den andra morgonen gissade Jane och jag hur många veganer det finns. Det är svårt att säga, särskilt när du bor i Los Angeles; de veganska demografin här är verkligen inte representativa för hela USA.
det har varit länge sedan jag skrivit om vegansk demografi. Bryr vi oss? Ska vi bry oss? Förmodligen inte, men eftersom Jane och jag kommer upp på tio år som veganer om några månader, tänkte jag nu var ett bra tillfälle att titta på den veganska demografiska statistiken., Som du kanske misstänker är det inte lätt att bestämma hur många veganer det finns. Det är inte som om du skriver in den informationen i din folkräkningsrapport. Det finns alla typer av undersökningar på vegetarianer och veganer. Jag gillar att få mina data från faunalytics.org. de flesta, men inte alla följande uppgifter är från deras webbplats. Med det sagt har det skett en bestämd ökning av veganismen under det senaste decenniet, till den punkt där produkter som vegansk måltid kit och vegansk hundmat finns!,
i den här artikeln kommer vi att diskutera veganbefolkningen, hur många veganer är i USA, liksom hur många veganer som finns i världen.
vi är en (halv) procent
Så hur många veganer finns det i USA? Baserat på ett urval av 11 000 vuxna, i åldern 17 och över, är endast två procent av amerikanerna vegetariska. Endast en-i — fyra vegetarianer — eller 0,5% av den amerikanska vuxna befolkningen-är vegan. Endast hälften av en procent av USA-befolkningen — eller 1,62 miljoner av oss-är vegan.
(är 11 000 en rimlig provtagning?, Kanske tror du att denna provtagning är för liten och därför snedvrider resultaten. Jag misstänker något annat. Denna provtagning är överlägset den största sådana provtagning som jag har hittat. De flesta andra sådana undersökningar brukar bara titta på cirka 2000 personer.)
det finns många tidigare veganer än det finns Nuvarande veganer; det finns mer än fem gånger så många tidigare vegetarianer/veganer än det finns Nuvarande vegetarianer/veganer. Sade annorlunda, 84% av vegetarianer / veganer överge sin kost. Extrapolerad ut, det betyder att det finns 8 miljoner förfallna veganer i motsats till 1.,6 miljoner nuvarande veganer.
endast om en-i-åtta amerikaner har någonsin ansett sig vegetarian / vegan. Ungefär 88 procent av amerikanerna har alltid ansett sig allätare / köttätande.
vegansk demografi
så vem är 1,6 miljoner veganer? Du kan bli förvånad över att finna att medelåldern för en vegan idag är 42. Jag misstänker att många tror att de flesta veganer är på 20-och 30-talet. enligt denna forskning står de unga vuxna bara för ungefär hälften av alla veganer.,
det som är mindre överraskande är att 74% — nästan tre-i-fyra veganer — är kvinnliga. De flesta veganer lämnas lutande politiskt och är inte religiösa.
så kanske det inte kommer som någon överraskning att den typiska veganen är kvinnlig, vänster lutande, icke-religiös. Låt oss titta på livslängden. Som vi har sett finns det många fler tidigare vegetarianer / veganer än människor som för närvarande äter på detta sätt. Undersökningen tyder på att för många är det flyktigt., Endast ungefär en tredjedel (34%) behöll kosten i tre månader eller mindre, och mer än hälften (53%) av tidigare vegetarianer/veganer följde kosten i mindre än ett år. Så det verkar som om människor försöker denna livsstil på för storlek och av en eller annan anledning, hälften av dem går tillbaka till sin normala, traditionella kost efter ett år eller mindre.
om du tänker att de nuvarande vegetarianerna / veganerna kan återvända till sina tidigare Omni-ätande sätt, har endast 12% av de nuvarande vegetarianerna/veganerna i undersökningen ätit på detta sätt i mindre än ett år., Därför har 88% av dem som hävdar att de är vegetariska/vegan varit så i över ett år, förmodligen många har ätit på detta sätt i flera år.
hur många veganer finns i världen?
beräkning av mängden veganer i världen har aldrig varit en lätt uppgift. Många människor kombinerar veganer, vegetarianer och växtbaserade dieter i samma kategori-även om det finns en stor skillnad. Med tanke på att de mest progressiva länderna i världen rapporterar en 2-8% vegansk befolkning, kan vi anta att det globala antalet är betydligt under 1%.,
till exempel, även om det har skett en stor ökning av vegans intresse i Sydafrika, är 99,99% av Afrikas befolkning inte veganer. Med tanke på att det finns 1,2 miljarder människor som bor i Afrika och 7,53 miljarder människor som lever över hela världen, är det lätt att förstå varför den veganska befolkningen över hela världen ligger närmare 0.1%.
så genom våra beräkningar finns det cirka 75,300,000 veganer i världen.
hur många veganer i USA? (Uppdaterad 2020)
När vi först delade siffrorna på antalet veganer i USA var det 2016. Studier från 2016 påpekade att endast 0.,5% av USA befolkning var vegan. En ny studie pekar mot en drastisk ökning av antalet vegan-6%!
det finns 327 miljoner människor i USA, vilket innebär att det finns cirka 19 632 000 veganer i USA.
det är värt att notera att 6%-siffran är självrapporterad, vilket kan vara en felaktig mätning. En persons idé eller stränghet av en ”vegansk livsstil” kan skilja sig från nästa.
om USA har en 6% vegansk befolkning, hur många vegetarianer finns det? 8% av den amerikanska befolkningen är vegetarian.,
en 2018-studie av Gallup pekade mot en 8% vegetarian population, men det som är ännu mer intressant är att andelen vegetarianer knappt har gått upp under det senaste decenniet. Det har skett en bestämd procentuell ökning av veganer, men inte så mycket med vegetarianer. Detta kan peka mot människor som går direkt från en köttätande diet till en vegansk diet, utan att använda en vegetarian diet som ett övergångssteg.