det tar bara tre ingredienser (plus salt och peppar) och cirka fem minuter för att skapa denna zucchini sida skålen som lätt glider in i nästan alla huvudmåltid menyplan.
så du har svarat på frågan om vad fan du ska fixa till middag ikväll. Grattis! Hej, det är inte lätt att komma med en middagsplan som glädjer allas gillar, ogillar och matbehov. Men du gjorde det!,
nästa kommer Del 2 av middagstid ekvationen, den som vanligtvis är en stumper. ”Så … vad ska vi ha med det?”
denna fråga verkar vara den som kan leda de flesta hemkockar ner i kaninhålet bara för att dyka upp med samma rotation av samma sidrätter som de fixar om och om och om igen. Det är därför, framåt, mitt mål här på FC blog HQ är att ge dig fler idéer om enkla, sidor som vädjar till hela gänget vid bordet, har en hälsosam böjd och är neutrala nog att gå med nästan vad som helst.,
så låt oss komma igång med en super enkel sida skålen Jag växte upp på det just nu i augusti är helt i säsong nu, men kan också göras lika enkelt i Februari: 5-minuters Parmesan Zucchini.
om receptet
eftersom du troligen redan har tillbringat huvuddelen av din prep tid på din huvudrätt, välja en sida skålen som är enkel att förbereda och kommer inte att kasta bort tidpunkten för din plätering utförande är av största vikt. Med bara 3 ingredienser kontrollerar denna zucchini sida alla lådor.,
allt kommer ner till zucchini och det finns två alternativ för att laga mat. Om du letar efter den säkra 5 minuters metoden, laga din skivade zucchini är en skål med en matsked eller två vatten i den. Eller, om du har mikrovågsugn främmande, använd en ångbåt korg i en kastrull med vatten för att gå ångande vägen. Hur som helst, du vill att din zucchini fortfarande vara bara en touch fast snarare än halta som en hund på en varm sommardag.
var noga med att tömma din zucchini innan du lägger till smöret eller du hamnar med zucchini vattnig smör soppa., Jag använder alltid saltat smör eftersom salt är smakförseglaren.
för detta recept föredrar jag bra, gammaldags riven Parmesan. Inte den från den gröna burken, men nybakad Parm hittar jag vanligtvis i deli-delen av min mataffär. Jag gillar marken parm helt enkelt för att det skapar en mer homogen Bit. Krydda är nyckeln, och en sprinkling av kosher salt och massor av nymalen svartpeppar är allt du behöver för att slutföra skålen.
om du gör detta recept, låt mig veta!, Bokmärk detta recept och lämna en kommentar nedan, eller ta ett foto och tagga mig på Instagram med # foodiecrusheats.
Skriv ut
lätt 5-minuters Parmesan Zucchini
ingredienser
- 2medium zucchinisliced till mynt
- 2tablespoonsbuttercut i bitar
- 2tablespoonsgrated Parmesan cheeseller mer att passa
- Kosher salt och nymalen svartpeppar
instruktioner
-
för att förbereda zucchini i mikrovågsugn, tillsätt zucchini rundor till en mikrovågsugn säker skål med 2 matskedar vatten och koka i 4 minuter på hög, eller tills zucchini är bara anbud., Töm vattnet från zucchini och tillsätt smöret, kasta för att smälta. Krydda med kosher salt och nymalen svartpeppar och strö med Parmesan. Täck tills det är klart att servera medan det fortfarande är varmt.
-
för att förbereda zucchini på stovetop, placera en ångbåt korg i en kastrull med 1/2 kopp vatten eller strax under botten av ångbåten. Fyll ångbåten med zucchini och täck med lock och koka sedan. Ånga täckt i 3-4 minuter eller tills zucchini är bara ömt., Töm vattnet från zucchini, ta bort ångbåten, tillsätt sedan smöret, kasta för att smälta. Krydda med kosher salt och nymalen svartpeppar och strö med Parmesan. Täck tills det är klart att servera medan det fortfarande är varmt.
#eatseasonal augusti
som vi har för de senaste säsongerna, Becky av Vintage Mixer har skrivit sin lista över vad som är i säsong att äta nu och från den listan, har samlat en grupp av oss som lägger #eatseasonal recept idag. Vissa är några är söta, vissa är salta och de är alla i säsong nu., Hoppa över till andra bloggare sidor för att upptäcka några bra äter att äta nu.,Ion Galette av Vintage Mixer
rostad blåbär Cheesecake glass med Graham Cracker våffla kottar av mat för min familj
Italienska plommon Upsidedown tårta av resväska Foodist
grillad kyckling och grönsaker Panzanella sallad av helt läcker
Coconut Cherry skomakare av kök Confidante
kyckling Parmesan Fyllda Zucchini båtar efter smak ögonblicken
friska bär skarpa med en kokos Havre smula toppning av glädje mat solsken
zucchini, körsbärstomat och Gorgonzola biter av Letty ’ s Kitchen
okej, och det är din äta säsongslista för dagen., Jag hoppas att du hittar en uppsjö inspiration som får dig i köket för att göra något bra.
som alltid, tack för att du läser och för att stödja företag jag samarbetar med, vilket gör att jag kan skapa mer unikt innehåll och recept för dig. Alla åsikter är alltid mina egna. Instagram, Facebook och Pinterest?
följer du mig på Instagram, Twitter, Facebook och Pinterest?
Tack för att du läser och prenumererar på FoodieCrush för att få varje inlägg levererat direkt till din e-postlåda.
dela är omtänksam!,
- dela
- Tweet
- Pin
”Vad ska jag göra till middag?”
om det här är en fråga du ofta frågar, ta vår korta frågesport och vi delar en rekommenderad receptfavorit med dig.