choklad, nötter, torkad frukt, ris, pasta. Det finns inte mycket inuti ett skafferi som en indisk måltid mal larver inte mellanmål på, med tanke på chansen.
den lilla tvåtonade mothen är pantry enemy No. 1 bland skadedjur Museum Victorias senior curator för entomologi, Ken Walker, uppmanas att identifiera.,
”det finns cirka 20” kosmopolitiska skadedjur ”som har transporterats av människan runt om i världen och de förekommer nu i varje kontinent, i varje huvudstad, i varje stad, och troligen i nästan varje skafferi från tid till annan”, säger Dr Walker.
under sina 32 år med museet har Dr Walker fielded tiotusentals förfrågningar från bönder, skadedjursföretag, patologer och hushåll och har samlat en samling av tre miljoner exemplar.
men det mesta av skadorna i skafferiet är arbetet med fyra skadedjur: den indiska måltiden mal, Medelhavet mjöl mal, cigarettbaggen och apotek skalbagge (se nedan).
medan dessa insekter är en olägenhet och försämrar mat, bär de inte sjukdomar, virus eller orsakar några hälsoproblem., ”Faktum är att när du äter dem får du lite protein”, säger Dr Walker, chuckling.
detta gäng av fyra kommer att komma in i nästan vad som helst, vanligtvis anländer som ägg på mat och sedan slutföra sin livscykel i skafferiet. Frysning nötter, torkad frukt och korn över natten innan du lagrar dem i skafferiet kommer att döda larver men det är inte garanterat att döda ägg.,
de första tecknen på angrepp är ofta pulver på korn, nötter eller pulser, blek, slingrande larverliknande larver eller små webbliknande kokonger inuti förpackningen.
få de senaste nyheterna och uppdateringarna skickas direkt till din inkorg.
genom att skicka in din e-post godkänner du Fairfax Medias villkor och Sekretesspolicy.
”du ser oftast larverna och då ser du de vuxna, men naturligtvis när du ser de vuxna har skadan gjorts”, säger Dr Walker.,
han föreslår att man tar bort allt från skafferiet en hylla åt gången och undersöker maten för tecken på angrepp. Skadedjur attackerar ofta mat som är lite inaktuell, så det är ett bra tillfälle att göra skafferi inventering.
våren är en idealisk tid att ta itu med jobbet. Insekter är kallblodiga och även om de är aktiva året runt, ökar deras livscykel i varmare väder.
kasta ut angripna produkter och lägg allt annat i förseglade plastbehållare., Trots vanlig tro kan dessa skadedjur inte tugga genom plast, men de kan komma in genom extremt små hål-eller de har varit inne hela tiden.
”det sista du vill göra är att spruta inuti där dina livsmedelsprodukter är”, säger Dr Walker.
innan du återvänder objekt till skafferiet, rengör hyllorna med varmt vatten för att avlägsna eventuella puppar, som tenderar att vara dolda i hörn, sprickor och svåråtkomliga platser.,
”allt som behövs är en spricka på baksidan av hyllorna och de kommer att komma ner där. De är extremt svåra att bli av med att använda fysiska metoder eller använda skadedjur. Det bästa sättet är att använda en isoleringsteknik, som är där du lägger dem i förseglade behållare.”
om du märker infestationer inuti en sluten behållare behöver du bara kasta ut dessa föremål istället för att tömma hela skafferi igen.
kackerlackor är ett helt annat problem. Klumpig Amerikanska och Australiska kackerlackor allemansrätten (Periplaneta americana och Periplaneta australasiae respektive) strövar omkring Sydney och Brisbane kök på natten, äter nästan allt de kan hitta. I Melbourne är det den mindre tyska kackerlackan (Blattella germanica) som scuttles om efter mörkret.,
Världshälsoorganisationen råder: ”alla områden måste hållas rena så att inga fragment av livsmedel eller organiskt material kvarstår. Soptunnor ska vara ordentligt täckta och tömda ofta, helst dagligen.”
dr Walker säger att kackerlackor har två cirkadiska rytmer: de gånger de går ut för att mata. De är mest aktiva strax efter skymningen och strax före gryningen.
däremellan sitter de tyst på samma ställe, i sprickor och sprickor i väggar, under kylskåp, sänkor och i skåparnas ryggar och i avlopp.,
förutom att hålla köket noggrant rent och täta sprickor, föreslår Dr Walker att det bästa sättet att ta itu med ett kackerlackproblem är att lägga ner en långverkande resterande insekticidspray i de fuktiga, mörka platserna där de lurar. Kackerlackorna står på den långverkande sprayen hela dagen och absorberar den genom fötterna.,anted
- Indisk måltid mal (Plodia interpunctella), en liten mal (upp till 10 mm) med distinkt wing markeringar:-creme-färgade nära kroppen och reddy brun i ändarna
- Medelhavsområdet, mjöl mal (Ephestia kuehniella), en liten mal (upp till 12mm) med blekt grå vingar med något mörkare sicksack markeringar
- Cigarett beetle (Lasioderma serricorne), en oval röd-brun skalbagge, upp till 3 mm långa, som är täckta av små hår
- Apotek beetle (Stegobium paniceum), liknande men något större än en cigarett beetle, med något räfflade vägmarkeringar kör ner sina vingar.,