denna enkla, välsmakande Köttfärslimpa med sås är min absolut favorit köttfärslimpa. Jag har flera andra köttfärslimpa recept på min webbplats, och jag verkligen njuta av dem alla, men den här här är bara min perfekta komfort mat köttfärslimpa. Jag älskar sås, som definitivt faktorer i det beslutet, men även bara den vanliga köttfärslimpa är full av smak., Det är inte bara jag heller. Min man när han försökte denna Köttfärslimpa med sås sa ”Åh, wow, detta är en av mina favorit saker du någonsin gjort” och sedan inte säga något annat eftersom han var för upptagen scarfing ner köttfärslimpa. Det är riktigt bra. Han insåg inte ens att jag hade blandat kalkonbröst med köttfärs, eftersom den resulterande smaken är biffig! Dessutom smakar den rika biffsåsen absolut swoon-värdig., Jag gillar att servera denna Köttfärslimpa med sås tillsammans med potatismos (på vilken du kan duggregn en del av din sås) och gröna bönor med mandel för en komplett komfort mat måltid. Varje portion av två skivor köttfärslimpa kvävd i 1/3 kopp brunsås är bara 330 kalorier eller 8 Grön, 6 Blå, eller 6 Lila WW SmartPoints!
jag kallade nästan Denna Köttfärslimpa med sås ”swirly köttfärslimpa”, eftersom en av min mans favorit saker att grilla är hamburgare gjorda med en blandning av malet kyckling och köttfärs som han kallar ”swirly hamburgare.,”Förutom köttet virvlade ihop, använder detta recept vanliga ingredienser som du sannolikt redan har till hands. Det enda du kanske inte har i ditt kök är bättre än Bouillon och sås mästare (eller Köksbukett). Som jag nämner i ingredienslistningen kan du ersätta pulveriserad bouillon eller kuber till det bättre än Bouillon, men jag rekommenderar starkt att köpa det. Jag har sett det i ganska mycket varje livsmedelsbutik jag har varit på, inklusive en liten lokal butik i mitt område, så du borde kunna hitta det ganska enkelt., Jag har kyckling, nötkött och grönsaker baser i mitt kylskåp hela tiden. BTB är typ av en pasta snarare än ett pulver, och smaken är bara oöverträffad enligt min mening. Den andra ingrediensen, Gravy Master (jag använder den produkten, men Köksbukett är ett annat varumärkes produkt som liknar), lägger till smak och browning till din sås på ett sätt som förbättrar hela saken. Jag lägger alltid till det när jag gör sås, det är ett måste!,
bröd innan du bakar
letar du efter mer välsmakande komfortmat recept för att värma upp till i de kallare vädermånaderna framåt?,med Rostad Potatis och Gröna Bönor, One-Pot Buffalo Chicken Mac & Ost, svenska Turkiet Köttbullar, Kyckling och Dumplings Gryta, One-Pot Vitlök Krämig Kyckling Pasta, Kyckling Divan, Bubbla Upp Cheesy Kyckling och Broccoli Baka, Fyllda Turkiet Buntar med Brunsås, One-Pot Smutsig Kryddigt Ris med Kyckling och Korv, Knaperstekt Cheddar Kyckling med gräddsås, Kyckling Gryta med Pasta, Biff Enchiladas Pasta Stekpanna, Kött och Potatis, Baka, Rustika Korv och Potatis Stekpanna, Biff Stroganoff, Biffiga Amerikanska Gulasch, och så många fler i Comfort Food kategori av mina recept index!,
Print Recipe
Meatloaf with Gravy
¼ kopp all-purpose mjöl
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader och lägg en plåt med aluminiumfolie., Lätt dimma aluminiumfolien med matlagningsspray och lägg åt sidan.
-
ringla olivoljan till en medelstor stekpanna och ta över medelvärme. Tillsätt löken och koka, rör om ibland, i 3-5 minuter tills det mjukas. Tillsätt vitlök och rör om. Koka i ytterligare 30-60 sekunder tills doftande. Ta bort från värme och låt svalna.
-
Vispa äggen i en stor Blandarskål. Tillsätt köttfärs, mald Kalkon, ströbröd, Worcestershire sås, salt, timjan och peppar., Tillsätt mjukade lök och vitlök. Använd rena händer (eller en gaffel), mush tillsammans tills de kombineras. Överför köttblandningen till det beredda bakplåten och formas till en (ungefär 9″ x 5″) limpa (se bild). Placera i ugnen och baka i 45-55 minuter tills den är kokt (bör ha en inre temperatur på 160 grader).
-
när det finns ca 15 minuter kvar på köttfärslimpa, smälta smöret i en medelstor kastrull på medelvärme. När smöret smälts, vispa i mjölet lite åt gången., Koka i 2 minuter, omblandning ibland. Tillsätt buljongen lite åt gången, vispa den i mjölblandningen tills den är jämn och väl kombinerad. Lägg till bouillon och sås mästare. Vispa regelbundet tills såsen kommer till koka och tjocknar. Ta bort från värme och låt sitta i minst 5 minuter för att tjockna.
-
skär köttfärslimpa i 12 skivor. Varje servering är 2 skivor Köttfärslimpa med 1/3 kopp sås.,
anmärkningar
Viktväktarna poäng Plus:
8 per (2 skivor + 1/3 kopp sås) servering (PP beräknat med hjälp av en Viktväktare PointsPlus kalkylator och näringsinformationen nedan
näringsinformation per (2 skivor + 1/3 kopp sås) servering:
330 kalorier, 17 g kolhydrater, 3 g sockerarter, 12 g fett, 5 g mättat fett, 39 g protein, 1 g fiber (1 g fett) från MyFitnessPal.,com)