för cirka 10 000 år sedan odlades majs först i delar av Mexiko och Centralamerika. Majs anses vanligtvis en grönsak men det är faktiskt ett spannmål, rik på fiber, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Även om den gula färgen majs / majs är mycket vanligt runt om i världen, visste du att majs sorter kommer i många andra färger också som rött, orange, lila, blått, vitt och även svart. Majs eller majs är en kornväxt, som härstammar i södra Mexiko., Kärnorna i majsfrön håller majoriteten av näringsämnen och är de mest konsumerade delarna. Om du älskar mumsa dessa små gyllene kärnor så här är fler skäl att lägga till dem i din kost. Majs kan vara hög i socker (sackaros), men det finns flera andra egenskaper hos detta spannmål som inte får förbises.
hälsofördelar med majs: majs odlades först i delar av Mexiko och Centralamerika., Foto Kredit: istock
hälsofördelar av majs
1. Minskar risken för anemi
majs är rik på vitamin B12, folsyra och järn som hjälper till vid framställning av röda blodkroppar i kroppen. Det bidrar till att minska risken för anemi, genom att tillhandahålla tillräckligt med näringsämnen som krävs för att producera färska röda blodkroppar., Enligt nutritionists innehåller 1 kopp rå majs 125 kalorier, 27 g kolhydrater, 4 g protein, 9 g socker, 2 g fett och 75 mg järn.
2. Energy Enhancer
om du är en idrottsman eller älskar att svettas ut det i gymmet, sedan inkludera majs i dina måltider oftare. Corn innehåller komplexa kolhydrater som smälter i en långsammare takt, vilket i sin tur ger energi under en längre tid. En kopp majs ger runt 29 gram kolhydrater som inte bara ger fysisk energi utan säkerställer att hjärnan och nervsystemet fungerar korrekt.,
(Läs också: 10 bästa majsrecept)
hälsofördelar med majs: majs innehåller komplexa kolhydrater som smälter i långsammare takt. Foto: Istock
3. Mirakel för dem undervikt
är du undervikt? Och att hitta det svårt att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt? Oroa dig inte, majs borde göra susen. Det kan vara ett hälsosamt tillägg till dina måltider om du vill få några kg. Att äta skräp och dåliga fetter kommer bara att landa dig med andra hälsoproblem på lång sikt., Med majs får du inte bara hälsosamma kalorier, du får också en mängd vitaminer och fiber av god kvalitet.
4. Sänker blodsockret & kolesterolnivå
sockermajs och majsolja ökar blodflödet, sänker kolesterolabsorptionen och reglerar insulin, vilket gör det till ett utmärkt val för diabetiker och kolesterolpatienter. Enligt Bangalore baserad dietist och Wellness konsult, Dr. Sheela Krishnaswamy, ” det är rikt på kolhydrater, det är en stor energikälla., Hög i näringsämnen är majs extremt rik på Vitamin B1, Vitamin B5 och C-Vitamin, vilket hjälper till att bekämpa sjukdomar och generera nya celler. Hög i fiber, majs hjälper också till att sänka kolesterolnivåerna i kroppen genom att minska blodsockernivån hos diabetiker också.
5. Hjälp under graviditeten
det har ett antal fördelar under graviditeten för både mor och barn. Corn är rik på folsyra och innehåller zeaxantin och patogen syra vilket minskar risken för fosterskador hos barn. Det kan skydda barnet från muskeldegenerering och fysiologiska problem., På grund av dess höga fiberinnehåll lugnar det också förstoppning, vilket är ett mycket vanligt problem för att förvänta sig mödrar.
(Läs också: vad man ska äta under graviditeten: 7 livsmedel som du bör äta)
hälsofördelar med majs: det har ett antal fördelar under graviditeten för både mor och barn
6. Bevara frisk hud
majs innehåller C-Vitamin och lykopen (antioxidanter) som ökar produktionen av kollagen och förhindrar att UV-genererade fria radikaler skadar huden. Förutom att ätas, kan dess produkter som majsolja, majsstärkelse appliceras direkt på huden och används ofta som ingrediens i många kosmetiska produkter. Så fortsätt och hitta intressanta sätt att lägga majs till dina måltider. Lägg till att steka eller ha som chaat, blanda i soppor eller gör läckra majs och Palakkebabar till ungdomarna den här säsongen. Glad att äta!,
Disclaimer:
Kommentarerde åsikter som uttrycks i denna artikel är författarens personliga åsikter. NDTV ansvarar inte för riktigheten, fullständigheten, lämpligheten eller giltigheten av någon information om denna artikel. All information lämnas i befintligt skick. Informationen, fakta eller åsikter som förekommer i artikeln återspeglar inte NDTV: s och NDTV: s åsikter tar inget ansvar för detsamma.