Det är en enkel Hemmagjord Choklad Sirap recept — gjorts med fem enkla ingredienser i ungefär fem minuter-är en läcker topping till glass och gör perfekta choklad mjölk. Och inte bara är det ekonomiskt, men det saknar också tillsatser och konserveringsmedel som finns i många köpta märken!
om du aldrig har märkt, har jag en sak att göra mitt eget kök häftklamrar., Det finns torra blandningar för skafferi, naturligtvis, från chili mix till pannkaka mix till majsbröd mix. Men jag gillar också att lagra mitt kylskåp med naturliga, hemlagade versioner av vad jag brukade köpa i mataffären, från grillsås till honung senap till kaffebrygga. Så det förväntas bara att jag ska lägga till ett läckert choklad sirap recept till listan, dontcha ’ tror?
ett tag tillbaka delade jag ett recept på min att dö-för hemlagad karamellsås som piskar upp på bara fem minuter med bara fem ingredienser.
och gissa vad?,
idag har jag en 5-Ingrediens, 5-minuters Hemlagad chokladsås recept för dig. Det påminner i smak och konsistens till det klassiska varumärket som säljs i de berömda mörkbruna flaskorna och burkarna…men utan någon av de galna ingredienserna!
nu är det inte en tjock fudge sås, märk väl. Det är en tunnare choklad sirap som du kan röra i mjölk för att göra chokladmjölk eller duggregn över glass för den perfekta Banan split.
Varför göra hemlagad choklad sirap?,
Jag slutade köpa det ”traditionella” varumärket choklad sirap för flera år sedan i ett försök att mata min familj riktiga livsmedel gjorda med enkla och naturliga ingredienser.
med tiden har vi provat några ekologiska märken av choklad sirap, men de smakade aldrig lika bra som vår gamla standby. Och de kan vara ganska dyra.
men detta choklad sirap recept? Det smakar inte bara bättre än originalet, men det är också ekonomiskt. Det är helt kostnadseffektivt att göra i små satser eller stora satser. Och bäst av allt, du vet exakt vad som finns i den.,
ingredienser
Jag älskar att kunna kontrollera vad som går in i min choklad sirap. Och du kan inte få mycket enklare än fem enkla ingredienser!
- vatten. Bas.
- socker. Kombinerar med vattnet för att bilda en enkel sirap.
- kakaopulver. Du vill använda ett vanligt kakaopulver här, inte nederländskt bearbetat. När det gäller varumärket, gå med Hersheys kakaopulver om det är märket av sirap du försöker imitera, eller ett ”snyggare” kakaopulver för ett mer gourmetutfall.
- vanilj., Jag rekommenderar att du använder ett rent vaniljextrakt av god kvalitet, eftersom smaken kommer att lysa igenom.
- Salt. Det kan tyckas kontraintuitive att tillsätta salt till ett sött recept, men bara en liten bit gör chokladsmak pop.
hur man gör choklad sirap
Jag tror att du kommer att älska att ha denna enkla recept (som kan vara redo på bara några minuter! i din arsenal. Så här gör du det:
- gör en enkel sirap. Lös sockret i vattnet och koka i några minuter under omrörning.,
- rör i kakaopulver och salt och koka i några minuter.
- ta bort potten från värmen och rör i vanilj. Din choklad sirap kommer att vara ganska rinnande vid denna tidpunkt, så du måste kyla det för att det ska tjockna ytterligare.
- Njut av det varmt eller låt det svalna lite och överför sedan till en burk och pop i kylskåpet tills det kyls.
och kom ihåg att detta är hemlagad choklad sirap — inte fudge sås. Så medan det kommer att ställa upp lite mer en gång kyld, kommer det aldrig att bli alltför tjock eller gloppy.,
detta recept handlar om en pint och ska förvaras i kylskåp i tre till fyra veckor…om det varar så länge!
nästa gång du vill ha lite smaskig choklad sirap till toppen som vaniljglass…eller rör om i det höga glaset mjölk…eller smyga rakt ut ur burken med en sked…Jag hoppas att du kommer ihåg detta recept och ge det ett försök! Detta är en av de Eureka-typ recept som får mig att undra varför jag inte prova det tidigare.
det är en cinch att göra, det är helt naturligt, det är ekonomiskt och det är gott., Du kan piska upp det på några minuter med ingredienser som du troligtvis redan har till hands, och din familj kommer att tycka att du är lysande.
men det bästa är — låt oss vara ärliga här — det är choklad sirap. För i slutet av dagen, Vad är bättre än det?,
mer söt, Made-from-Scratch kök häftklamrar
- hemlagad chokladkaka Mix
- Hemlagad jordgubbssirap
- Chia Frö sylt
- hemlagad choklad Chip Cookie Mix
hemlagad choklad sirap
Calories: 86kcal
Ingredients
- ▢ 1¼ cups water
- ▢ 1½ cups sugar
- ▢ 1 cup cocoa powder
- ▢ ¼ teaspoon salt
- ▢ 1 teaspoon pure vanilla extract
Instructions
-
In a small pot set over medium-high heat, mix water and sugar until dissolved., Ta till en sjuda. Minska värmen till låg och simma i 3 minuter, omrör regelbundet.
-
rör i kakaopulver och salt, och fortsätt omrörning och sjudning i cirka två minuter eller tills kakaopulver är upplöst och blandningen är jämn och något förtjockad. Ta bort från värme och rör i vanilj. Förvara choklad sirap i en burk i kylskåpet.
anmärkningar
- denna sirap kommer att tjockna när den svalnar och bör ha konsistensen av butiksköpt choklad sirap en gång kyld., Det är inte tänkt att bli tjock som en fudge sås.
- Det kommer att förvaras i kylskåp i tre till fyra veckor.