laga upp lite hjärt-hälsosam lax eller annan typ av fisk till middag? Du kanske undrar hur mycket lax per person (eller fisk) att köpa för din familj—eller en ännu större publik—och om du har rester att nosh på för den kommande veckan. Använd riktlinjerna nedan för att se till att du har tillräckligt för alla.,
det finns fyra huvudsakliga sätt fisk är beredd att köpa: hela runda, klädd eller pan klädd, biffar och filéer.
om du serverar hela runda fiskar-vilket innebär att fisken är exakt som de kom från vattnet-figur varje person kommer att äta 3/4 till 1 pund., Här är en allmän guide för hur mycket hel rund fisk du behöver per person, om alla konsumerar 1 pund:
4 personer – 4 pund
6 personer – 6 pund
12 personer – 12 pund
om du serverar klädd/pan klädd fisk—vilket innebär att fisken har sina skalor, ingångar och vanligtvis huvud, svans och fenor borttagna—figur varje person kommer att äta 1/2 till 3/4 pund. Om varje person äter 3/4 pund, här är hur mycket fisk du behöver:
4 personer – 3 pounds
6 personer-4.,5 pounds
12 personer-9 pounds
om servering fisk biffar—som är redo att laga widthwise skivor av fisk-figur varje person kommer att äta 1/3 till 1/2 pund. Baserat på alla konsumerar 1/2 pund, här är hur mycket du behöver per gäst:
4 personer – 2 pounds
6 personer – 3 pounds
12 personer – 6 pounds
om servering fiskfiléer—som är redo att laga på längden skivor fisk-figur varje person kommer att äta 1/3 till 1/2 pund., Här är hur mycket du behöver om varje person äter 1/2 pund:
4 personer-2 pounds
6 personer – 3 pounds
12 personer – 6 pounds
fisk som är beredd i biff eller filet form är det bästa valet för enkel förberedelse. Filéer är benfria och biffar skärs i portionsstorlekar. Och självklart, köp lite extra om du hoppas ha rester!
relaterat: hur mycket Pasta behöver du till middag? och hur mycket nötkött per Person behöver du till middag?,
Parade in your inbox
Get the best celebrity interviews, recipes and health tips delivered to your inbox.
Sign Up