orsakar Cheerios Cancer? Allt du behöver veta om glyfosat

vissa produkter som tillverkas av spannmål och snack manufacturing company General Mills är förorenade med ”oroande” nivåer av glyfosat, en cancerframkallande ingrediens som hittats i den populära weedkiller Roundup, enligt en rapport som publicerades igår av Environmental Working Group (EWG), en ideell vakthund grupp.,

rapporten hävdar att populära spannmål som Honey Nut Cheerios och Multi Grain Cheerios innehåller en ingrediens som har varit knuten till cancer.

”eftersom dessa senaste tester visar, kommer en låda med Cheerios eller andra havrebaserade livsmedel på butikshyllor idag nästan säkert med en dos av en cancerframkallande weedkiller”, säger EWG vice president för science investigations Olga Naidenko, PhD, i ett pressmeddelande.

nivån av glyfosat som upptäcktes i 21 havrebaserade mellanmål och spannmålsprodukter var högre än vad EWG-forskare rekommenderar för barn., Forskare säger att glyfosat kommer in i dessa livsmedel eftersom weedkiller Roundup, producerad av Bayer-Monsanto, används på eller nära havre och andra grödor som odlas för mat.

”det enda sättet att snabbt ta bort denna cancerframkallande weedkiller från livsmedel som marknadsförs till barn är för företag som General Mills och Quaker att använda havre från jordbrukare som inte använder glyfosat som torkmedel”, säger analysen.,

relaterat: EWG släppte precis sin smutsiga dussin lista över de mest förorenade produkterna och Kale är chockerande hög

den senaste varningen följer två andra testrundor gjorda i juli och oktober förra året. Alla tre testomgångarna bekräftade att populära havrebaserade spannmål och snacks som för närvarande finns på mataffärshyllor innehöll ”nivåer av glyfosat konsekvent över EWGs barns hälsoriktmärke”, konstaterar rapporten.,

i den nya analysen var de allmänna Kvarnprodukterna med de högsta glyfosatnivåerna Honungsmutter Cheerios Medley Crunch och Cheerios. EWG: s ”Health benchmark” för barn är 160 delar per miljard glyfosat; det är den övre nivån som anses vara ” skyddande för barns hälsa med tillräcklig säkerhetsmarginal.” . Honey Nut Cheerios Medley Kritan hade 833 ppb och Cheerios hade 729 ppb, den nya rapporten säger.

glyfosat har märkts som ”möjligen cancerframkallande för människor” av Världshälsoorganisationen sedan 2015., Det märktes ett känt cancerframkallande ämne i 2017 av Kaliforniens Office of Environmental Health Hazard Assessment.

Bayer-Monsato har stämts flera gånger av kunder som använt Roundup i sina varv i flera år och därefter utvecklat cancer. Sedan augusti har tre kaliforniska juryer tilldelat käranden 2,2 miljarder dollar i stämningar mot Bayer-Monsanto.

i ett uttalande till hälsa, General Mills sade att företagets högsta prioritet är livsmedelssäkerhet., ”De flesta grödor som odlas i fält använder någon form av bekämpningsmedel och spårmängder finns i majoriteten av maten vi alla äter”, läser uttalandet. ”Experter på FDA och EPA bestämmer de säkra nivåerna för livsmedelsprodukter. Detta är mycket strikta regler som vi följer liksom jordbrukare som odlar grödor. Vi fortsätter att arbeta nära bönder, våra leverantörer och bevarandeorganisationer för att minimera användningen av bekämpningsmedel på de ingredienser vi använder i våra livsmedel.”

Vad är glyfosat?,

glyfosat (säljs under varumärket Roundup) är en herbicid, vilket är en annan term för en kemikalie som dödar ogräs. Först registrerad för användning i USA 1974 har glyfosat blivit ett av de mest populära herbiciderna i landet, enligt Oregon State University National Pesticide Information Center.

Du kan utsättas för glyfosat genom att andas det eller absorbera det genom dina ögon medan du använder Roundup. Om du inte tvätta händerna efter att ha använt det, kan du svälja en del av det genom att äta eller röka efter sprutning växter med det., Dessutom kan du komma i kontakt med det genom att röra växter som just har sprutats med weedkiller. Det kommer inte lätt att passera genom din hud.

Så här hamnar glyfosat i livsmedelsprodukter: bönder som odlar icke-ekologiska produkter använder Roundup för att döda ogräs på sina gårdar, då köper företag som General Mills förorenade livsmedelsprodukter från dessa bönder.

relaterat: finns det verkligen bekämpningsmedel i din havregryn?

glyfosat potential att skada har varit kontroversiellt under en tid., Studier utförda av tillsynsmyndigheter runt om i världen har dragit slutsatsen att ingrediensen sannolikt inte orsakar cancer—till exempel har EPA sagt glyfosat ingen risk för människors hälsa. Men forskare vid International Agency for Research on Cancer, en uppdelning av Världshälsoorganisationen, har sagt glyfosat är ” förmodligen cancerframkallande för människor.”

vad betyder det för din livsmedelslista?,

medan Cheerios inte har ansetts osäkra av FDA, ger Health contributing nutrition editor Cynthia Sass, RD, några tips för att vara extra försiktig mot bakgrund av denna nya analys.

det kan till exempel vara värt att hämta ekologiska alternativ till spannmål och snackbarer gjorda av företag som använder konventionellt odlade ingredienser. ”Om du redan har matat dina barn dessa spannmål, eller äter dem själv, vidta åtgärder på positiva sätt”, säger Sass. ”Först, byt till ekologisk spannmål”, säger Sass.,

relaterat: jordgubbar har mest bekämpningsmedelsrester: rapportera

naturligtvis kan prislapparna på ekologiska produkter göra dem utom räckhåll för många konsumenter. ”För att spara pengar på ekologiska spannmål, leta efter ekologiska butiksmärken och gå till webbplatserna för ekologiska märken för att hitta kuponger,” rekommenderar Sass.

det är dock viktigt att notera att även vissa organiska märken innehåller glyfosat., ”Medan ekologiskt jordbruk förbjuder användningen av glyfosat kan det hamna i organiska märken eftersom kemikalien kan binda till vatten och jord och resa genom luften eller strömmarna till närliggande ekologiska gårdar”, förklarar Sass.

av denna anledning rekommenderar Sass att protestera mot användningen av glyfosat i USA, genom att använda sociala medier eller signera framställningar. ”Vidta åtgärder”, säger hon. ”De flesta förändringar i livsmedelssystemet härrör från konsumenternas efterfrågan. Låt företag och FDA vet att du inte vill glyfosat i din mat., Vad du inte köper skickar ett starkt budskap och kan utlösa stora företag att göra ändringar.”

relaterat: 11 saker Det är bäst att köpa organiskt

gratis medlemskap

få näringsvägledning, hälsoråd och hälsosam inspiration direkt till din inkorg från Hälsa