lätt kokt kyckling recept [video]

kokt kyckling är en helt hälsosam måltid som är öm, smakrik och full av proteiner. Använd detta enkla recept på smörgåsar, tacos eller soppor. Oavsett hur du använder kycklingen, är det garanterat att vara super saftig och smakrik!

det finns inga gränser för hur du kan införliva detta recept. Vi älskar att njuta av det på grytor, Tostadas, eller helt enkelt i en sallad.,

hur hela koka kyckling

koka en kyckling är förmodligen en av de viktiga rätter som alla så småningom ska lära sig att laga mat. Det är ett sådant grundläggande recept, men ändå så viktigt, att vi anser att det borde vara en av de första rätterna på elevens lista.

eftersom kyckling är så populär och mångsidig, är det viktigt att känna till grunderna i hur man lagar mat och koka det ordentligt. Detta recept kommer att visa dig exakt det. Bara för att vi kokar fjäderfä, inte kött köttet är intetsägande eller tråkigt. Vi kryddar det med smaker och aromer., Du ser, med detta recept får du inte bara perfekt kokt kött, men du får också en utsökt hälsosam, hemlagad kycklingbuljong!

detta är ett idiotsäkert recept, som när du försöker det, kommer du att inse hur enkelt men mångsidigt det kan vara. Oavsett om du vill göra en smakrik hemlagad buljong, en sallad eller soppa, använd denna maträtt för att styra den igenom.

hur man kokar en kyckling perfekt?

kokning är mycket enkel och lätt. Också, titta på receptet video tutorial bifogas., Men för att göra det korrekt följer vi nedanstående steg:

1. Välj kycklingen-försök att gå med kött av bästa kvalitet och yngre fjäderfä, eftersom ju äldre de blir desto hårdare köttet är.
2. säsong det-placera hela fjäderfä i en stor kruka och tillsätt tillräckligt med vatten till det, så det är helt täckt. För att få den bästa buljongen och smakrik måltid är krydda viktigt här. Så, använd lite svartpeppar, salt, malet vitlök, lite lövblad, färska grönsaker som skivade morötter, lök, färska örter, pepparkorn. Du kan också lägga till lite skivad selleri., Grönsakerna ger verkligen mycket smak till det, så använd den du älskar mest.
3. låt det koka – hemligheten här är att simma den över en längre period på lägre värme. På så sätt absorberar köttet långsamt och säkert alla smaker, samtidigt som det blir helt fuktigt och ömt. När vattnet kokas, täck grytan och låt den fortsätta att laga mat vid låg värme.
4. vila och strimla det – en gång kokt, ta bort det från vattnet och låt det vila i ca 10-15 minuter. Därefter kan du skära den i önskade bitar, eller strimla den med en gaffel.,

hur lång tid tar det att koka kyckling?

som nämnts ovan är hemligheten här att laga den på låg under en längre tid. Observera också att tiden kommer att bero på fågelns storlek, oavsett om det är en ung/gammal fågel och om den är färsk eller fryst.

Vi brukar gå med färskt fjäderfä när du gör denna maträtt, och därför är vår tillagningstid ca 90 till 105 minuter. Om kycklingen är större än 4lb, skulle vi lägga till ytterligare 15 minuter, så den totala tiden kommer att vara närmare 2 timmar.,

Om du inte vill koka en hel kyckling, men ganska olika delar, kan du enkelt göra det. Tillagningstiden kommer i så fall att vara mycket lägre. För kokta lår eller vingar behöver du bara ca 45 minuter.

hur lång tid att koka fryst kyckling?

om du inte har en ny fågel och inte vill tina den, är det också ett alternativ att koka det direkt. Följ bara samma instruktioner ovan. Den enda skillnaden blir tillagningstiden, Du måste lägga till ytterligare 10 minuter till den. Nu räcker det!,

dessutom kan du använda en kötttermometer för att kontrollera doneness. Det bästa sättet att kontrollera är att sätta in kötttermometern i låret. Den inre temperaturen bör läsa 165 grader F.

hur man kokar kycklingbröst?

följ samma instruktion som du skulle för hela benet i kyckling. Använd samma ingredienser, som örter och grönsaker, eftersom de ger mest smak och arom. Dessutom, observera, bröst är mycket smalare. Därför är det viktigt att inte överkoka dem, eftersom de kan bli torra.,

1. placera brösten i vattenblandningen och koka upp.
2. minska sedan värmen till låg och koka dem i ca 25-30 minuter. Den här tiden är för 6 bröststycken. Om du bara lagar 3, kommer tiden att minskas till 10-15 minuter.
3. kontrollera den inre temperaturen med en kötttermometer. Det ska vara 165 grader F.
4. strimla och njuta med dina favoriträtter!

vad ska man göra med kokt kyckling?

det finns obegränsade sätt att använda den. Först och främst kommer du att sluta med en smakfull hemlagad buljong, som slår vilken butiksköpt version som helst., Du kan använda buljongen i olika andra rätter, till exempel soppor. Du kan också lagra buljongen i en lockd burk i kylskåpet i upp till 1 vecka och använda den vid behov.

andra sätt att använda köttet är i:

• Waldorf sallad
• Pasta
• Quesadillas
• Chili
• Stir Fry
• Zucchini båtar

hur länge kokt kyckling sist i kylskåpet?

enligt USDA är kokt fjäderfä bäst att kyla i upp till 3-4 dagar. Se till att det är ordentligt inslaget och lagrat.

det kan också frysas., För att frysa den, använd lufttäta behållare eller fryspåsar och frys den i upp till 3 månader. Avfrostning och uppvärmning före servering.

lätt kokt kyckling Recept Tips

• Du kan också laga en hel kyckling i omedelbar potten.
• smakerna beror oerhört på vilka örter och grönsaker du använder i buljongen. Försök därför använda färska örter som anges ovan. Du kan också lägga timjan, torkad basilika, rosmarin, salvia, etc.
• också, är mycket viktigt att sjuda köttet vid låg värme men under en längre tid., På så sätt reflekterar smakerna och aromen långsamt in i denna maträtt.
• dessutom kan du i stället för vatten koka det i kycklingbuljong. Detta kommer att förbättra smakerna också.