matsmältningssystemet

• större text Sizegarge text sizegregular textstorlek

vad är matsmältningssystemet?

mat är vårt bränsle och dess näringsämnen ger kroppens celler den energi och de ämnen de behöver för att fungera. Men innan mat kan göra det måste vi smälta dem, bryta ner dem i små bitar så att våra kroppar kan absorbera och dra nytta av dem.,

det första steget i matsmältningsprocessen sker innan vi ens smakar maten. Bara lukta en hemlagad äppelpaj eller tänka på hur läckra en mogen tomat kommer att smaka, vi börjar salivera och matsmältningsprocessen börjar förbereda sig för den första biten.,

nästan alla djur har ett matsmältningssystem i form av ett rör, där maten är:

• gå in i munnen
• gå igenom ett långt rör
• lämna kroppen i form av avföring (poop) genom anusen

längs vägen bryts ner i små molekyler som kroppen kan absorbera de näringsämnen du behöver:

• proteiner måste brytas ner i aminosyror.
• stärkelse är uppdelade i enkla sockerarter.
• fetter är uppdelade i fettsyror och glycerol.,

det avfall som kroppen inte kan dra nytta av är de som lämnar kroppen i form av avföring.

vad består matsmältningen av?

matsmältningssystemet består av matsmältningskanalen (även kallad matsmältningskanalen) och andra organ som lever och bukspottkörtel. Matsmältningskanalen består av en serie organ, inklusive matstrupen, magen och tarmarna, förenade i ett långt rör som löper från munnen till anusen. Matsmältningskanalen hos en vuxen är ca 30 fot (ca 9 meter) lång.,

matsmältningen börjar i munnen, långt innan maten når magen. När vi ser, luktar, smakar eller ens föreställer oss en aptitretande måltid, börjar våra spottkörtlar, som ligger framför öronen, under tungan och nära underkäken, göra saliv.

när tänderna riva mat, fuktar saliv det för att göra det lättare för oss att svälja det., Ett matsmältningsenzym i saliv som kallas amylas börjar bryta ner några av kolhydraterna (stärkelse och sockerarter) i mat innan de lämnar munnen.

sväljningsbeteendet, som utförs av rörelserna i musklerna i tungan och munnen, flyttar mat till halsen eller svalget. Svalget är en passage för både mat och luft. En mjukdelsflik som kallas epiglottis stänger ingången till luftstrupen när vi sväljer för att förhindra att vi kvävs.,

från halsen faller maten genom ett muskelrör som kallas matstrupen. Serie av muskelkontraktioner som beskriver en böljande rörelse, kallad peristaltik, trycker mat ner matstrupen i magen. Människor är normalt omedvetna om rörelserna i matstrupen, magen och tarmarna, som äger rum när mat passerar genom matsmältningsorganet.,

i slutet av matstrupen tillåter en muskelring (eller ventil), kallad sfinkteren, att mat kommer in i magen och stängs sedan för att förhindra att mat och vätskor kommer in i matstrupen igen. Musklerna i magen tar bort mat och blandar den med matsmältningsjuice som innehåller syror och enzymer, så att de kan fragmentera i mycket mindre, smältbara bitar. Digestion som sker i magen kräver en sur miljö.,

maten är inte redo att lämna magen tills den har omvandlats till en tjock vätska som kallas chyme. En muskelventil storleken på en valnöt, som ligger vid utgången av magen och kallas pylorus, förhindrar att CHYMUS lämnar magen innan den förvärvar rätt konsistens för att komma in i tunntarmen. Därefter passerar chymen in i tunntarmen, där matsmältningen fortsätter så att kroppen kan absorbera dess näringsämnen, som kommer att passera in i blodomloppet.,

tunntarmen består av tre delar:

1. tolvfingertarmen, den första delen i form av en ”C”
2. jejunum, den mellersta delen och skruva ner
3. ileum, den sista delen som leder till tjocktarmen

tunntarmen är täckt med miljontals mikroskopiska utsprång som liknar de fingrar som kallas villi. Funktionen hos tarm villi är att absorbera näringsämnen så att de når blodet. Blodomloppet bär dessa näringsämnen till resten av kroppen.,

levern (belägen under bröstkorgen i övre högra delen av buken), gallblåsan (dold strax under levern) och bukspottkörteln (belägen under magen) är inte en del av matkanalen, men är viktiga organ för matsmältning.

levern gör gallan, vilket hjälper kroppen att absorbera fetter. Gallan lagras i gallblåsan tills den behövs. Bukspottkörteln gör enzymer som hjälper dig att smälta proteiner, fetter och kolhydrater. Det gör också ett ämne som neutraliserar magsyror., Dessa enzymer och gallor transporteras genom speciella kanaler, kallade kanaler, till tunntarmen, där de hjälper till att bryta ner mat. Levern hjälper också till att bearbeta näringsämnen i blodet.

från tunntarmen passerar osmält mat (och en del av vattnet) in i tjocktarmen genom en muskelring eller ventil som förhindrar att mat kommer in i tunntarmen. När mat når tjocktarmen är processen för absorption av näringsämnen nästan klar.,

huvudfunktionen hos tjocktarmen är att avlägsna vatten från osmält material och bilda fast avfall (eller Bajs) som ska utsöndras.

tjocktarmen består av tre delar:

1. cecum är den första delen av tjocktarmen. Appendix, en ihålig påse i form av ett finger, som hänger i slutet av blindtarmen. Läkare tror att bilagan är en följd av tidigare epoker av mänsklig utveckling. Det verkar som om det redan har upphört att vara användbart i matsmältningen.,
2. kolon stiger, från blindtarmen, till höger om buken, korsar övre buken, går ner till vänster och slutligen går med i ändtarmen.
   kolon är uppdelad i tre delar: stigande kolon och tvärgående kolon, som absorberar vätskor och salter; och fallande kolon, som lagrar det avfall som genereras. Kolonbakterier hjälper dig att smälta mat som fortfarande är osmält.
3. rektum är där avföringen lagras tills den lämnar matsmältningssystemet genom anusen när den går upp i magen.,

vår kropp tar timmar att helt smälta mat.