Kapaa: en guide till Kauai mest charmiga stad

den historiska stranden gemenskap av gamla Kapaa stad på Kauai sydöstra stranden sitter i en wistful, söt plats mellan den gamla och nya.

nästa gång du går till Kapaa, lyssna på lokalbefolkningen.,

8-mils bilresa från Lihue Flygplats till distriktets historiska centrum var den enda uppsättningen riktningar jag hade vid ankomsten till Kauai, och visar sig att det var den enda jag behövde.,

Min dag cruising genom Gamla Kapaa Stadskärnan snabbt, men i förbigående, som fylls upp med rekommendationer från de som leva, arbeta och spela det: en Kauai-baserade musiker tuning mig till en ny shave ice truck, en född och uppvuxen bosatt låta mig veta var du kan få ahi peta (skivad Hawaiian tonfisk) från en långlivad favorit, ett par eller butiksägare som tyder på en nyligen öppnat restaurang för att äta upp pupu (tapas) och södra stranden i solnedgången.,

När jag styrdes från plats till plats, efter varje klottrade förslag i mitt anteckningsblock, var det klart hur inneboende en känsla av ohana (familj) är att denna gemenskap med en anmärkningsvärd plantage förflutna. Dess eklektiska skyltar foder Kuhio motorvägen är förbundna med mer än bara bleka korsvirke och charmiga skyltar—det är de människor som håller denna stad tillsammans och, när jag besökte, dessa var de lokaler på allas läppar …

Art Cafe Hemingway- ” det är den sötaste frukosten i den sötaste delen av Kauai.,”

jag började min morgon i Gamla Kapaa stad med en espresso och croissant med Ernest Hemingway, hans handritade porträtt hängande mittemot mig vid mitt hörnbord inuti Art Café Hemingway. Leaf den litterära Tema menyn här för frukost objekt uppkallad efter författaren mest kända böcker—enkla fransk stil plattor med Hawaiian fotnoter, om du vill., Crêpes, parat med fluffiga bröd tillagade till perfektion, är ljusa och smakrika, en oväntad, men välkommen jumpstart till någon dag på väg att varva ner under den berömda Nounou berget, vanligen kallad sovande jätte. Den lugna, avslappnade atmosfären är inte tropisk i sig, men det är definitivt strand-y, vilket gör sin uteservering veranda till en perfekt plats, naturligtvis, för läsning. Öppet Bröllop. genom solen., 8: 00 till 14: 00 och 6: 00 till 21: 00, (808) 822-2250, artcafehemingway.com.

Kiko — ”det finns alla typer av snygga knick-knacks där.,”

Undangömt bakom en uppsjö av antikaffärer är Kiko, en förvånansvärt hip oas av upcycled varor, lokalt tillverkade produkter och konstverk från Hawaii-baserade hantverkare. Liksom takten i Kapaa själv, fann jag mig sakta ner för att titta på och hantera varje tvål, ljus, keramik och unik smycke med nyfiken intresse. Denna mor-dotter ägda butik talar volymer med sin noggrant kurerade inventering och inbjudande shoppingmiljö., Efter ett luddigt varv runt affären kommer du så småningom att hitta dig själv med något du inte ens visste att du ville ha. Öppna Mon. genom Lör. Klockan 10.00 till 19.00, solen., kl. 18.00, (808) 822-5096, kikokauai.com.

Kamoa ukulele Company — ”De kommer även att ge dig en lektion om du vill.”

När jag kliver in i Kamoa Ukulele Co.,, Jag är omedelbart dras till värmen av färgerna i dess flaggskeppsbutiks ukulele-gyllene gula, röda och bruna—härrör från showroom rack. Den värmen matchas av den kunniga och entusiastiska personalen, inklusive Kamoa grundare, Samuel Bonanno, som kan berätta ins och outs av varje modell, även erbjuda att kortfattat lära rätt sätt att ställa upp en där uppe på försäljningsgolvet., Medan du kan värdering ett Kamoa utanför island, och även på fastlandet, detta är den enda plats där du kan se sin linje av kaua ’i-built” ukes i person och i företaget och naauao (visdom) av dem som plockar sina strängar varje dag. Öppna Mon. genom fre., Kl. 11.00-16.00, (808) 652-9999, kamoaukuleles.com.

Street Burger — ” det är förmodligen den bästa burger i Kapaa just nu.,”

utanför huvudsträckan där gamla Kapaa Town möter Wailua, befinner jag mig tillbaka mot Lihue för att verifiera detta påstående om Street Burger, en ny exklusiv gemensam mittemot Kintaro ’s. vad jag beställde gjorde inte besviken: Wailua Burger, gjord med allt gräsmatat nötkött från Kauai’ s own Makaweli Meat Co. toppad med en ananas-glaserad Bit Spam. Glöm inte att beställa en sida av tryffelfries, om bara för att prova ketchupen som gjorts internt från början, en glad påminnelse för dem av oss som glömde att denna krydda ska smaka som hjärtlig tomat., Om du inte har bråttom, begär ett bord på uteplatsen och tvätta det med det största hantverksölvalet på Kaua ’ i östra sida. Öppna Tis. genom Lör., Kl. 11.00-22.00, (808) 212-1555, streetburgerkauai.com.

Wailua Shave Ice — ”få lilikoi (passionsfrukt), det kommer att förändra ditt liv.”

När jag når Wailua Shave Ice, en levande röd mat vagn parkerad på Kuhio mellan Inia och Kauwila gatorna, det visar sig att den profetiska lilikoi var inte i min shave-is öde. Det beror på att denna gourmet shave-ice stand endast använder helt naturliga sirap med ingredienser som kommer från lokala bönder, och frukten är inte i säsong just nu., Ändå var Coconut x Coconut X Coconut, coconut milk med en haupia (coconut-cream pudding) skum toppad med rostade kokosflingor, superuppfriskande, inte alltför söt och kreativt balanserad med en konsistens som smälter i munnen—den bästa raka isen jag har haft i mitt liv, ärligt. Öppet dagligen kl. 17.30, (808) 634-2387, wailuashaveice.com.

Pono Market — ”det är klassiskt Kapaa. Vem som helst härifrån har minnen av att äta där som växer upp.”

Den anspråkslösa Pono Marknaden har varit utfodring lokalbefolkningen här i mer än tre generationer och det är lätt att se varför som jag tagit del deli: fantastiska priser på ett stort utbud av peta, kim chee och färska manju (Japanska bakverk) för att kasta i din strandväska och picknick på angränsande Kealia Beach. Men komma hit förr snarare än senare; hemlagad laulau (fläsk och fisk insvept och tillagas i ti blad) löper ut snabbt. Öppna Mon. genom Lör. Från kl. 06.00 till 16.00 (808) 822-4581.

skeppsbrutna Kauai — ”de har coola, riktigt moderna baddräkter.,”

om du vill uppgradera din garderob, tro det eller ej, du behöver inte klättra till ett köpcentrum—du kan göra det på skeppsbrutna Kauai, en ny tegel och murbruk i Kapa ’ a fäst Java Kai kafé. Butiken bär coola Kvinnors bikinis från Pojkar + pilar och barnens badkläder av Oopsy Daze, etiketter du skulle vara svårt att hitta någon annanstans., Jag var personligen slits mellan att lämna med ett nytt par Vuori boardshorts från sina män rack eller handsydda duk konstverk av lokala fiber konstnären Michelle Wong dekorera väggarna. Öppet dagligen kl. 09.00 till 17.00. shipwreckedkauai.com.

Sam ’ s Ocean View — ”allt är super färskt. Gå till solnedgången.”

det är lätt att köra förbi Sams havsutsikt, som jag ursprungligen gjorde, en dold restaurang i den tidigare strandpromenaden restaurang och Grill som levererar på sitt natursköna namn. Efter min långa dag utforska Gamla Kapaa Stad, promenader i Sam utomhus matsal med utsikt över Stilla havet kändes som en lätt omfamning. Från 4 till 6 PM, Det serverar en Happy-hour meny, öppnar för middag precis runt solnedgången., Precis som jag var på väg att dö av med en Mai Tai som silhuetter av cyklister kust längs Kapa ’ a cykelvägen nedan, Sams meny pekade mig med sina spanska, italienska och indiska influenser. Prova peta nachos att starta och pan-seared dagliga fångst med kokos jasmin ris i en currysås. Öppna Thu. genom Mån., Kl. 11.00-21.00, (808) 822-7887, samsoceanview.com.