ett enkelt och gott Kycklingkebabrecept. Detta recept innehåller en god yoghurt marinade. Dessa kycklingkebabspett är så mångsidiga, de kan grillas, bakas i ugnen eller kokas på grillen. En ny hälsosam version av din favorit grekiska takeaway.
om det finns en mat som påminner mig om sommarlov är det en kycklingkebab.,
När jag var i 20-årsåldern, min vackra BFF, Naomi och jag var ofta äventyr (som kan vara lite stark, om vid en pool någonstans varmt är mer exakt). Vår semester var starkt fokuserad på cocktails, feta och mat tillagad över kol.
lukten av kebab matlagning tar mig tillbaka dit, vill beställa en mojito!
Jag kan inte lova att dessa är autentiska till de grekiska eller turkiska kebabarna som Naomi och jag åt då. Men de är min egen version och de är super läckra.
hur du gör kyckling Kebab?,
kycklingkebabar är så enkla att göra, de är i grunden marinad kyckling, gängad på spettar och kokta igenom.
för detta recept använder vi en marinade av yoghurt med paprika, kummin, lite kanel, chiliflingor, vitlök och citron.
kan du laga kycklingkebabar i ugnen?
Ja, det är helt säkert att laga kycklingkebabar i ugnen, som alltid, kontrollera bara att de kokas igenom innan de serveras.
om du använder bambuspett, som alltid, blötlägg dem i ca 30 minuter i vatten innan du använder.,
de tar ca 20 – 30 minuter vid 180C.
hur länge lagar du kycklingkebabar för?
om du lagar dessa kycklingkebabar under en varm grill (broiler) eller på grillen (eller grillen!) de tar ca 20-30 minuter beroende på hur tjock din kyckling är och hur hög din värme är.
var noga med att kontrollera att kycklingen är kokad genom och inte rosa innan du serverar.
är kycklingkebabar bra för dig?
Hemlagad kycklingkebabar är inte ohälsosamma när de kokas på detta sätt.,
Du kan enkelt göra detta recept ännu lägre i fett genom att använda kycklingbröst istället för kycklinglår och använda låg fetthalt eller fettfri yoghurt.
(om du följer Bantningsplanen skulle detta också göra dessa Synfria kycklingkebabar.)
Du kan också lägga till extra grönsaker, som paprika eller lök på spettarna. De här ser också bra ut!
se mig göra kyckling kebab på Instagram berättelser
Tips för att göra kyckling Kebab recept:
- i dessa bilder använde jag bambu grillspett., Jag gillar hur de ser ut,men de brinner! Du måste suga dem i vatten i minst 30 minuter innan du använder.
- Om du föredrar metallspett gillar jag dessa. När du har köpt en uppsättning, kommer du att undra hur du levde utan dem. Jag gillar dessa metallspett på Amazon.
- jag gillar att använda kycklinglår för detta recept eftersom de blir ömma när marinaded med citronen. De är också super läckra. Känn dig fri att ersätta med kycklingbröst om du föredrar.
- dessa kycklingkebabar är läckra kalla. Vi älskar att servera dem för en picknick!, (Där äter vi dem på en av våra favorit nationella Förtroendepunkter.)
vill du ha några andra enkla kycklingrecept?
- En Pan kyckling Pesto baka
- långsam spis kyckling Cacciatore
- långsam spis Kyckling Curry
hoppas du njuta av detta recept så mycket som vi gör.
Jag skulle älska att veta hur du fick på och vad du tyckte om det om du gör detta kyckling kebab recept. Vänligen betygsätta receptet och lämna mig en kommentar nedan om du gör.,
Även om du vill visa mig ett foto genom att märka mig på Instagram (@tamingtwins) jag älskar att se dina skapelser.hur man gör Kycklingkebabreceptet:
Skriv ut
Kycklingkebabrecept
ett enkelt och gott Kycklingkebabrecept. Detta recept innehåller en god yoghurt marinade. Dessa kycklingkebabspett är så mångsidiga, de kan grillas, bakas i ugnen eller kokas på grillen. En ny hälsosam version av din favorit grekiska takeaway.,
ingredienser
- 1kgchicken thighsboneless och skinless och cut lengways
för marinaden:
- 150gnatural yoghurt
- 2tsppaprika
- 2tspground kummin
- 0.5 tspcinnamon
- 0.,5tspDried chiliflingor
- 2tspGarlic granulat (eller 3 kryddnejlika färsk vitlök)
- 1lemonzest och juice
- Salt och nymalen peppar
instruktioner
-
blanda marinerade ingredienser väl i en stor skål.
-
tillsätt kycklinglår och marinaden i minst 30 minuter eller ännu bättre, över natten. (Täck med plastfolie och lägg i kylskåpet.)
-
gänga på spett och koka i ca 20 minuter tills gyllene på utsidan och kokta igenom.,