matlagning utrustning är nr 1 orsaken till hembränder, orsakar nästan hälften av alla incidenter, enligt National Fire Protection Agency. Spänner och spisar skapar nästan två tredjedelar av sådana brandhändelser i hemmet-fettbränder. Men vet du det rätta och säkra sättet att förebygga och släcka en fettbrand?
en fettbrand uppstår när oljan blir för varm. När du lagar mat med olja, kommer det först att koka, då kommer det att röka,och då kommer det att brinna., Det kan ta mindre än 30 sekunder för rökning olja att fatta eld, så aldrig lämna din kruka eller pan obevakad.
Håll fettet vid rekommenderad temperatur. Om du märker att oljan börjar röka, vrid värmen ner. De flesta oljor kan börja röka på cirka 450 grader Fahrenheit och kan antända cirka 500 grader Fahrenheit.
se till att området runt kaminen är fritt från brännbara material, som kokböcker eller pappershanddukar. En fettbrand kan snabbt göra en tur till det värre om den sprider sig bortom kaminen.,
om du i slutändan upplever en fettbrand, stäng av brännaren, men flytta inte pannan. Att flytta pannan kan få elden att sprida sig, växa snabbare och starkare. Lägg inte vatten på en fettbrand, eftersom vattnet kommer att sjunka till botten av pannan och omedelbart avdunsta, vilket gör att fettet sprids vildt.
lägg inte vatten på en fettbrand
det bästa sättet att stoppa fettbranden är genom att kväva den. Håll en matlagning eller ett bakplåt i närheten och täck pannan efter att du har stängt av värmen., Att täcka pannan kommer att få elden att konsumera vad syre är kvar, vilket gör att elden kan minska.
det är också klokt att hålla en brandsläckare redo i köket för extrema situationer, men om elden blir för mycket att hantera, evakuera ditt hem och ring brandkåren.
medan du kan vidta åtgärder för att förhindra fett bränder i ditt kök, en av de viktigaste sätten att undvika att bli en statistik är genomförandet av en familj brandstegen plan., För mer information om brandförebyggande, kontakta en brandsäkerhetsexpert vid Brigade Fire Systems on Safety Drive i Belmont, Michigan.