Hur man värmer hummer så det smakar fortfarande sött och gott

kvarvarande hummer kan smaka fuktigt och gott, men det kan också hamna torrt och smaklöst, speciellt om du inte vet hur man värmer hummer på rätt sätt. Om du har en överbliven hummer svans eller ziplock väska full av kött hängande i frysen, sedan ta en penna och några Post-it anteckningar, eftersom vi kommer att visa dig hur man värma en hummer.

hur man värmer kokt hummer i ugnen

När det gäller det bästa sättet att värma hummer, kommer ugnsmetoden ut på toppen., Clare Langan, kulinarisk producent på skrot, säger att oavsett vilken metod du väljer är mild värme nyckeln. Så det är vettigt att använda ugnen för att värma kokt hummer. När allt kommer omkring är köttet kokt, du vill bara värma upp det. Med det sagt rekommenderar hon uppvärmning av hummerköttet (skal) i sin sås eller om det inte finns någon sås, ett bad av lager eller till och med smör. Här är stegen Langan följer för att värma ångad hummer i ugnen.

  1. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
  2. lägg hummeren i en värmebeständig / ugnssäker maträtt och täck den med folie., Se till att det finns vätska i skålen (hummer sås, lager, eller smör).
  3. värm i ugnen tills hummern är varm. Beroende på din ugn tar det ca 10 minuter.
  4. ta ut ur ugnen och servera.
  5. notera: Ed McFarland, kock och ägare av Ed ’ s Lobster Bar, säger om du värmer upp en hel hummer, skär den i halva och lägg den på ett arkfack. Det tar ungefär 20 till 30 minuter att värma upp.,

hur man värmer Hummer på Stovetop

om du vill värma kokt hummer på under 15 minuter, är stovetop-metoden vägen att gå. Men innan du får matlagning, säger McFarland att se till att ta bort kvarvarande hummer från skalet. Här går han över hur man värmer kokt hummer på stovetop:

  1. välj en kastrull eller stekpanna som är tillräckligt stor för att värma hummeren jämnt.
  2. använd lite lager eller buljong i en sautéed pan clam buljong i stekpannan., Han säger hummer lager eller kyckling lager kommer att fungera bäst och du kan besluta att göra detta med eller utan smör.
  3. ta beståndet upp till en sjuda och tillsätt hummer. Det tar ca 10 minuter att värma upp, tillsätt sedan smöret.
  4. värm tills det är ordentligt varmt och servera.

hur man värma Hummer på grillen

om du anser dig själv en grill mästare, sedan gör dig redo att skjuta upp din bbq, eftersom du är på väg att lära dig att värma upp en hummer med denna metod. Här är stegen McFarland följer för att värma ångad hummer på grillen.,

  1. Förvärm din grill på hög.
  2. lätt belägga hummer i olivolja och krydda med salt och peppar (om överbliven hummer är ur skalet).
  3. Om överbliven hummer är fortfarande i skalet, bara värma det skal sidan ner på grillen och inte vända den över. Detta kommer att producera mycket smakrik hummer i båda fallen.
  4. grilla tills den är ordentligt uppvärmd.
  5. ta bort, kyla,och servera!

hur man värmer hummer i mikrovågsugnen

mikrovågsugnen är bra när du är crunched för tid., Men när det gäller det bästa sättet att värma hummer, är mikrovågsugnen sist på listan. Faktum är att McFarland inte rekommenderar denna metod. Men han inser att vissa människor måste göra saker hända i en jif, så om du måste använda mikrovågsugnen, här är de steg han rekommenderar.

  1. se till att hummern tas bort från skalet.
  2. Linda hummeren i en fuktig pappershandduk så att den blir fuktig.
  3. värm i tre till fem minuters steg tills hummern är varm.
  4. ta ut ur mikrovågsugnen, packa upp från handduken och servera.,

hur man värmer hummer svans

hummer svans är bäst färska, men om du befinner dig med en överbliven hummer svans, du kan använda ugnen eller brödrost ugn för att värma upp.

  1. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
  2. lägg hummeren i en värmebeständig / ugnssäker maträtt och täck den med folie. Se till att det finns vätska i skålen (hummer sås, lager, eller smör).
  3. värm i ugnen tills hummern är varm. Beroende på din ugn tar det ca 10 minuter.
  4. ta ut ur ugnen och servera.,

hur man värmer hummer klor

precis som med hummer svans, kan du värma hummer klor i ugnen. Följ dessa fem steg för att värma överblivna hummerklor i ugnen.

  1. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
  2. Linda hummer klorna i folie.
  3. placera hummerklorna på en ugnssäker bakplåt eller panna.
  4. värm i ugnen tills hummern är varm. Beroende på din ugn tar det ca 10 minuter.
  5. ta ut ur ugnen och servera.,

hur man värmer kokt hummer i sitt skal

om din middag fortfarande tar upp bostad i sitt skal, har du två val att värma ångad hummer: i ugnen eller på stovetop.

ugn metod:

  1. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
  2. lägg hummeren i en värmebeständig / ugnssäker maträtt och täck den med folie. Se till att det finns vätska i skålen (hummer sås, lager eller smör).
  3. värm i ugnen tills hummern är varm. Beroende på din ugn tar det ca 10 minuter.
  4. ta ut ur ugnen och servera.,

Stovetop metod:

  1. hitta en kruka tillräckligt stor för din överblivna hummer och tillsätt vatten. Se till att den har en ångbåt korg i den.
  2. koka upp vattnet.
  3. placera hummern i korgen (på baksidan) och täck.
  4. värm på medium värme i cirka fem till åtta minuter.
  5. ta hummer ur potten och låt den svalna innan servering.

hur man värmer hummer kött

hummer kött som redan är ur skalet är ganska lätt att värma. Eftersom du bara har att göra med köttet, kan du använda din stovetop och en stekpanna., Här är de enkla stegen för att värma överblivna hummer kött.

  1. välj en stekpanna eller stekpanna tillräckligt stor för att hålla köttet (och ge det utrymme att flytta runt).
  2. tillsätt tillräckligt med smör för att belägga botten av pannan.
  3. vrid värmen på medium och tillsätt överblivet hummerkött.
  4. flytta köttet runt i stekpannan medan det värms upp.
  5. efter fyra till fem minuter, kontrollera köttets färg. Din hummer kött är redo att äta när köttet är pärla och ogenomskinlig.,

hur man värmer fryst Hummer

om din kvarvarande hummer är i frysen, är ditt första steg att tina den gradvis genom att placera den i kylskåpet över natten. När du är kort i tid och behöver tina din fisk snabbt, säger US Food and Drug Administration att försegla kvarvarande hummer i en plastpåse och fördjupa den i kallt vatten. Eller, om du planerar att värma den omedelbart, du kan Mikrovågsugn den på” avfrostning ” inställning och stoppa avfrostningscykeln medan hummer är fortfarande isiga men smidig. Du kan sedan välja en av de metoder som beskrivs ovan för att värma en hummer.,

och på dagar när du tar dig tid att värma kokt hummer finns inte i korten, rekommenderar Langan att servera det kallt. ”Hacka några örter, kanske en stjälk av selleri eller några schalottenlök och vik den i kyld hummer kött med några mayo eller varmt smör, tillsätt en klämma av citron, och du har den bästa hummer sallad för en hemlagad hummer rulle eller toppa en sallad.”

mer från första

hur hasselnötter kan förbättra hälsan hos människor över 55

din omgivning kan vara varför du är så Darn Crabby när du är hungrig

äta kolhydrater kan hjälpa dig att gå ner i vikt — om du gör det rätt

Share

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *