lär dig om att välja rätt sorter och hur man odlar hardy kiwi i din trädgård.
lyssna på Podcast:
https://www.gardeningwithcharlie.com/wp-content/uploads/2013/06/vgj-kiwi.mp3
växande frukt blir allt populärare och många trädgårdsmästare experimenterar med vissa exotics också. Det blir inte mer exotiskt i fruktvärlden än kiwi. Men jag pratar inte om den fuzzy, tropiska kiwi, men den hårda kiwi., Med skallig grön, söt smakande frukt om storleken på en druva, är hardy kiwi en tuff, aggressiv vinstock som producerar frukt i överflöd.
Hardy kiwi är en flerårig vinstock som kommer från Sibirien. Om det kan växa i islådan i nordöstra Ryssland, vet du att det kan överleva i Vermont. För att odla dem, Köp 1 man för varje 8 kvinnliga vinstockar för pollinering. Några goda smaksorter att leta efter inkluderar ”Anna” och ”Ken’ s Red ” (en unik röd flådd frukt)., ’Issai’ är en mindre härdig, men själv givande sort som inte behöver en partner och ’Arctic Beauty’ är super hardy till zon 3 och har färgglada rosa, gröna och vita brokiga blad.
odla Hardy kiwi Vinstockar 12 fot från varandra på väldränerad, bördig jord, i full sol. Idealiskt plantera på en östvänd sluttning så att blommor inte utvecklas för snabbt på våren och utsätts för sena frost. Vinstockarna älskar att växa. Faktum är att vissa anser dem invasiva längre söderut., Vid tidpunkten för plantering uppföra en robust trä spaljé med 5 fot långa tvärstänger placerade ca 6 fot från marken. Kör 4 till 5 ledningar mellan dessa tvärstänger. Träna vinstockarna upp till ledningarna och sedan längs dem. Beskära kraftigt varje vår som tar bort upp till 70 procent av vinstockarna. Ha tålamod. Hardy kiwi kan ta upp till 7 år att producera frukt. Men väntan är värt det. När de börjar producera klasar av kiwi, kommer de att producera i överflöd.,
från Vermont Garden Journal på Vermont Public Radio
Hardy Kiwi
vi känner alla till de fuzzy brown skinned, green-fleshed orbs vi ser i mataffären som kiwi (Actinidia deliciosa). Dessa kan växa i USDA zoner 7 till 9. En mer anpassad version kallas hardy kiwi (A. arguta och andra). Denna vinstock kan överleva i USDA zones 3. Det är en druvstorlek, icke-fuzzy skinnad frukt som växer i kluster. Båda kiwi är skenande växande vinstockar., Liksom druvor kan de trelliseras och beskäras kraftigt för att hålla gränser eller odlas på en struktur för en kombinationskugga och fruktproduktion. Jag tror att kiwi bäst äts rå rätt i trädgården, men många blandar dem i fruktsallader och gör läckra desserter.
hur man använder i Foodscaping
g
row hardy kiwi på en stark trellised tråd staket och beskära dem kraftigt för att hålla dem i gränser. De kan växa på små ställen som längs kanten av en trädgård, en byggnad eller staket. Kiwi kan också täcka arbors, Pergola och andra strukturer som ger skugga och frukt.,
attraktiva sorter
nästan alla kiwi behöver separata manliga och kvinnliga vinstockar för att producera frukt. Vissa fuzzy kiwi sorter för hemproduktion inkluderar ”Hayward”, ”Elmwood” och ”Blake”. Några bra hardy kiwi inkluderar ”Anna” och ”Issai”. ’Issai’ är själv givande och producerar mindre kiwi än andra härdiga typer. ’Ken’ s Red (A. purpurea) är en hård kiwi med rödfärgad hud. ”Arctic Skönhet” (A. kolomitka) är mycket köldhärdiga. Hanen av denna vinstock har attraktiva rosa, vita och gröna löv.,
bra följeslagare
liksom druvor tenderar kiwi att växa bäst av sig själva där du kan beskära och skörda lätt. Du kan plantera lägre växande buskar, blommor och grönsaker, såsom potent, Bee balsam och zucchini, på den soliga sidan av mogna växter för att fylla i någon gång glesa botten områden av växterna.
plantering
odla hardy kiwi Vinstockar på våren, trots allt risk för frost har gått, i full sol på väldränerad, kompost ändrad jord. Grow hardy kiwi manliga och kvinnliga vinstockar inte mer än 50 fot från varandra för pollinering. En manlig vinstock kan pollinera upp till 6 Honor., Rymdplantor 8 till 15 fot från varandra.
växande
kiwi kan leva upp till 50 år så konstruera ett starkt staket eller struktur för dem att klättra. Träna vinstockarna upp staketet och i beskära i slutet av vintern för att ta bort döda, sjuka, brutna grenar och eventuella grenar som fruited förra året. Beskära tillbaka ettåriga grenar på kvinnliga växter till 8 till 12 knoppar. Det är där din frukt kommer att bildas. Beskära tillbaka manliga växter på sommaren efter blomningen för att stimulera ny tillväxt. Kiwi börjar fruiting inom 3 år, men vissa vinstockar kan ta längre tid att bli etablerade. Befrukta på våren med en organisk växtmat., Kiwi har få skadedjur. Skydda mogna frukter från fåglar och ekorrar med nät.
skörd
skörda kiwi i slutet av sommaren eller falla före en frost när de har storlek upp, men är fortfarande fast. Låt dem mjukna inomhus, och om de är söta när de smakas, skörda hela grödan. Om du låter dem mjukna för mycket på vinstocken kan de ruttna.
utdrag ur boken, Foodscaping (CSP, 2015)