Steg 1 & 2 kan göras på massor av olika utrymmen och bara kräver några grundläggande utrustning som till exempel en kompost torktumlare, arbetsbänk, hyllor och några förhållanden som kan vara lätt att rengöra och, när det gäller inkubationstiden utrymme, för att vara lätt att hållas på runt 20-24C.
av de olika faserna, fas 3 är den svåraste att skapa, men säkert möjligt för de flesta människor att skapa för mindre än $1000.,
Jag har byggt några olika fruiting room designs genom åren, men vår senaste är den billigaste och enklaste, byggd inuti en hydroponics växa tält som den här.
vårt billigaste och enklaste fruktrum byggs.
det växande rummet tog bara 2 dagar att ställa in och kosta under $1500 (hyllorna var en 3: e av kostnaden – det kan vara billigare med befintliga eller lägre kostnadshyllor).,
storleken på det utrymme du behöver beror på många faktorer som hur många svampar du syftar till att växa, hur du bygger ditt fruktrum och vilka alternativ du har tillgängliga för dig.
som en guide, om du optimerade allt bra, skulle du kunna växa upp till 50kg svamp per vecka på ett utrymme på cirka 30m2, och detta inkluderar alla de 3 utrymmena som nämns ovan.
Du kanske inte vill växa så många om du arbetar på egen hand, eftersom det är mycket arbete.,
som riktlinje tar det dig runt 10-15 timmar/vecka för att odla 10kg svamp på en vanlig veckocykel.
det viktigaste är egentligen bara tillgång till vatten och el, och att kunna lägga till en enkel kanalinstallation som ger luft in och ut ur det växande utrymmet.
det finns massor av oanvända utrymmen där ute, och ofta kan du få dem för låg hyra eller till och med gratis.,
vi fick fri användning av en 125m2 utrymme i en kontorsbyggnad mitt i ett centrum, vilket är där Storbritanniens första Urban svamp gård är baserad.
Du kan också använda extra utrymme i garage, källare, lador, fraktcontainrar – någon vi känner tittar även på att inrätta i ett gammalt kasserat toalettblock!
ingen skojar, hon tänker att funktionshindrade rummet skulle göra en perfekt blandning rum, gents en stor inkubation rum, och damerna en idealisk plats för svamp till frukt – ren geni!,
2) Bestäm din design
När du har en uppfattning om var du kan basera din mini svamp gård, kan du börja föreställa dig hur din gård kan se ut – det är dags för en design.
det finns så många olika sätt att utforma din inställning beroende på det utrymme du har och din budget, men jag ska visa dig några exempel för att ge dig den allmänna idén.
blanda& inokulering
vår blandning& inokulering rum., Trevligt och enkelt-bara en komposttummare och arbetsbänk (vi använder inte ens HEPA-luftfiltren idag)
blandnings-och inkubationsrummen är enkla och kan enkelt skapas i många olika typer av utrymmen.
ovan, är vårt blandningsrum på GroCycle Urban Mushroom Farm. De viktigaste aspekterna är bara ett blandningsfartyg för substratet, en arbetsbänk och förmågan att rengöra området lätt.
inkubation
det första inkubationsrummet jag byggde, inuti en fraktbehållare
Japp, bara hyllor i ett isolerat rum!, Detta fungerar bra för mindre påsar, som ofta används för Shiitake eller småskalig Ostronproduktion.
Du kan också använda hängande skenor istället, som bilden nedan, om du odlar ostron svamp i större kolonn påsar:
ostron svamp mycelium växer på kaffesump i 12Kg hängande kolonn påsar
beroende på var du är baserad kan du behöva ett värme – eller kylsystem på plats för att hålla temperaturen runt 20-24C, så att ha en isolerad utrymme kommer att hålla energianvändningen till ett minimum.,g ett välisolerat och förseglat utrymme, GroCycle Urban Mushroom Farm
- fraktbehållare
Ex-refridgeration fraktbehållare omvandlas till växande rum, LifeCykel – ett projekt i Australien som vi hjälpte till att få ställa in
- Hydroponics tält
vårt senaste fruktrum – mini mushroom farm, byggt inuti ett hydroponics tält
det finns upp och ner till var och en av dessa alternativ, och det är svårt för mig att säga vilken som skulle vara bäst för dig, eftersom det beror på ditt utrymme och budget.,
om du går med i vår gratis e-postkurs (nedan) får du lära dig mer om varför vi tror att hydroponics-tältet är ett bra alternativ för de flesta som just börjat.
3)Bygg din gård
När du har bestämt dig för din design är det dags att rulla upp ärmarna och bygga den.
det finns mycket detaljer för detta Stadium – alldeles för mycket att täcka på något användbart sätt i den här artikeln – men det är helt möjligt för de flesta, oavsett dina färdigheter.,
Eric (som jag kör GroCycle med), och jag är ganska grundläggande på DIY, men vi byggde denna lilla 5m2 fruktsättning rummet snabbt och enkelt i ett par dagar.
kolla in denna korta timelapse som visar den första eftermiddagen vi spenderade på det: