detta citron ris recept är så bra, du kommer att vilja äta det vanligt, rakt ut ur potten! Det är ett grekiskt ris gjort med sauterad lök och vitlök, ris tillagat i hönsbuljong sedan avslutas med citron och örter.
servera denna grekiska citron ris med din favorit grekisk mat som grekisk kyckling, Gyros kyckling, grekiska köttbullar eller Souvlaki!
grekisk citron ris recept
Jag gjorde denna citron ris pilaff som en sida för en grekisk fest som jag delade i min kyckling Souvlaki recept., Och jag lovar, det är så bra att du ärligt vill äta det direkt från potten.
anledningen till att detta inte bara är ”ett annat smaksatt ris” är att det är tillverkat som pilaf.
en pilaf är helt enkelt en risrätt som börjar som risotto-sautéing vitlök och lök i olivolja (eller smör), sedan omrörning i riskornen tills de blir genomskinliga med oljan och sedan lagar riset i en buljong.
matlagning ris på detta sätt förvandlar vanligt ris till en smaksatt maträtt som är tillräckligt välsmakande för att äta vanligt.,
faktum är att det finns många risrätter runt om i världen som görs på detta sätt, laddade med ännu mer smak och med proteiner tillsatta. Från risottos, till spanska paella, Indiska Biryani och Jambalaya.
detta Citronris är en sida skålen så jag har hållit det ganska enkelt. Bilden ovan, som en sida skålen med några saftiga vitlök räkor (Räkor).
medan vissa citron ris recept Koka riset med citronsaft, min preferens är att röra citron genom riset när det är kokt., Jag tycker att citronsmaken är fräschare, och även jag rör den genom medan riset är varmt så det suger i all den färska smaken.
YUM!
grekisk citron ris är super mångsidig, men speciellt perfekt för medelhavsrätter. Tänk: grekisk mat, spanska, italienska. Och naturligtvis skaldjur. Detta går fabulously med någon form av skaldjur.
Njut! – Nagi x
prova denna grekiska citron ris med…
- grekiska mains-grekisk kyckling, Gyros kyckling(hoppa över pitabröd, eller Grejer riset inuti den!,), Grekiska köttbullar, Souvlaki
- vitlök räkor (bilden)
- krispiga Pan stekt fisk – eller prova med denna fantastiska citronsmör sås
- Super snabb krispiga vitlök kyckling eller klibbig honung vitlök kyckling
- marinerade fläskkotletter eller marinerad biff
- glöm inte gröna! Kan inte gå förbi en grekisk sallad
hungrig efter mer? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.,
Lemon Rice Pilaf
Bruksanvisningen
-
Värm oljan på medelvärme i en stor gryta eller kastrull.,
-
tillsätt vitlök och lök. Koka i 5 minuter eller tills genomskinlig och söt.
-
tillsätt ris och rör om tills riset blir mestadels genomskinligt.
-
tillsätt buljong och vatten. Placera locket på, låt sjuda och vrid sedan värmen ner till låg.
-
koka i 12 minuter eller tills vattnet har avdunstat.
-
ta bort från spisen och vila i 10 minuter (håll locket på).
-
ta bort locket., rör genom citronskal, citronsaft, örter och salt och peppar efter smak.
-
Lovey serveras varm eller vid rumstemperatur.
Receptanmärkningar:
2. Näring per portion, förutsatt 6 portioner (3/4 kopp packad per portion).,
Nutrition Information:
prova denna grekiska Fest!
komplett med kyckling Souvlaki med Tzatziki, Easy Soft Flatbreads (ingen jäst), grekisk sallad och denna citron ris pilaff.
SaveSave