jul i Norge är en fascinerande tid. Från vad som finns på middagsbordet till arbetsfesten, låt oss ta en närmare titt på den norska ta på festsäsongen.
oavsett din religiösa övertygelse är julen en speciell tid för så många människor runt om i världen. Det är en chans att sluta arbeta och spendera tid med familjen.
naturligtvis kommer årets julfirande att vara väldigt annorlunda., Men det betyder inte att vi inte kan hålla några av de bästa traditionerna levande!
om detta är din första eller femtionde jul i Norge eller om du vill införliva en touch av Skandinavien i din egen festliga fester, jag hoppas att den här artikeln inspirerar dig att göra något lite annorlunda i år.,
Innehållsförteckning
a Norwegian Christmas
de flesta människor utanför Norge tror juletid här måste vara riktigt magisk, vintermarknader, snö överallt, färgglada ljus, ren promenader längs gatorna, och naturligtvis är Lappland hem för jultomten, eller hur?
verkligheten, som du inte borde bli förvånad över att lära dig, är helt annorlunda! Här är bara några av de norska jultraditioner jag har lärt mig om under de senaste åren.,
introducerar Jul
termen jul är vanlig i hela Skandinavien, med hänvisning till en tidsperiod som varar flera veckor totalt. Med detta sagt använder de flesta jul för att hänvisa till veckan som sträcker sig från julafton till nyårsafton.
hela julperioden består av fem faser: advent, julaften, romjul, nyttår och epiphany. Så juli följer en kristen kalender men har behållit flera Förreformation och förkristna element.
när firar norrmännen jul?
det låter som en dum fråga, eller hur?, Jag växte upp med den 25 December som julens kontaktpunkt. Jag vet att många av er också kommer att ha det. Men här i Norge, är i fokus för firandet mycket kvällen den 24 December.
Julaften (julafton) är den dag då Presenter byts ut och hela familjen träffas för den viktigaste Julmåltiden. Juldagen är en mycket tystare affär och ofta ganska privat.
detta följs av romjul. Det är ett av mina favoritord på norska eftersom det bara är sex bokstäver långt men vi har inte ett motsvarande ord på engelska!, Enkelt uttryckt, det översätts som: ”den tiden mellan jul och nyår när ingen är riktigt säker på vad de ska göra.”
anställda uppmuntras ofta av sina arbetsgivare att ta bort romjul som en del av sin årliga ledighet. Vissa kan ge bonusdagar för att minska mängden semesterdagar en anställd behöver ta från sin årliga ersättning.
den norska jultomten
först upp folk, ledsen att säga men det finns inget sådant som jultomten! Men allvarligt bor den riktiga jultomten i Rovaniemi, Finland., Santa Claus Village berättar historien enligt följande:
När jultomten förklarade Rovaniemi som sin hemstad berättade han hur hans hem vid Ear Mountain (Korvatunturi) avslöjades i början av förra seklet och hur denna nära bevakade hemlighet spred världen över. För att behålla sin hemliga plats bestämde sig Elffolket för att bygga en plats där Santa kunde träffa människor från nära och långt i norra polcirkeln.,
men trots att hans hem är så nära är Jultomten inte den vanligaste Julikonen här i Norge. Den äran går till julenisse.
en skapelse från skandinavisk folklore, en nisse (tomte i Sverige) är en kort varelse med ett långt vitt skägg och en röd hatt. Julenisse betyder den presentbärande nisse vid jultid. Låter det bekant?,
julmarknader i Norge
festligheterna tenderar att komma igång i början av December. Det är då julmarknader dyker upp i städer över hela staden. Medan snö inte garanteras vid denna tid på året på många ställen, är du ganska säker på kyliga temperaturer! Det gör kryddade, glögg (gløgg) smaka alla sötare.
bås erbjuder vanligtvis ett urval av produkter från lokala hantverkare och konstnärer. Det finns också ett starkt fokus på mat., Detta sträcker sig från möjligheter att köpa lokala produkter från bönder (kött, ostar och gåvor) till tucking i en renburgare i ett tält med öppen eld.
Julebord
Ah, den gamla goda gammaldags julfesten! Varje företag, skola, idrottsförening och social grupp håller sin egen julebord (bokstavligen ”julbord”). Partners är vanligtvis välkomna. Det innebär att de flesta norrmän kommer att delta i två eller flera av dessa händelser under December, eller möjligen även i slutet av November.
dessa kommunala sammankomster är en viktig del av den norska kulturen. Traditionell mat(mer om det senare!,) serveras ofta. Stora mängder alkohol konsumeras och normalt följs upp med en sen natt fest (med undantag för skolan julebords naturligtvis!)
nyfiket nog, medan norrmän normalt klä ganska nonchalant, julebord är en av de sällsynta tillfällen när de klä upp i formell klädsel. Om du är på väg att delta i din första julebord, inte dyker upp i jeans!
julmat
medan engelska äter kalkon och amerikaner tenderar mot skinka, rostbiff eller gås, är Norsk julmat baserad på helt olika traditioner., Men vad som finns på middagsbordet varierar. Men det varierar också. Maten norrmännen äter vid jul definieras till stor del i regionala linjer.
kanske är den vanligaste Julrätten ribbe, som helt enkelt är kryddat fläskmage. Det serveras vanligtvis med surkål och rödvinbärssås. Pinekjøtt (fårkött) är populär i de västra länen, liksom torsk eller annan färsk fisk.
men hur lutefisk, jag hör alla norska amerikaner frågar!, Såvitt jag kan se, äts lutefisk i par månader före jul, men inte nödvändigtvis vid huvudmiddagen. Om du undrar vad lutefisk är, gå hit för fullständig information.
Juldrycker
i upptakten till den festliga perioden släpper de flesta bryggerier partier av juleøl. Dessa är Julversioner av deras öl, oftast mörkare och spicier än deras vanliga brygger.
norska tidningen Klikk betygsatt Trondheim egna Dahls Juleøl det bästa av 2014, tätt följt av Tuborgs, Grans och Ringnes. Skål!,
för dem som inte dricker alkohol, producerar de flesta bryggerier också julebrus, det är en söt läsk älskad av norrmän unga och gamla, och ett bra alternativ för utsedda förare eller de som inte dricker alkohol.
om du vill roa dig vid denna tid på året, berätta bara för en norsk från Bergen att Lillehammers juleøl är det bästa du någonsin smakat. Luta dig tillbaka och titta på fyrverkerierna. Ja, norrmän blir väldigt värdefulla om” deras ” julöl!
pepparkakshus
den mest populära söta behandlingen vid denna tid på året är pepperkake, en krispig pepparkaka., De finns i butiker i små cookie form, vanligtvis i former av stjärnor eller människor, men är ofta hemgjorda också.
en gemensam syn under julperioden är pepparkakshus, gjorda av en tjockare blandning och dekorerad med glasyr och andra sötsaker. Det bästa jag har sett var på Røros julmarknad, även om jag får höra Bergens pepperkakebyen (gingerbread city!) är en syn att skåda.,
Trafalgar Square tree
en av de största norska traditionerna är faktiskt n den brittiska huvudstaden, London! Varje år sväller Norge ett träd i skogarna utanför Oslo. Denna ceremoni brukar besökas av ledande politiker och den brittiska ambassadören, bland andra. Vanligtvis väljs en 50-60-årig Gran på mer än 20 meter lång.
trädet skickas sedan till London för att stå stolt i Trafalgar Square som en viktig del av Londons festliga makeover. Anledningen till allt detta? Trädet är ett tecken på tacksamhet för det brittiska stödet från Norge under andra världskriget.,
men Trafalgar Square tree är faktiskt bara en av flera som Norge gåvor till Storbritannien vid denna tid på året. Du kan hitta Norska Spruces i Edinburgh och även Orkneyöarna, bland många andra platser.
jul i Norge nu på Kindle
innan vi kommer igång, om du vill ha hela historien kan du kolla in Jul i Norge, finns nu uteslutande på Kindle!
ta reda på hur norrmän firar Jul i denna korta Kindle bok, utformad för att informera och inspirera dina egna julfirande, var du än är i världen., Den är tillgänglig nu i alla Amazon butiker inklusive Amazon.com och Amazon UK.
fullständig information: denna ebook publicerades för flera år sedan och har inte uppdaterats sedan dess. Traditioner är dock långsamma att ändra så det bör fortfarande finnas gott om relevant information inuti.
God Jul alla. Eller som de säger runt dessa delar: Gud jul!