Night eating syndrome (NES) är en ätstörning som kännetecknas av ett fördröjt cirkadiskt mönster av matintag. Även om det finns en viss grad av komorbiditet med binge eating disorder, skiljer den sig från binge eating genom att mängden mat som konsumeras på natten inte nödvändigtvis är objektivt stor eller är en förlust av kontroll över matintag krävs. Det beskrevs ursprungligen av Albert Stunkard 1955 och ingår för närvarande i den andra specificerade matnings-eller ätstörningskategorin i DSM-5., Forskning diagnostiska kriterier har föreslagits och inkluderar kvälls hyperfagi (konsumtion av 25% eller mer av de totala dagliga kalorierna efter kvällsmåltid) och/eller nattlig uppvaknande och intag av mat två eller flera gånger per vecka. Personen måste ha medvetenhet om natten äta för att skilja den från parasomnia sömnrelaterade ätstörningar (SRED). Tre av fem associerade symtom måste också vara närvarande: brist på aptit på morgonen, uppmanar att äta på natten, tro på att man måste äta för att falla tillbaka för att sova på natten, deprimerat humör och/eller svårt att sova.,
psykiatri
fetma
1-2% (allmän population), cirka 10% av överviktiga individer
NES påverkar både män och kvinnor, mellan 1 och 2% av den allmänna befolkningen, och cirka 10% av befolkningen.10% av överviktiga individer. Ålder debut är vanligtvis i tidig vuxen ålder (spänner från sena tonåren till sena tjugoårsåldern) och är ofta långvarig, med barn sällan rapporterar NES., Människor med NES har visat sig ha högre poäng för depression och låg självkänsla, och det har visat sig att nattliga nivåer av hormonerna melatonin och leptin minskar. Förhållandet mellan NES och parasomnia SRED är i behov av ytterligare förtydligande. Det finns en debatt om huruvida dessa bör betraktas som separata sjukdomar, eller som en del av ett kontinuum. Att konsumera livsmedel som innehåller serotonin har föreslagits för att hjälpa till vid behandling av NES, men annan forskning tyder på att kost i sig inte märkbart kan höja serotoninnivåerna i hjärnan., Några livsmedel (till exempel bananer) innehåller serotonin, men de påverkar inte hjärnans serotoninnivåer, och olika livsmedel innehåller tryptofan, men i vilken utsträckning de påverkar hjärnans serotoninnivåer måste undersökas ytterligare vetenskapligt innan slutsatser kan dras, och ” tanken, vanligt i populärkulturen, att en proteinrik mat som Turkiet kommer att höja hjärntryptofan och serotonin är tyvärr falsk.”