Lätt korv bakad Ziti

899shares
  • Pinterest
  • Twitter

denna korv bakade Ziti recept spricker med smak och laddad med salta italiensk korv, plus tre typer av rika, melty ost! Det är enkelt att göra, anpassningsbar, kan förberedas i förväg och fryser vackert! Det är den perfekta mysiga, tröstande middagen som hela familjen kommer att älska!

detta recept är lätt att förbereda och ännu enklare att sluka! Fortsätt att läsa vidare för tips om att göra den perfekta ost ziti-en som aldrig är torr, fuktig eller intetsägande!, Och missa inte den detaljerade steg för steg bilder och recept video nedan!

Uppdatering: det här inlägget publicerades ursprungligen i mars 2019. Jag gjorde uppdateringar för att inkludera mer information om bakad ziti med korv. Plus, jag har inkluderat detaljerade steg-för-steg-bilder, plus ett recept video för att visa dig exakt hur lätt detta recept är att göra!

Hej där, vänner! Idag delar jag en av mina absoluta favoritpasta recept genom tiderna! Det är min go-to maträtt när vädret blir kallare och jag längtar efter en varm, tröstande måltid.,

denna pasta gryta är överfyllda med korv, pepperoni och tre typer av melty, vackert-gooey ost! Det är en lätt, mysig pastamiddag som definitivt kommer att bli en häftklammer i ditt hus! Dessutom kan den monteras i förväg och förvaras i kylskåp eller frys för krångliga middagar och enkel underhållande!

snabb navigering – Innehållsförteckning

enkel italiensk korv bakad Ziti

Säg hej till din nya favorit pasta gryta, vänner!,

denna ziti har perfekt al dente pasta kastade i en silkeslen tomatbaserad sås översållad med ömma smuler av italiensk korv, skarp vitlök, doftande lök och smakrika örter. Den är skiktad med melty mozzarella, krämig ricotta, salt parmesan och rökig, fet pepperoni. Bakad till bubblig, guldbrun och utsökt, denna ziti är ren komfortmat på sitt finaste!

denna maträtt är köttig, ostliknande, spricker med smak, överfyllda med mysiga vibbar och absolut garanterat att slå platsen!,

om du älskar ostliknande pasta (för, vem gör det inte) och är ett fan av smakrik korv (för, duh), kommer du att falla huvudet över klackarna för denna skandalöst läckra köttälskares pastabakning!

varför du kommer att älska detta recept:

  • Det är en avslappnad version av lasagne. Medan bakad ziti och lasagne delar mycket av samma ingredienser, är ziti mindre noga att förbereda-det finns inga lakan av finicky nudlar eller oändligt skiktning allt tillsammans!
  • otroligt smakrik och perfekt kokad., Vissa ziti recept resulterar i en sorglig, fuktig röra; men detta recept ger otroligt läckra, perfekt kokta pasta! Det finns inga livlösa nudlar, vattnig sås eller torr ricotta här – bara ömma nudlar, tjock sås och tre typer av rika, krämiga, melty ostar!
  • perfekt för både vuxna och barn. Denna ostliknande ziti med kött kommer att vädja till både vuxna och barn!
  • matar en folkmassa. Detta recept serverar bekvämt åtta personer. Du kan tjäna det som en rejäl sida skålen på en potluck eller enkelt anpassa den för att mata en kräsen publik!
  • ekonomisk., Denna bakade pasta är billig att förbereda, men rivaler någon restaurang och kan mata hela din familj!
  • gör det framåt. Denna ziti maträtt är perfekt att göra i förväg! Plus, det värmer och fryser vackert!

vad är bakat ziti?

bakad ziti, även känd som bakad pasta eller pastagryta, är en tröstande italiensk-amerikansk maträtt med kortklippta rörformiga nudlar, smaklig tomatsås och ost.,

Ziti kan vara vegetarian, och görs med tillsats av svamp och paprika, eller det kan framställas med en köttsås gjord av korv, nötkött, kalvkött, kalkon eller kyckling.

är ziti samma som lasagne?

Ziti anses vara den avslappnade, informella kusinen till lasagne. Ziti och lasagne är båda bakade grytor gjorda med liknande ingredienser-pasta, ost och sås – och smakerna är mycket lika. Det finns dock några uppenbara skillnader.

  • nudlar: lasagne är beredd med lasagnudlar, som är långa och platta., Bakad ziti är gjord med liten rörformig pasta, vanligtvis ziti nudlar.
  • montering: Ziti-lager kan slumpmässigt höjas in i pannan. Lasagne består emellertid av alternerande lager pasta, ost och sås.

vilka ingredienser behöver jag göra detta?

denna ugnsbakad pasta spricker med robust italiensk smak och bygger på lätt att hitta ingredienser för bästa, tröstande smak!

  • Pasta: Ziti är den traditionella pastaformen som används för denna maträtt. Du kan dock ersätta penne eller rigatoni., (Se nedan för mer information om typer av pasta du kan använda!)
  • Aromatics: en gul lök plus tre kryddnejlika färsk vitlök ger hemlagad kött sås en bas av smak.
  • korv: ett pund av marken italiensk korv lägger massor av köttig, söt och kryddig smak. Du kan ersätta fläskkorv, nötkött eller malet kalkon om så önskas. (Se nedan för mer information om typer av kött du kan använda!)
  • Pepperoni: även om det inte är en traditionell ingrediens, lägger tärnad pepperoni en touch av djärv, lite rökig smak.,
  • kryddor: krossad rödpeppar, torkad oregano, paprika och torkad basilika ger alla smak. Du kan byta ut oregano och basilika för hemlagad italiensk krydda om du föredrar!
  • tomater: en burk krossade tomater och två matskedar tomatpuré ger denna ziti den klassiska rika tomat smak. För bästa smak rekommenderar jag starkt att du använder en burk certifierade San Marzano krossade tomater.
  • socker: en tesked granulärt socker hjälper till att balansera surheten i tomatsås.,
  • ricotta blandning: en kombination av helmjölk ricotta, mald muskot och riven parmesan lägger krämig konsistens. Du kan ersätta ricotta för en lika stor mängd stallost blandad med ett helt ägg.
  • ostar: en kombination av strimlad mozzarella och ny riven parmesan ger ziti ett djup av vacker smak. (Se nedan för mer information om typer av ost du kan använda!)

vilken typ av kött för ziti?

traditionellt används italiensk korv för att göra bakad ziti., Men om du inte äter fläsk, eller helt enkelt föredrar en annan typ av kött, kan du ersätta den italienska korven för nästan vilken typ av kött som helst. Eller du kan använda en 50-50 kombination – halv fläsk halvmalet kött av ditt val!

typer av kött som ska användas i bakad ziti:

  • mald italiensk korv: italiensk korv är söt och kryddig med en garlicky kick. Den kommer i tre sorter-söt, mild och varm. Medan italiensk korv är brett definierad, är den mest kända sorten, känd som mild italiensk korv, gjord av malet fläsk och innehåller fänkål., Varm italiensk korv innehåller också röda pepparflingor medan söt korv innehåller söt basilika. Du kan använda vilken sort du vill beroende på din krydda preferens.
  • korvlänkar: om du inte hittar markkorv kan du absolut använda italienska korvlänkar, se bara till att du tar bort korven från deras Höljen innan du lagar mat.
  • frukost korv: frukost korv, även märkt som land korv eller helt enkelt fläsk korv, är en amerikansk färsk fläsk korv., Frukost korv kommer i en mängd olika smaker; men jag rekommenderar antingen vanlig eller varm fläskkorv för detta recept. Dessutom är frukostkorvpatties inte det bästa alternativet för detta recept. Stick med jord frukost korv eller korv länkar. Jag rekommenderar att du lägger till lite krossade röda pepparflingor och lite italiensk krydda för värme och smak.
  • köttfärs: om du föredrar nötkött till fläsk, kommer 90% magert nötkött lägga massor av smak utan att göra skålen alltför fet.,
  • kycklingkorv: om du letar efter ett smalare alternativ är italiensk kycklingkorv ett bra alternativ! Se till att använda marken kyckling och inte malda kycklingbröst. Om du använder vanlig malet kyckling lägg i italiensk krydda för att kompensera för bristen på smak.
  • Ground Turkey: Lean ground turkey är ett annat hälsosammare alternativ. Välj 93% lean istället för 99% lean ground turkey. Och överväga att lägga till italiensk krydda för att kompensera för den förlorade smaken.

hur man lagar korv för pasta grytor?,

det bästa sättet att laga korv för bakad ziti är att sautera den i en stor, tung botten stekpanna.

eftersom marken korv kommer att fortsätta att laga mat i tomatsås, du behöver bara laga det tills väl brynt – det behöver inte laga hela vägen igenom. Jordkorv tar bara ca 4-6 minuter över medelhög värme till brun. Se till att du krydda korven generöst med kosher salt och peppar när du lägger till den i pannan. Och använd baksidan av en stor träsked för att bryta upp korven i stora smuler när den lagar mat.,

kan jag göra ziti utan kött?

absolut! Om du inte äter kött kan du enkelt omvandla detta recept till en läcker vegetarisk ziti på ett av tre sätt!

Vegetarisk ziti variationer:

  • Korvalternativ: ersätt den italienska korven för ett vegetariskt Italienskt korvalternativ.
  • svamp: Byt korven för ett pund grovt hackade svampar.
  • utelämna köttet: du kan helt enkelt utelämna korv och pepperoni helt från receptet.

vilka nudlar för bakad ziti?,

Ziti pasta nudlar används oftast för ziti. Ziti är ett kort, rakt klippt pastarör, och det kan antingen vara smidigt eller texturerat med åsar. Använda kort, rörformig pasta i en bakad ziti är viktigt eftersom det fällor i sås och ost.

om du inte hittar ziti kan du ersätta en annan rörformad pasta, som penne eller rigatoni.

  • Penne: Penne pasta är det vanligaste substitutet för ziti eftersom det är liknande i storlek. Medan ziti är rakskuren skärs penne i diagonal vinkel.,
  • Rigatoni: Rigatoni är något kortare och bredare än penne. Det är dock ridged konsistens gör det perfekt för att fånga sås och ost!

kokar du pasta innan du bakar?

det finns ingen anledning att koka eller precook pasta innan du bakar den i en gryta, du behöver bara suga den!

det enda som är värre än underkokt pasta är mushy, vattenloggad pasta! Medan du kan underkoka pastaen i kokande vatten, slutar det ofta fortfarande mushy efter att pastan har bakats i en het ugn. Oavsett vad du gör, matlagning pasta två gånger är ett recept för katastrof!,

blötläggning din pasta Nudlar är en av de bästa kök hacka! Det sparar inte bara tid och energi, men du slutar också med perfekt bakad ziti varje gång!

Så hur fungerar det? Blötläggning återfuktar nudlarna gör dem flexibla och mjuka. Efter blötläggning är allt som behövs lite värme från ugnen för att slutföra matlagningen av pastaen, vilket händer medan grytan bakar.

hur man pre-blöt pasta Nudlar:

  1. placera pasta Nudlar i en stor skål.
  2. tillsätt tillräckligt ljummet vatten för att täcka pastan helt.,
  3. krydda pastan generöst med kosher salt.
  4. Ställ skålen åt sidan och låt pastan stå i rumstemperatur i 50 minuter.
  5. Töm pastan och använd i din favoritgryta.

vilken ost för ziti?

skiktning en generös mängd ost är en av nycklarna till den ultimata, krämig, ostliknande ziti! Och med en kombination av tre ostar är ett måste för en stor ziti! Trifecta av mozzarella, parmesan och ricotta är den mest traditionella kombinationen., Mozzarella ger den melty-godheten, parmesan ger ett salt djup av smak, och ricotta ger en utsökt creaminess till bakad ziti.

medan en kombination av tre ostar är obligatorisk för en stor bakad ziti, kan du ersätta en (av alla) av de traditionella ostarna för att skapa en läcker variation!

  • mozzarella substitution: välj en ost som smälter väl, till exempel provolone eller fontina.
  • parmesan substitution: Pecorino-Romano och Grana Padano är mina favorit substitutioner. Pecorino är saltare än parmesan, så kom ihåg det när du saltar din maträtt!, Grana Padano är mindre smulig än parmesan, så den har en mjukare, mer smält-i-din-mun konsistens.
  • ricotta substitution: helmjölk ricotta är den definierande osten av ziti; du kan dock ersätta den med stallost blandad med ett helt ägg.

hur man gör den bästa bakade ziti?

detta krämiga, ostliknande ziti-recept kräver några steg, men alla är otroligt enkla att utföra!, Och eftersom du inte behöver koka något vatten för pastaen, behöver du inte oroa dig för att jonglera matlagning i två krukor!

(glöm inte att rulla ner för detaljerade mätningar i det fullständiga utskrivbara receptet längst ner på sidan.)

hur man gör bakad ziti med ricotta från början:

  1. Blötlägg pastan: placera pastan i en stor skål med ljummet vatten för att täcka.Krydda generöst med salt. Sätt pastaen åt sidan i 50 minuter.
  2. under tiden gör du köttsås: Sauté löken i en stor kruka tills den är nästan mjuk. Lägg i vitlök och röd paprika flingor., Koka tills doftande.
  3. tillsätt korven: öka värmen och lägg i korven. Säsong generöst och koka tills det är brunat. Tillsätt kryddor och tomatpuré. Koka, rör om i 1-2 minuter.
  4. tillsätt tomaterna och låt sjuda: lägg i krossade tomater och socker. Ta till en snabb sjuda. Koka i 12-15 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna något.
  5. gör ricotta fyllning: i en liten skål, rör ihop ricotta, parmesan, muskot och salt. Avsätta.
  6. Töm pastan i en kolv och återgå till skålen. Förvärm ugnen till 425 grader F.,
  7. lägg sås till pasta: tillsätt hälften av såsen till pastan och rör om för att belägga.
  8. vik i ricotta: tillsätt ricotta-blandningen till pastaen och vik försiktigt ihop, se till att lämna stora fickor av ricotta hela.
  9. montera ziti: Förbered ziti i lager – lägg till hälften pasta, parmesan, mozzarella och pepperoni. Upprepa med ett annat lager pasta, sås, pepperoni, mozzarella och parmesan.
  10. baka: täck löst med folie och baka i 15 minuter. Ta bort folien och baka i ytterligare 15 minuter.,
  11. kyla och servera: ta bort gryta från ugnen och placera på ett galler. Låt svalna i 10 minuter. Garnera, servera och njut!

hur man gör bakad ziti med köttsås steg för steg:

hur länge ska du baka ziti?

denna pasta gryta bakar för totalt 30 minuter vid 425° Fahrenheit.

När du har monterat är ziti redan nästan helt kokt. Bakningstiden tjänar till att blanda alla smaker tillsammans, samtidigt som man ser till att grytans centrum rör sig varmt och osten smälter vackert.,

täcker du ziti när du bakar?

Du bör täcka ziti för första halvan av bakning och avslöja det för den återstående baktiden. Lätt tenting grytan skålen med folie under den första halvan av bakning säkerställer ziti torkar inte ut. Sedan, ta bort folien och baka ziti avtäckt gör att osten helt smälta medan något bryning toppen.

Tips för att förbereda den bästa korvbakad ziti?

  1. koka inte pastan! I stället suga pastan i ljummet vatten!, Detta enkla trick försäkrar pastan i den bakade ziti är inte över eller under kokt. Se bara till att du kryddar vattnet generöst med salt! För att spara tid, blöt pasta först, och sedan vidare till prep alla dina ingredienser.
  2. säsong ordentligt! Var noga med att generöst krydda allt med salt och peppar. Eftersom det finns många olika komponenter att baka ziti, är det viktigt att krydda varje element ordentligt för att smaka!
  3. kasta pastan i några av såsen! Pasta suger upp mycket sås medan du bakar., Kasta pastan med hälften av köttsås håller den förolämpad och förhindrar att den torkar ut.
  4. Vik ricotta! Se till att du försiktigt viker ricotta i den såsade pastan. Folding, kontra omrörning, är viktigt för fickor av krämig, ostliknande bakad ziti godhet! Dessutom säkerställer det att du inte har några torra bitar av ricotta!
  5. lager det! Montera din ziti i två lager-pasta, pepperoni, sås och ost., Korrekt skiktning din ziti hindrar den från att torka ut, fördelar perfekt osten, låser i alla smaker och garanterar en ziti med det kännetecknet gyllenbrun, ostliknande topp!
  6. låt det vila! Låt bakad ziti vila i 5-10 minuter före servering! Att låta den bakade pastan vila innan servering ger såsen en chans att bosätta sig i pastan utan att slå samman till botten av grytan skålen.

kan du göra korv ziti i förväg?

absolut!, Eftersom ziti kräver lite förberedelse, är det en bra maträtt att göra i förväg!

för att förbereda i förväg: montera ziti enligt receptinstruktioner. Täck skålen med aluminiumfolie och förvara i kylskåp i upp till 2 dagar.

för att förbereda och frysa: alternativt kan du montera pastagrytan och förvara den i frysen (unbaked) i upp till en månad.

hur man fryser korv pasta gryta?

bakad ziti med ricotta fryser väl., Det är perfekt att ha till hands under upptagen arbetsveckor när du behöver få en krångel gratis middag på bordet!

för att frysa ziti, montera helt enkelt enligt receptinstruktioner. Täck den monterade (unbaked) ziti tätt med plastfolie följt av aluminiumfolie och frys sedan.

när du är redo att baka fryst ziti, låt ziti tina i kylskåpet (det kan ta upp till 2 dagar). Packa upp och kassera plastfolie och återhämta sig med smord aluminiumfolie., Grädda i 425 grader Fahrenheit i 20 minuter, avslöja och sedan fortsätta baka i 20 minuter eller tills ziti är gyllenbrun och varm hela.

hur länge kommer bakad ziti med kött sist?

förvara rester i en lufttät behållare i kylskåpet. Korrekt lagrad, kommer ziti att hålla i 4-5 dagar.

Pro-Tips: Dela resterna i enskilda portioner för snabb värme-och-äta måltider!

hur man värmer upp det?

överbliven ziti är en av mina favorit saker att ha till hands för snabba luncher och enkla middagar!, Det finns några sätt du kan värma överblivna kotletter, beroende på hur mycket tid och energi du har.

  • mikrovågsugn: skiva den bakade ziti i individuell del och lock. Mikrovågsugn tills den värms hela.
  • spisplatta: skär ziti i en stor tegelstensplatta. Värm lite olja i en sautépanna över medelhög värme. Lägg ziti och sear de fyra största yttre sidorna. Koka tills osten börjar smälta och utsidan blir brun och krispig.,
  • ugn: Förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit. Täck ziti med folie och baka i 20 minuter, eller tills det värms hela. (Obs! ungefärlig baktid beror på hur mycket ziti du värmer upp.)

vad går med korv ziti?

denna korvpastagryta är hjärtlig och äter som en komplett måltid. Det finns dock massor av sidrätter som par bra med bakad ziti!,

vad man ska servera med en bakad pasta gryta:

  • bröd: någon form av bröd är alltid välkommen! Prova en knaprig hantverkare bröd, ostliknande bröd, brödpinnar, focaccia eller vitlök knutar.
  • grönsallad: en lätt sallad är ett underbart sätt att balansera ut tung pasta. Prova en Caesarsallad, arugula sallad, enkel trädgårdssallad eller en hackad italiensk sallad.
  • icke-traditionella sallader: gröna sallader är inte din enda sallad alternativ! Caprese sallad eller tre bönsallad är underbara tillägg!,
  • grönsaksrätter: Ratatouille, fyllda tomater eller fyllda paprika.
  • rostade grönsaker: din favorit säsongsbetonade grönsaker, såsom brysselkål, broccoli, sparris, blomkål eller aubergine.
  • sauterade grönsaker: alla säsongsbetonade grönsaker du älskar, till exempel svamp, spenat eller lök.

denna rika och smakrika köttiga bakade ziti är den ultimata!, Det är tillräckligt speciellt för underhållande, men ändå lätt att montera i förväg och förvara i kylskåp eller frys för upptagen weeknight middagar! Oavsett när du serverar denna pastagryta, är det garanterat att få rave recensioner!

tills nästa vecka, vänner, skål!

XOXO

Cheyanne

sugen mer? Följ alla deliciousness på Facebook, Pinterest och Instagram!

letar du efter fler pastarecept?,E detta ziti med ricotta, prova ett av dessa läckra recept nästa:

krämig korv Pasta recept

Butternut Squash Pasta Recept

krämig Broccoli Pasta Recept

kyckling Margherita Pasta Recept

den bästa bakade Ziti med korv recept, plus steg för steg video

skriv ut recept

5 från 5 röster

enkel korv bakad ziti recept

denna italienska korv bakade ziti är en enkel och läcker twist på den klassiska!, Cheesy och laddad med köttig smak, det är den perfekta tröstande middagen!

recept kan skalas upp eller ner med hjälp av reglaget om du håller musen över antalet portioner.,i>

  • 1 liten gul lök – finhackad (ca 1 1/2 koppar)
  • 2-3 vitlöksklyftor – malet
  • ½ tsk krossade röd paprika flingor
  • 1 pund mald korv (eller italienska korv, höljen borttagna)
  • 1 tsk vardera: torkad oregano, paprika, torkad basilika, granulerat socker
  • 2 tbs tomatpasta
  • 1 (28 ounce) kan krossade tomater
  • 2/3 cup pepperoni – diced (ca 2.,rund muskotnöt valfri
  • ¾ kopp fint riven Parmesan – uppdelad, plus mer för servering
  • 2 heaping koppar Nystrimlad Mozzarella – nystrimlad (8 uns)
  • valfritt för garnering: färsk basilika och/eller persilja, Mini Pepperoni

    valfritt för servering: crusty bröd

    instruktioner

    • blötlägg pastan: lägg pastan i en stor skål och tillsätt tillräckligt med ljummet vatten för att täcka pastan helt., Krydda generöst med salt. Ställ pastan åt sidan och låt stå på disken i 50 minuter.
    • under tiden gör såsen: värm oljan i en stor kruka eller stor djup stekpanna över medelvärme. Tillsätt löken och krydda med salt och peppar. Sauté tills nästan mjukad, ca 3 minuter. Lägg i vitlök och röd paprika flingor. Koka tills doftande, ca 1 minut.,
    • Lägg till korv & brun: öka värmen till medelhög och lägg i korven. Krydda generöst med salt och peppar. Koka, bryta upp korven med baksidan av en träsked tills den är brunad. (Vid behov dränera bort en del av fettet, lämnar kött och grönsaker i stekpanna.) Tillsätt oregano, paprika, basilika och tomatpasta till köttet och koka, rör om i 1-2 minuter, eller tills tomatpastaen är något karamelliserad.,
    • Lägg till tomater & sjuda: lägg i krossade tomater och socker. Ta till en snabb sjuda och omedelbart minska värmen för att hålla sjuda. Koka, rör om ibland, i 12-15 minuter, eller tills såsen är förtjockad. Smaka sås och justera för krydda med salt och peppar. Ta bort från värme och låt svalna medan du förbereder fyllningen och dränera pastaen.,
    • gör ricotta fyllning: i en liten skål, rör ihop ricotta med ¼ kopp parmesan, muskot och 1/8 tsk salt. Avsatt
    • dränera pastan i ett durkslag och återgå till den stora skålen. Förvärm ugnen till 425 grader F.,
    • tillsätt sås till pasta: tillsätt hälften av såsen (ca 2 ¼ koppar) till pastan och rör om tills den är väl belagd.
    • vik i ricotta: tillsätt ricotta-blandningen till den såsade pastan och vik den försiktigt in, se till att lämna stora fickor av ricotta hela.,
    • montera ziti: Spraya lätt en stor gryta (9 x 13″) med non-stick matlagningsspray. Tillsätt hälften av pastablandningen till grytan och sprid försiktigt i ett jämnt lager. Stänk hälften av resterande parmesan (1/4 kopp) och hälften av mozzarella (1 kopp) på toppen. Lager på hälften av pepperoni (1/3 kopp). Topp med resten av pastablandningen och sprida den ut i ett jämnt lager. Häll den återstående såsen jämnt över toppen., Topp med resten av pepperoni. Strö över resterande mozzarella och parmesan.
    • Bake: täck löst med folie och baka på mellanhyllan i ugnen i 15 minuter. Ta bort folien och fortsätt att baka i 15 minuter, eller tills osten är bubblig och gyllene.,
    • låt svalna något: ta bort grytan från ugnen till ett galler och låt svalna i 10-15 minuter före servering.
    • servera: garnera med basilika och/eller persilja, strö med parmesan och njut!,

    Video

    anmärkningar

      Pro-Tips för att förbereda ziti: inte pre-koka pastan! Kokande pasta kan orsaka att nudlarna i ziti är ledsna och överkokta! I stället suga pastan i ljummet vatten! Detta enkla trick säkerställer att pastan i den bakade ziti inte är över-eller underkokt. Se bara till att du kryddar vattnet generöst med salt!, För att spara tid, blöt pasta först, och sedan vidare för att samla in och prep alla dina ingredienser.

    1. korv: medan jag använde italiensk markkorv i detta bakade ziti-recept, kan du använda italienska korvlänkar. Eller du kan använda din favorit typ av markkorv! Om du använder länkar, var noga med att ta bort korven från sina höljen innan du fortsätter med receptet.
    2. Vik ricotta: se till att du försiktigt viker ricotta i den såsade pastan. Folding, kontra omrörning, är viktigt för fickor av krämig, ostliknande bakad ziti godhet!,
    3. krydda: var noga med att generöst krydda allt med salt och peppar. Eftersom det finns många olika komponenter att baka ziti, är det viktigt att krydda varje element ordentligt för att smaka!
    4. Vila ziti: låt bakad ziti vila i 5-10 minuter innan du serverar! Att låta den bakade pastan vila innan servering ger såsen en chans att bosätta sig i alla skrymslen och vrår av pasta!
    5. att montera i förväg: montera ziti enligt recept riktningar. Täck tätt med plastfolie och förvara i kylskåp i upp till 2 dagar i förväg., Eller täck tätt med plastfolie och sedan folie och frys. Monterad (unbaked) ziti kommer att hålla i frysen i upp till 1 månad.
    6. att baka kyld ziti: Förvärm ugnen till 425 F. Baka, täckt i 25 -30 minuter. Avtäck och fortsätt att baka i 15-20 minuter eller tills osten smälts och ziti värms upp.
    7. för att baka fryst ziti: låt ziti tina i kylskåpet (det kan ta upp till 2 dagar). Packa upp och kassera plastfolie och återhämta sig med smord aluminiumfolie. Följ instruktionerna ovan för bakning kyld ziti.

    detta recept serverar 6-8 personer., Nutritional information is based on 8 servings.

    Nutrition

    Calories: 566kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 28g | Fat: 33g | Saturated Fat: 14g | Cholesterol: 93mg | Sodium: 875mg | Potassium: 379mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 490IU | Vitamin C: 2.1mg | Calcium: 318mg | Iron: 1.8mg

    Share

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *