om du befann dig med en halvtom flaska vodka som sitter i skåpet och började undra ” går vodka dåligt?”du är på rätt plats. Samma sak om du har en flaska eller två från din födelsedagsfest för två år sedan.
i de flesta hushåll är vodka en slags sprit som har haft sällan. Vi köper en flaska eller två för att göra drinkar när våra vänner kommer och lämnas med en halvtom flaska efter festen.
eller vi köper en flaska för att ha en fin drink med vår make, men vi slutar med ett glas vin istället., Att förbereda en drink innebär att du måste leta upp några recept och få ingredienserna. Ofta är det mycket lättare att öppna en flaska vin.
i slutändan är den flaskan vodka kvar i dryckesskåpet, ofta i flera år åt gången. Den goda nyheten är att vodka sannolikt är helt bra efter all denna tid i lager.,
hur man lagrar Vodka
Du bör lagra vodka på samma sätt som du lagrar andra sprit, som whisky eller vodkas kusin brandy.
för att hålla kvaliteten så länge som möjligt bör du hålla den i ett kallt och torrt område, borta från solljus och värmekällor. Om möjligt ska flaskan stå upprätt för att förhindra läckage.
När du öppnar flaskan ska du försegla den ordentligt med det ursprungliga locket innan du sätter tillbaka det i skåpet., Eventuella ersättningslock kommer förmodligen inte att försegla flaskan så bra som den ursprungliga.
sist men inte minst, inte någonsin lagra vodka (eller någon annan sprit) med en flaska pourer. Efter att ha använt det här verktyget ska du försegla flaskan med det ursprungliga locket.
om du vill servera vodka kyld kan du lägga den i kylskåpet i några timmar. För att påskynda processen kan du använda frysen istället. Oroa dig inte för alkoholfrysningen., Vodkas frysa när temperaturen är lägre än -10 grader F (eller -23 C), och din frys troligen inte kan gå någonstans nära den temperaturen.
om din flaska vodka är mindre än hälften full, överväg att hälla den återstående alkoholen i en mindre glasflaska. Ju mindre luft i en flaska desto långsammare oxidationsprocessen går, och det betyder att smaken kommer att förbli bra längre.
naturligtvis är det bara meningsfullt att följa detta tips om du vet att vodka kommer att sitta i skåpet i några år. Om du ska använda den nästa vecka, månad eller på ett halvt år, är det ingen mening med att göra det., Förlusten av smak på så kort tid är försumbar.
hur lång tid tar Vodka sist
Vodka är en mycket stabil destillerad anda så att du kan lagra den under lång tid. Om flaskan förblir oöppnad har den en bokstavligen obestämd hållbarhet. Om spriten buteljerades 1980 och du öppnar den 2020, borde den smaka nästan exakt samma som om du öppnade den 1980.
varför ”nästan exakt ” och inte”exakt”?, Även en oöppnad flaska är inte idealiskt förseglad, speciellt om locket är naturligt (som kork), så vätskan avdunstar mycket långsamt. Om locket är plast är det troligt att vätskan långsamt börjar ändra sin smak efter några decennier. Det beror på kemikalierna som läcker ut ur plasten. Du behöver inte oroa dig för dem, beloppen är minimala och utgör inga hälsorisker.
När du har öppnat flaskan accelererar förångningsprocessen lite. Naturligtvis betyder det inte att vätskan kommer att avdunsta om ett år eller två., Det betyder att vodka gradvis kommer att förlora sin smak och efter ett decennium eller två kommer det sannolikt inte att smaka lika bra som när du har öppnat den.
| skafferi | |
|---|---|
| Vodka (oöppnad och öppnad) | stannar bra på obestämd tid |
Observera att datumet ovan är för vodka lagrad korrekt.,
hur man berättar om Vodka är dåligt
det är nästan omöjligt för vodka att gå dåligt. Du bör notera att alkohol avdunstar snabbare än vatten, så spritet blir något svagare genom åren.
om du lagrar en öppnad flaska i ett par decennier under dåliga förhållanden, kommer en del av alkoholen att förångas., Om så är fallet är det tekniskt möjligt att vätskans bevis kommer att sjunka tillräckligt lågt så att vissa bakterier eller jäststammar kan utvecklas i den miljön. Om det händer kan du få matförgiftning efter att ha druckit vodka.
det betyder att om din öppnade flaska Smirnoff når vuxenlivet själv, och du bryr dig inte om lagring mycket, är det dags att kassera det. Återigen är detta det värsta scenariot, och det kommer sannolikt inte att hända. Det värsta som realistiskt kan hända med spriten är att det kommer att förlora sin smak.,
naturligtvis gäller de typiska tecknen på att gå dåligt för vodka också. Det betyder att om alkoholen utvecklar en lukt, kan du hitta några föroreningar inuti flaskan, eller det smakar dåligt, bara kasta ut det. Bättre säker än ledsen.