har 33% mindre socker än vitsocker., Muscovado, det mörkaste tillgängliga sockret, spelar också en roll för att skapa mer av en rik smak, eftersom den innehåller höga mängder melass. Vad gulligt! ?

om Oreos:

Oreo är en sådan mat som har ett stort antal förändringar som gjorts till det, sedan dess uppfattning den 6 mars 1912. Från och med 2019 gör det ”Oreo Chocolate Sandwich Cookie” över 107 år gammal!, Det var inte alltid officiellt ”Oreo Chocolate Sandwich Cookie”, men… Oreos introducerades först av National Biscuit Company (mer känd nu som NABISCO) som ”Oreo Biscuit”, fram till 1921 när de döpte om det till ”Oreo Sandwich” 1921. Det var inte förrän 1974 som de fick namnet Oreos, som det för närvarande innehar. Legenden säger att den första Oreo såldes i Hoboken, New Jersey, till en specerihandlare, och vi hoppas att din allra första upplevelse med dessa vegan mint Oreos är lika legendarisk!,

Skriv ut

friska DIY Mint Oreos

göra mellanmål tid roligare med denna Friska vegan version av Oreo cookies. En mintsmakad vegansk gräddeost används för en lägre sockerfyllning, men dessa kakor är också läckra med en enkel spridning av nötsmör som fyllning.,ul>

  • 3/4 kopp mandelmjöl inte mandelmjöl
  • 1/4 kopp arrowrot mjöl
  • 1/4 kopp osötad kakaopulver
  • 1/4 kopp kokos socker eller socker val
  • 1/4 tsk havssalt
  • 2 tbs kokosolja
  • 2 tbs datum sirap
  • Mint glasyr

    • 4 uns vegan grädde ost
    • 3 tbs datumsirap
    • 1/2 tsk vaniljextrakt
    • 1/2 tsk mint extrakt
    • grön mat färg om så önskas

    instruktioner

    • tillsätt torra ingredienser till en liten blandningsskål., Blanda för att kombinera.
    • tillsätt kokosolja och datumsirap till de torra ingredienserna och rör om väl.
    • Lägg kakdeg till en stor bit pergament. Tryck degen ihop och vik sedan pergamentet över toppen och använd en rullpinne för att rulla degen ut platt. Rulla ut till ungefär höjden på en oreo-kaka, var försiktig så att du inte rullar till tunna eller kakorna brinner.
    • sätt den rullade degen på en bakplåt och frys i 20 minuter., Det är viktigt att använda kokosolja och inte ett substitut i detta recept eftersom det stelnar när den fryses, vilket gör att fina cirklar kan skäras ut ur degen.
    • Förvärm ugnen till 325 grader F.
    • när degen är frusen, dra ut ur frysen och skär i 1-tums cirklar med en rund kakskärare. Vi använde en proteinpulverskopa med handtaget avskuret – det var den perfekta storleken.
    • placera de utskurna kakorna på ett pergamentfodrat bakplåt.
    • baka kakor i 12 minuter., Gå inte bort under slutet av bakningen-de kommer att brinna snabbt.
    • för att helt fräscha upp kakorna, tillåta värme att fly från ugnen och lämna sedan kakorna i den varma ugnen i ytterligare 5-10 minuter.
    • för att göra fyllningen, låt gräddeost komma till rumstemperatur.
    • Lägg till alla fyllningsingredienser i en skål och blanda för att kombinera. Pepparmintextrakt varierar i intensitet, så börja med en liten mängd och tillsätt mer till smak.,
    • när kakorna har svalnat (det hjälper till att kyla eller frysa dem innan de fylls, så de är mycket robusta), tillsätt en sked av glasyr till hälften av kakorna och använd sedan de återstående kakorna för att skapa smörgåsar.

    anmärkningar

    näring för 1 av 12 oreos:

    2 p | 17g C | 7g f | 1.5 g Fiber | 126 kalorier

    näring

    servering: 1cookie | kalorier: 126kcal | Kolhydrater: 17g | Protein: 2g | Fett: 7g | Fiber: 1.5 g

    Share

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *