det är viktigt att hålla vissa kryddor som ketchup eller ranch dressing i kylskåpet för att behålla friskhet, men honung är en mat som du inte ska lagra i kylskåpet. Till skillnad från andra kryddor går honung aldrig dåligt. På grund av detta kan du lagra den i ditt skafferi utan att oroa dig om mögel kommer att växa eller om det kommer att ta en illaluktande lukt.
Gut Health Foods att lägga till din kost — och varför du borde bry dig
men du kanske har märkt att din honung inte ser ut som den gjorde när du köpte den. Är det nåt fel på det?, Svaret är förmodligen inte, eftersom det inte finns något utgångsdatum. När du köper honung i affären har den vanligtvis en jämn flytande konsistens. Efter att ha suttit på din skåphylla i några månader kan du dock märka texturförändringen till en grumlig, kristalliserad goo. Hur ska du duggla det på din skål nu?
det är förvånansvärt enkelt. Enligt National Honey Board sker kristallisering eftersom glukosen i din flytande honung har utfällts ut. Allt du behöver göra för att likvidera det igen är att värma upp det., Du kan pop burken i mikrovågsugnen (med locket av) och värma tills kristallerna försvinner, eller du kan placera burken i en skål med varmt vatten och rör om honungen tills du inte längre ser kristaller. Kom ihåg att koka inte honungen men – det ska bara värmas till en varm temperatur.
om du använder honung som ett naturligt sötningsmedel för ditt te eller hemlagad latte, är det enklaste sättet att använda det att bara skopa en sked och kristallerna kommer att lösa upp direkt i din drink. Undrar vad andra livsmedel har lång hållbarhet liv? Ta reda på det här.