en kokosmjöl bröd recept som är paleo vänlig och låg carb. Det är säkert att bli en favorit keto brödbröd för att göra smörgåsar.,
Hoppa till:
- kokosmjöl Keto bröd ingredienser
- hur man gör bröd med kokosmjöl
- Vad är kokosmjöl
- hur länge kommer brödet att vara färskt
- variationer till keto kokosmjöl bröd
- andra bra recept för låg carb bröd
- köksredskap som används
- kokosmjöl bröd
det är verkligen svårt att ge upp bröd och smörgåsar med start keto. Det är därför du vill prova olika låg carb bröd recept för att hitta en som fungerar för dig., För ett försökt och sant recept rekommenderar jag det populära Själsbrödet som utvecklades av en grupp låga karbrar.
men om du är som jag kanske du letar efter ett keto bröd som också är mjölkfritt. Tyvärr, Soul bröd förlitar sig på färskost, smör och vassleprotein. Psylliumbröd recept innehåller vanligtvis inget mejeri, men att hitta psyllium kan ibland vara en utmaning.
oavsett om du letar efter ett glutenfritt recept eller vill ha ett lågt carb-alternativ, är kokosmjölbröd ett perfekt val. Detta bröd smakar bra, har inga tillsatta konserveringsmedel och tillsatser och är lätt att göra., Dessutom använder den ingredienser som vanligtvis är lätta att hitta.
oavsett anledningen till att du ger upp traditionellt bröd, är det inte förrän du inte kan få det att du upptäcker hur många saker du vill ha bröd för. Bröd är basen för enkla måltid idéer, för en sida skålen, som pålägg som ströbröd och basen för några av våra favorit middag traditioner, som kalkon och fyllning.
med min kokosmjöl limpa, kan du njuta av alla dessa saker igen utan oro. Och det är ett bra alternativ till mandelmjölbröd för dem med nötallergi!,
kokosmjöl Keto bröd ingredienser
redo att göra din egen låg carb smörgås bröd? Du behöver följande ingredienser för receptet:
- 6 ägg (kokosmjöl kräver mycket ägg)
- kokosnötolja
- osötad mandelmjölk (eller annan låg carb mjölk)
- kokosmjöl
- bakpulver
- Xanthan Gum (ger lite ”stretch” utan gluten)
- Salt
receptet kräver sex ägg, men du behöver inte ha några ingredienser.brödet har ingen stark Eggy smak., När du bakar med kokosmjöl måste du använda mycket ägg och vätska. Det beror på att mjölet är mycket absorberande och utan extra ägg och vätska skulle bakverk vara mycket torra.
hur man gör bröd med kokosmjöl
de våta ingredienserna (ägg, kokosolja och mandelmjölk) blandas först i en stor skål. Därefter omrörs de torra ingredienserna (kokosmjöl, bakpulver, xantangummi, salt). När kokosmjölet absorberar vätskan bör blandningen börja tjockna.,
När blandningen är förtjockad sprids den till en 9×5-tums brödpanna. Det är bäst att smörja pannan väl eller linje den med pergamentpapper. Det sista du vill är att ha kokosmjöl smörgås bröd stick till pannan!
det tar ca 35-45 minuter vid 350°F för brödet att baka. Du vet att det är gjort när toppen är gyllene och en tandpetare införd nära mitten kommer ut ren.,
Jag gillar att placera hot loaf pan på ett kylställ i ca 10 till 15 minuter innan du tar bort brödet. Och jag tycker att köra en kniv längs kanten mellan brödet och pannan hjälper det att komma ut bättre. Om du använder ett pergamentpapper, kommer brödet bara att lyfta ut med papperet.
Vad är kokosmjöl
basen för detta recept på ketobröd är kokosmjöl. Det ersätter vetemjölet som finns i traditionellt bröd.
kokosmjöl är gjord av torkat kokosnötkött., När kokosmjölk pressas från kokosköttet lämnar det kokosnötköttet som en fast bit. Detta kokosnötkött torkas sedan långsamt vid låg temperatur.
När den har torkat, males kokosnoten i ett pulver som skapar mjölet. Men om du skulle mala upp vanlig osötad strimlad kokosnöt, skulle det inte vara detsamma. Det beror på att kokosköttet också är avfettat när det används för att göra mjöl.
kokosmjöl kan användas på många sätt. Eftersom det är glutenfri, låg carb, hög i fiber och låg i kalorier, gör det ett bra alternativ till vetebröd för dem på en keto diet.,
hur länge kommer brödet att vara friskt
medan kokosmjölbröd är ett utmärkt val för bröd, har det inte tillsatser och konserveringsmedel som kommer med traditionellt butiksköpt bröd. Det kommer inte att vara så länge som butiken köpte bröd. Det kommer att vara friskt i några dagar, upp till en vecka när det lagras i en lufttät behållare. Förvaras vid rumstemperatur.
Low carb coconut flour bread är ett utmärkt val för hälsosammare smörgåsar., Det har dock inte tillsatser och konserveringsmedel som kommer med traditionellt butiksköpt bröd. Därför kommer det inte att vara så länge som butiken köpte bröd.
det kommer att vara friskt i några dagar vid rumstemperatur. Och det ska vara minst en vecka när det förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet. Brödet kan också skivas och frysas i enstaka portioner så att du kan njuta av det som du behöver det.,
variationer till Keto kokosmjöl bröd
detta är en fantastisk varje dag bröd för att göra smörgåsar och låg carb French toast. Men du kanske vill ändra saker och experimentera med olika tillägg. Denna kokosmjöl bröd recept kan användas som en bas för annat bröd.
Här är några idéer för att komma igång:
- lägg i några frön och nötter för en heartier loaf.
- prova lite kanel och en touch av sötningsmedel att njuta av som en keto mellanmål.,
- Om du gillar sött bröd, kan du lägga i låg carb sötningsmedel efter smak och extrakt som vanilj eller banan.
Jag tror personligen att detta recept är en bra bas för en låg carb bananbröd. Så jag experimenterade med det för att göra ett bananbröd med kokosmjöl. Det receptet använder ett smakextrakt för att undvika att tillsätta socker med en riktig banan.,
andra bra recept för låg Carb bröd
Här är några av mina andra bröd recept som också är perfekta för att göra smörgåsar:
- Keto Cloud bröd
- Pyllium bröd rullar
- fläsk svålen bröd
- mandel mjöl Keto Wraps
- Keto jäst bröd
det finns också en underbar äggfritt bröd över på söt som honung. – herr talman!,Facebook, Instagram och PINTEREST för enklare KETO-recept.
köksverktyg som används
för att göra detta enkla låg carbbröd, vill du ha följande saker tillgängliga:
- mixerskål
- loaf Pan
★ följ mig på FACEBOOK, PINTEREST och INSTAGRAM för enklare KETO-recept.
kokosmjöl bröd
- ▢ 6 large eggs
- ▢ ⅓ cup coconut oil
- ▢ ⅓ cup unsweetened almond milk
- ▢ ½ cup coconut flour
- ▢ 1 tablespoon baking powder
- ▢ 1 teaspoon xanthan gum See Note
- ▢ ¼ teaspoon salt
Instructions
-
Preheat oven to 350°.,
-
i en stor skål blanda ihop ägg, kokosolja och mjölk.
-
lägg i kokosmjöl, bakpulver, xantangummi och salt.
-
rör om tills blandningen tjocknar när kokosmjölet absorberar de våta ingredienserna.
-
i en smord brödpanna (jag använde en 9×5-tums glasbröd pan), sprida blandningen jämnt.
-
baka i ugnen i 35-45 minuter., Brödets topp blir guldbrun och en tandpetare kommer ut ren när den sätts in.
-
låt svalna och njut!,mon och två matskedar sötningsmedel
- gör ett sött bröd med ¼ till ½ kopp sötningsmedel och ett smakextrakt
Låg Carb sötningsmedel | Keto sötningsmedel konvertering diagram
Nutrition
ytterligare information
gratis Email Series
mina topp 5 hemligheter att bemästra keto!
anmärkning om näringsinformation
näringsinformation för receptet tillhandahålls som en artighet och är endast ungefärlig. Vi kan inte garantera riktigheten i näringsinformationen som ges för något recept på denna webbplats., Erytritolkarb ingår inte i carb-räkningar eftersom det har visat sig att det inte påverkar blodsockret. Netto kolhydrater är de totala kolhydrater minus fiber.
Obehörig användning av detta material utan skriftligt tillstånd från Lisa MarcAurele är strängt förbjudet, om inte för personlig offline ändamål.
enstaka bilder kan användas, förutsatt att full kredit ges till LowCarbYum.com tillsammans med en länk tillbaka till det ursprungliga innehållet.