Mulling kryddor

mulling kryddor är en läcker blandning av kryddor som används för att göra drycker som varm cider, Wassail eller mulledvin. Blanda upp ett parti av denna enkla mulling kryddor recept för att hålla till hands under hösten och vintermånaderna!,

Fall är min mest favorit tid på året; det är avspark av semesterperioden – pumpa recept, tröja väder och tid runt eldstaden. Den enda nackdelen är att den här magiska tiden bara verkar vara i ungefär två veckor här i Texas – ha. Så snart tempsen börjar släppa, piskar jag snabbt upp ett parti av dessa mulling kryddor för att njuta innan det är för sent.

vad är mulling spice gjord av?

Mulling kryddor är en kryddblandning som används i dryckrecept och som smakämne eller doft., Kryddorna används ofta för att smaksätta varm äppelcider, mulledvin, wassail och andra drycker under hösten eller vintern. En ”mulled” dryck är en dryck som har förberetts med dessa kryddor.

för att göra detta enkla mulling kryddor recept, behöver du:

• kanelstänger
• stjärnanis
• svarta pepparkorn
• kardemumma pods
• kryddpeppar bär
• torkad apelsinskal
• hela kryddnejlika

hur man gör mulling kryddor

detta recept är super enkelt, men inte helt enkelt blanda och gå., Det finns ett extra steg (krossa kryddorna) som är viktigt för att få bästa resultat.

1. Lägg till allt utom apelsinskal och svarta pepparkorn till en plastpåse.
2. använd en trärullpinne för att försiktigt krossa kryddorna.
3. lägg de krossade kryddorna med apelsinskal och svarta pepparkorn till en skål och kasta för att blanda väl.

hur man använder Mulling kryddor

förmodligen det mest populära sättet att använda mulling kryddor är för varma drycker som varm mulled cider eller glögg.,

• hur man gör varm mulled cider med mulling kryddor: tillsätt kryddorna till en såspanna med färsk, ofiltrerad äppelcider. Söt efter eget tycke med brunt socker eller honung. Använd en finmaskig sil för att filtrera bort alla kryddor. Servera med en kanelstång i varje kopp och topp med ett stänk av bourbon, brandy eller rom för att spika upp det!
• hur man gör mulledvin med mulling kryddor: liknar processen ovan, men ersätter en flaska torrt rött vin för äppelcider. Var försiktig så att du inte kokar vinet eller du kommer att laga av alkoholen, du vill att mulledvin ska simma försiktigt.,

sätt att använda Mulling kryddor som inte är drycker

• tillsätt några skopor av denna mulling krydda till en kruka med 8 koppar vatten och koka upp. Minska värmen till låg och låt sjuda upp till fyra timmar för en smaskig höst doft. Jag älskar att göra detta under fester!
• sjuda lönnsirap och med mulling kryddor (som finns i antingen en krydda påse eller påse) på låg värme 5 minuter. Täck och kyla 24 timmar. Kassera kryddpåse och förvara i kylskåp upp till 2 veckor. Servera varma med pannkakor eller våfflor!
• gör en giftable spice bag., Lägg till en scoop eller två av denna mulling krydda till en kvadrat av cheesecloth och använd ett band för att knyta.

hur länge varar Mulling kryddor?

kryddor behöver inte nödvändigtvis ”gå dåligt” men de förlorar smak när de åldras. I grund och botten finns de längre kryddorna, desto mindre smakrika är de. Smaklig måltid rekommenderar att du inte ska hålla kryddor i mer än tre månader och hela kryddor i mer än åtta till tio. Var noga med att lagra dessa mulling kryddor i en lufttät behållare.,v id=”8d85ac0e55″>