medicinskt granskat av Stacy Kennedy, MPH, RD, CSO, LDN
Nutritionists och läkare är överens om att konsumera läsk i överskott är förknippat med flera hälsokomplikationer och sjukdomar, inklusive viktökning eller fetma, dålig tandhälsa, diabetes, hjärt-kärlsjukdom och mer. Några av dessa hälsoförhållanden kan spela en roll för att öka sin risk att utveckla cancer.
Låt oss ta en titt på sodas vanliga ingredienser.,
karbonering
läskedrycker är kolsyrade på grund av den aktiva substansen CO2. När CO2 tvingas vid högt tryck i vatten, processen att lösa det skapar brus bubblor bekant för alla som har konsumerat en läsk eller kolsyrat vatten.
en annan biprodukt av CO2-upplösningen är emellertid kolsyra, som blir mycket surare i kombination med smakämnena hos de flesta sodavatten, vilket potentiellt orsakar tandhälsoproblem., För närvarande finns det inga bevis för att föreslå karbonering är förknippad med ökad cancerrisk, men det kan vara problematiskt av andra hälsoskäl.
vissa symptom som är förknippade med cancer och relaterade behandlingar — som gas, uppblåsthet, halsbränna eller återflöde — kan förvärras genom att dricka stora mängder kolsyrade drycker eller till och med dricka någon dryck genom ett halm, enligt Stacy Kennedy, MPH, RD, CSO, LDN, senior klinisk nutritionist vid Dana-Farber.,
”om du hittar mousserande vatten eller ginger ale är till hjälp för att mildra illamående, men du upplever dessa karbonationsrelaterade symptom, försök att röra ut bubblorna eller låta drycken” gå platt ”innan du konsumerar,” rekommenderar Kennedy.
tillsatt socker
socker förekommer naturligt i många livsmedel, såsom frukt., Din kropp behöver socker för att skapa glukos, vilket är den primära energikällan för kroppen. Men de flesta människor konsumerar mycket mer socker än deras kroppar behöver, ofta på grund av att äta mat och drycker med tillsatt socker, såsom läsk.
sötningsmedlet i vanlig, fullkalorisoda är ofta i form av majssirap med hög fruktos, ett tillsatt sockerbaserat sötningsmedel som används i bearbetade livsmedel och läskedrycker. En burk cola genomsnitt ca 39 gram socker. American Heart Association (AHA) rekommenderar vuxna kvinnor att konsumera mindre än 25 gram tillsatta sockerarter per dag och för män, 36 gram per dag., Därför konsumerar bara en burk cola innebär att du har överskridit din rekommenderade dagliga tilldelning för tillsatta sockerarter.
att konsumera överskott av socker tar en vägtull på kroppen. När socker kommer in i blodomloppet släpper bukspottkörteln insulin för att omvandla sockret till glukos för energi. Med tiden, och speciellt om övervikt eller fetma, kan cellerna i vår kropp som använder glukos bli resistenta mot insulin. Även om orsaken till detta motstånd är till stor del okänd, är den resulterande effekten att det finns för mycket socker i blodet — ett tillstånd som kallas hyperglykemi., Detta sätter bukspottkörteln i overdrive eftersom de producerar insulin till ingen nytta. Om blodglukosnivåerna förblir högre eller mycket högre än normalt kan du utveckla pre-diabetes eller typ 2-diabetes.
När socker inte omvandlas till glukos för energi, kan kroppen inte använda den, så istället metaboliserar levern det överskjutande sockret och skapar triglycerider, som sedan absorberas av fettceller. Så, i huvudsak, när vi konsumerar mer socker än våra kroppar behöver, lagras det som fett.
insulinresistens och överkonsumtion av socker bidrar både till viktökning och fetma., Fetma underliggande förhållanden, inklusive överskott av fettceller, insulinresistens och kronisk inflammation, tros spela en roll i utvecklingen av cancer; i själva verket har fetma kopplats till tretton olika typer av cancer.
konstgjorda sötningsmedel och tillsatser
medan sodas bedrägligt märkta alternativ, diet soda, innehåller inga kalorier eller socker, innehåller det konstgjorda sötningsmedel, inklusive aspartam, en av de vanligaste konstgjorda sötningsmedel som används idag som är cirka 200 gånger sötare än vanligt socker.,
andra konstgjorda sötningsmedel som används i dietläsk och andra kalorifria eller kalorifria drycker och livsmedelsprodukter inkluderar:
- acesulfamkalium (ace-k)
- sukralos
- neotam
- Advantame
- sackarin
dessa konstgjorda sötningsmedel har studerats i stor utsträckning och hittills har ingen långsiktig mänsklig studie kopplat deras konsumtion till cancer. Medan tidig forskning fann att sackarin var kopplad till cancer hos laboratorieråttor, hittades ingen sådan cancerförbindelse hos människor, vilket framgår av över 30 mänskliga försök., Hittills drar det nationella toxikologiprogrammet, National Institutes of Health och US Food and Drug Administration (FDA) slutsatsen att sackarin inte anses vara cancerframkallande.
studier har undersökt artificiella sötningsmedel effekt på kroppen, men de ger inkonsekventa resultat. Vissa studier har sett artificiellt sötade drycker hjälpa till med viktminskning och underhåll, medan andra har visat att konstgjorda sötningsmedel faktiskt kan utlösa socker cravings, ofta resulterar i viktökning., Nyare studier undersöker korrelationer mellan konstgjorda sötningsmedel och insulinresistens, liksom typ 2-diabetes, också.
dessutom har vissa studier visat att konstgjorda sötningsmedel har potential att förändra tarmbakterier, vilket kan leda till hyperglykemi. Konstgjorda sötningsmedel har också kopplats till diarré, som många cancerpatienter redan upplever som en vanlig bieffekt av cancerbehandling.
Soda återstående tillsatser regleras starkt av FDA., En sådan tillsats är 4-Mel, en kemikalie som finns i den vanligaste konstgjorda färgningen (karamellfärgning) i bearbetad mat och dryck. Medan en gång tros vara möjligen cancerframkallande, drar FDA slutsatsen att människors exponering för denna kemikalie är i kvantiteter som är för små för att resultera i några omedelbara eller långsiktiga hälsoeffekter.
hur du minskar din risk
bibehålla en hälsosam vikt, eller gå ner i vikt om du är överviktig eller överviktig, rekommenderas för att minska risken för cancer eller dess återfall., Att minska ditt extra sockerintag är ett steg du kan ta för att hålla en hälsosam vikt och förbättra den övergripande hälsan.
om du regelbundet konsumerar läsk, rekommenderas att du skär tillbaka eller eliminerar det helt från din kost. Kolla in dessa tips som rekommenderas av Dana-Farber nutritionists för att upprätthålla en hälsosam vikt.
Även om det inte finns något direkt, bevisat samband mellan sodaconsumtion och cancer, är det viktigt att vara medveten om potentiellt skadligavanor relaterade till de livsmedel och drycker du regelbundet konsumerar.