en bit av dessa enkla marinerade Fiesta biff Tips är allt du behöver för att förvandla en middag till en fest! Marinerade, ömma bifftips som är seared tills krispiga!
låga carb recept som dessa marinerade biffbett är gyllene! Prova också vår berömda Whiskey marinerad flankbiff! Eller om du vill göra en hel biff på grillen, använd denna Fiesta biff marinad på flank biff eller kjol biff!,
en av mina favorit låg Carb middag recept
som ni vet nu om du är en läsare av bloggen här…jag är ett stort fan av nötkött. Jag tror att det faktiskt bör ingå i de flesta recept. Dessa marinerade Fiesta biff Tips är på min topp tio låg carb middag recept, inte bara på grund av hur de smakar men de är så lätt att göra!
När jag blev inbjuden till denna ”Meat Retreat” av New York Beef Council visste jag att det var den perfekta dagen för mig., Jag fick lära mig om hela livscykeln av nötkött och hur det så småningom hamnar på våra tallrikar, hur man slaktar olika köttstycken och fick också äta lite.
och i slutet av dagen gav de mig en jätte påse kött att ta hem med mig för att njuta av. Den här var stor. Alla olika styckningsdelar av kött, biffar, nötkött tips, filéer. Det var ganska imponerande, och sedan dess har vi gjort mördarrecept, lite låg carb, några inte men alla överlägset välsmakande.
nu kommer jag in i det tjocka av det., Att lära sig att trimma fettet av ett snitt av nötkött och hur man korrekt delar varje bit. Jag lämnade med mycket mer kunskap än jag gick in med – så mycket är säkert.
hur man gör marinerade Fiesta biff Tips
detta recept är så enkelt, du kommer att göra dessa biff tips hela tiden. En hälsosam biff aptitretare eller middag så här är ett recept på böckerna! Förutom den läckra biff marinad, är den bästa delen om matlagning denna biff recept att du får en välsmakande, karamelliserad kant på alla biff.,
smaken av de seared kanterna är utom kontroll bra.
marinaden ingredienser för dessa stek tips är bara olivolja, limejuice, koriander, kummin och vitlök. Tillsätt nötköttet till marinaden och låt det sitta i kylskåpet i minst 8 timmar eller upp till natten. ju längre desto bättre för denna biff recept!
hur lagar du dessa Fiesta Steak Tips?
det finns två sätt att du kan laga dessa stek tips (faktiskt tre) och jag ska gå över alla dem med dig. Min föredragna metod är i en stekpanna., Att laga biffen i en het stekpanna ger dig den bästa searen på biffen, vilket är en super viktig del för smaken.
Du kan också laga detta recept i ugnen, en hög ugn och sedan få dem under broilern i en minut eller två för att skarpa upp.
och slutligen, du kan grilla dessa stek tips också! Om du är biff tips skärs mindre kan du använda en grillkorg, eller skära dem lite större och bara få dem rätt på grillen.
detta stek recept är perfekt för fester eller vardagliga middagar
en bit av dessa marinerade biffbett och du kommer att vara kär., Det är som en bit kött som exploderar i munnen! Dessa är perfekta för Cinco de mayo eller någon fest du kan ha.
eller om du inte har några fester kommer upp bara göra dem till middag med en sida av potatis och du har tomma tallrikar runt.
vad kan jag servera detta Stekrecept med?
så det beror på om du letar efter en låg carb måltid eller inte. Vi ger några alternativ för båda!,
Låg Carb sidor:
- Parmesan Rostad Blomkål
- krämig Bacon svamp
- Hemlagad Caesarsallad Dressing
- ugn rostad Balsamic sparris
Carb laddade sidor:
- Cheesy Crock Potten potatis
- Hemlagad Shoestring pommes frites
- Buddhas bakade bönor
- restaurang stil spanska ris
letar du efter mer låg Carb recept?,
- snabb Philly Cheesesteak recept
- Biffy taco Zucchini båtar
- hamburgare Sallad Wraps
- asiatiska biff Roll Ups
- marinerad grillad kyckling
Skriv ut
dessa enkla marinerade Fiesta biff Tips är perfekta som fest aptitretare eller till middag någon dag i veckan!,
ingredienser
- 2 pounds nötkött tips *Se not
- 1 tesked kummin
- 1 1/2 teskedar kosher salt
- 1/2 Tesked svartpeppar
- 1/2 kopp olivolja
- 2 matskedar färsk limejuice
- 2 matskedar hackad vitlök
- 1 litet gäng koriander, vänster hela för enkel borttagning från marinaden
- olja för matlagning biff (avokado, raps eller vegetabilisk olja)
instruktioner
- lägg nötkött tips till en stor återförslutningsbar påse eller en glasskål.,
- tillsätt ingredienserna för marinaden till en liten skål och vispa att kombinera. Häll marinaden över köttet och rör om för att se till att allt nötkött är belagt i marinaden.
- marinera nötköttet i kylskåp i minst 8 timmar och upp till natten. Ju längre du marinerar nötköttet, desto mer smak kommer det att ha.
- ta bort nötköttspetsarna från marinaden och torka väl med pappershanddukar. Kassera den återstående marinaden.
- Lägg till ett tunt lager av canola, avokado eller vegetabilisk olja till en stor stekpanna., Du vill ha köttet i ett jolle lager och inte röra, så den största stekpanna som du har. Eller du kan bruna köttet i partier.
- Sear nötköttet på vardera i ca 3-4 minuter tills en skorpa bildas. Du vill att nötköttet ska vara medium, till medium sällsynt så att det inte är tufft. Vänd nötköttspetsarna över och sear på andra sidan i ytterligare 3-4 minuter. Ta bort till en tallrik och täck med folie. Låt biffen vila i minst 5 minuter före servering.
- ugn metod:
- Förvärm ugnen till 450 grader.
- placera nötköttspetsarna på ett bakplåt som sprutas med matlagningspay., Lägg nötköttspetsarna i ett enda lager, åtskilda. Koka i 5 minuter, vrid sedan nötköttspetsarna och koka i ytterligare 5 minuter på andra sidan. (Se anmärkning)
- ta bort nötköttet till en serveringsskål och häll eventuellt juice från botten av bakplåten över nötköttspetsarna.
- servera omedelbart.
Recipe Notes
Du kan köpa nötkött tips redan skära upp för dig i de flesta butiker men om de inte är tillgängliga köpa en biff som en rygg eller en kjol biff och skära upp.,
för ugnsmetoden, efter att biffen har kokat, kan du placera stekspetsarna under broilern i 2-3 minuter för att skarpa upp kanterna om så önskas.
dessa stektips kommer att hålla sig varma i en 250 graders ugn i ungefär en timme utan överkokning för mycket.,
- Kategori: middag
- metod: spis topp/ugn
- kök: amerikansk
nyckelord: låg carb recept, låg carb middag, nötkött recept, marinerad biff, bäst marinerad biff tips, stek tips ugn, biff tips recept, biff i ugn recept, recept för stek tips
Tack igen till New York Beef Council, Strassburger Steaks och Canada cutlery Inc. för att bjuda in mig på denna fantastiska # Beef Together Meat Retreat!,