dela
av: Laura Jeffers, med, RD, LD
Ah, dricka kaffe. Verkligen en av livets enkla nöjen. Men jag har några stora frågor att ställa dig: lägger du till grädde eller sötningsmedel eller tar du det svart?
vissa mjölk och sötningsmedel lägger till onödigt fett och kalorier som inte hjälper din midja., Om du gillar att klä upp ditt kaffe, här är fem sätt att göra det hälsosammare:
om du gillar ditt kaffe sött
om du använder vanligt socker men vill undvika onödiga kalorier, försök byta till en liten mängd honung, agave eller till och med Stevia™. Stevia kommer från ett blad och är en något mer naturlig källa än en typisk artificiell sötningsmedel.
om du föredrar konstgjorda sötningsmedel, långsamt övergång till att använda mycket små mängder. Jag rekommenderar detta eftersom, med tiden, forskning visar att de kan träna din hjärna att vilja mycket söta saker., Dessa inkluderar sukralos (Splenda®) sackarin (Sweet ’ N Low®) och aspartam (Equal®, NutraSweet®).
om du gillar att ”krydda upp” ditt kaffe
kryddor är inte bara ett bra sätt att lägga till smak till kaffe, men de kan ge överraskande hälsofördelar:
- kanel stabiliserar blodsockret, hjälper till att förbättra LDL (dåligt) kolesterol och är en bra källa till vitamin K och järn.
- Muskot är en mycket bra källa till mangan.,
- kakaopulver är en bra källa till protein, kalium och zink, och är också en mycket bra källa till kostfiber, järn, magnesium, fosfor, koppar och mangan. Det är dock också högt i mättat fett, så använd det sparsamt. Och gå för den osötade sorten.
- kardemumma är en bra källa till vitamin C, kalcium, magnesium, kalium och zink, och det är också en mycket bra källa till kostfiber, järn och mangan.
om du gillar ditt kaffe krämig
kan du fråga om det verkligen är en stor sak att använda helmjölk i ditt kaffe om det bara är några matskedar?, Men även om du bara använder två matskedar, multiplicera det med 7 dagar i veckan/52 veckor om året. De är tomma onödiga kalorier som lägger upp. Därför rekommenderar jag inte helmjölk. Inte heller kan jag stödja kokosmjölk, som är mycket hög i mättat fett.
om du vill ha en hälsosam komjölk, föreslår jag att du använder 1 procent eller fettfri mjölk. Du kan också gå med mager soja, mandel eller rismjölk, som alla är bra alternativ men är lägre i protein än komjölk.
om du är på kaféet
kaffedrycker är ofta ökända för tomma kalorier., Om du njuter av kaffedrycker är det säkraste sättet att gå att be om sockerfria sirap och ingen piska, fettfri mjölk.
om du väljer mellan espresso och kaffe
Espresso är bara en metod för framställning och inte ett slags kaffe. Det finns ingen speciell typ av böna som används för att göra det. Processen gör en sirapsliknande dryck och tvingar oljan från kaffebönorna. Medan 16 uns kaffe har fem kalorier, har ett uns espresso fem kalorier (1 Skott).
utforska din kärlek till kaffe
ett annat sätt att verkligen uppskatta ditt kaffe är att lära sig mer om det., Du kan gå med i en kaffeklubb och ta reda på var den kommer ifrån och olika sätt att förbereda den. Lär dig om kropp, konsistens, arom och koffeinhalt i olika bönor. Allt kan göra varje varm, smakrik sipp roligare.
dela
- konstgjorda sötningsmedel kaffe kaffe studie mejeri healthhub nummer mjölksocker