dela
igår var det mashed avokado slathered på glutenfri toast, ett rinnande ägg och några streck av Sriracha varm sås. Dagens lunch? Kubad avokado på din spenatsallad. Skulle guacamole med kvällens tacos vara overkill?
Visst, du kan inte tekniskt ”överdos” på avokado, finns det någonsin för mycket?,
funktionell medicin dietist Ariana Cucuzza, RD, säger att det inte finns något enkelt svar eftersom inga två kroppar är desamma.
”självklart finns det goda skäl att inkludera avokado i din kost eftersom det erbjuder så många fördelar”, säger Cucuzza. ”Men som något bra, människor har en tendens att gå överbord.
”det är på modet just nu. Och med goda skäl. Den har förmågan att vara söt eller smaklig. Du kan kasta den i en smoothie för textur eller göra lite guac. Men det här är ett av de fallen när det inte finns någon One-size-fits-all för rekommendationer.,”
men några grundläggande vägledning
bestämmer hur många avokado att kasta i livsmedelskorgen? Du måste först titta på vad dina mål är för din vikt, tarmhälsa, övergripande hälsosam kost — och din kroppstyp, aktivitetsnivå och gener, säger Cucuzza.
”vanligtvis rekommenderar jag att ½ till en avokado om dagen är rimlig”, säger hon.
hon noterar att eftersom avokado är en ganska betydande källa till hälsosamt enkelomättat fett, gör de dig mer nöjd och är svårare att överdriva eftersom de tenderar att fylla dig., (Av 20 till 25 totala gram fett i avokado är 15 gram enkelomättat fett.)
det är värt att notera att avokado inte är lågkalori, med en hel som i allmänhet har mellan 200 och 300 kalorier, beroende på storlek. Men funktionella medicin experter brukar inte fokusera på kalorier ensam, förklarar Cucuzza. ”Vi ser verkligen mer på att öka hela livsmedel i kosten först”, säger hon. ”Vi hittar när patienter äter mer riktig mat, och mindre bearbetad mat, saker tenderar att falla på plats.”
gör det inte ditt enda hälsosamma fett
går allt gung-ho på avokado?, Var noga med att inte äta det så mycket av det att du skakar andra friska fetter i din kost.
” Om du får allt ditt hälsosamma fett från avokado får du inte alla fördelar med saker som oliver, olivolja, nötter och frön”, säger Cucuzza. ”För att upprätthålla en övergripande hälsosam kost är variation nyckeln till att få allt som din kropp behöver.”
trots allt vet vi nu att fett inte gör dig fet i sig., Den verkliga boven i många frågor — som metabola syndromet, högt blodtryck, hjärtsjukdomar och diabetes — bearbetas kolhydrater, inte fett vi konsumerar, säger hon.
Singing avocado ’ s praises
förutom dess hälsosamma fetter finns det många andra mindre kända skäl att inkludera avokado på din tallrik.
”avokado är verkligen hög i fiber, vilket är viktigt för att känna sig full mellan måltiderna och för att hålla vårt matsmältningsorgan rör sig och sänker vårt kolesterol”, säger Cucuzza.,
det är också riktigt högt i kalium, en av de bra elektrolyterna som är nödvändiga för vårt hjärta, muskler och många kroppsprocesser.
plus, avokado hjälper faktiskt din kropp att absorbera fettlösliga vitaminer: A, D, E och K. ”så att äta avokado med en sallad eller många olika grönsaker hjälper dig faktiskt att absorbera vitaminerna från dessa livsmedel”, säger hon.
att E-vitamin är viktigt för immunfunktionen. Och sammantaget är avokado kända för att stödja hjärnfunktionen och hälsosamt minne tack vare deras friska fetter.,
de som borde äta avokado mer sparsamt
om du verkligen tittar på din vikt, säger Cucuzza, det är förmodligen klokt att hålla sig till ungefär hälften till en hel avokado per dag, förutsatt att du också äter andra källor till friska fetter.
avokado är också en högre FODMAP mat, vilket innebär att de innehåller kolhydrater som inte får smälta eller absorberas väl. Så, de som följer en låg-FODMAP diet eller de med intestinal bakteriell överväxt vill också hålla sig till en åttonde en avokado servering, även om det inte finns någon magisk mängd för alla.
den nedersta raden?, ”Avokado kan vara en del av din dagliga kost så länge du inkluderar en mängd olika färger, texturer och typer av mat”, avslutar Cucuzza.
dela
- avokado funktionell medicin friska fetter enkelomättat fett