fråga läkaren:Hur översätter protein i gram till portionsstorlek i uns?

bild: Thinkstock

publicerad: oktober, 2014

Q. Du råder kvinnor att äta 46 gram protein dagligen, men jag vet inte vad det innebär i uns.

A. Det är lätt att förstå hur den rekommendationen kan vara förvirrande. Även om en 3.,5-ounce servering av kött motsvarar 100 gram, det kommer inte att innehålla 100 gram protein. Det beror på att de flesta proteinhaltiga livsmedel har andra näringsämnen i dem, främst fett och vatten, som står för ytterligare vikt. Till exempel, i en 3,5-ounce servering, har kalkonbröst 30 gram protein; fläskkarré, 25 gram; magert nötkött, 36 gram; tonfisk eller lax, 26 gram. Och naturligtvis, den smalare snittet av något kött, desto mer protein och mindre fett får du i din del.

för att fortsätta läsa den här artikeln måste du logga in.,

prenumerera på Harvard Health Online för omedelbar tillgång till hälso nyheter och information från Harvard Medical School.

  • Research health conditions
  • kontrollera dina symtom
  • Förbered dig på en läkares besök eller test
  • hitta de bästa behandlingarna och procedurerna för dig
  • utforska alternativ för bättre näring och motion

Läs mer om de många fördelarna och funktionerna för att gå med i Harvard Health Online ”

Share

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *