en sak jag älskar att äta är en bra panerad kyckling. Jag brukade uppnå detta med mjöl och brödsmulor eller Panko men när jag började följa en mer paleo – inställning till näring, var jag tvungen att hitta ett alternativ för att få den fina krispiga konsistensen. Ange detta recept på paleo” bröd ” smulor! Detta recept är paleo och keto vänlig samtidigt som Whole30 kompatibel., Det är en låg carb version av brödsmulor gjorda av en perfekt blandning av kryddor och nötter som ger dig den tillfredsställande konsistensen av panerad kyckling.
detta recept är en kombination av cashewnötter, mandel, kryddor och lite mandelmjöl. Sanningen att säga, Du kan lämna ut mandelmjölet om du väljer. Jag gillar att lägga till det eftersom det är så äntligen slipat, det kan fylla i några av luckorna kvar efter bearbetning av muttrarna. På så sätt får du brödsmulor som är olika i form, storlek och textur.,
Du kan använda dessa paleo brödsmulor för att laga kyckling direkt på en stekpanna, eller så kan du också kasta den i din Air fryer (affiliate länk) för en ännu crispier ta på panerad kyckling. Till exempel, kolla in mitt recept för luft stekt buffel kyckling anbud! Bara ersätta mjöl och panko med mandelmjöl och dessa paleo brödsmulor för en paleo och Whole30 alternativ! Hur som helst du bestämmer dig för att laga det, jag älskar att använda torr-våt-torr metod för bästa resultat.,
Jag gillar att punda min kyckling med en köttfilé ner till tunnare skivor först eftersom det hjälper saker att laga mat snabbare och jämnare. Du rulla din kyckling i en liten mandel mjöl, sedan passera genom ett ägg tvätt och slutligen päls med paleo brödsmulor innan kasta den i din stekpanna. Lätt som en plätt!
Du kan lagra dessa i en mason jar i ditt skafferi. Min har hängt där ute i ungefär en månad och de är fortfarande bra att gå!, Så länge nötterna fortfarande är färska så är du gyllene.
Du kan göra flera varianter av detta och här visar jag er hur man gör den grundläggande versionen. Du kan justera kryddor till din smak och din smakpreferens. Jag gjorde en kryddig version genom att kasta in lite paprika och cayennepeppar utöver denna ursprungliga version.,ok facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon
ingredienser
- 1 kopp rå cashewnötter
- 1 kopp rå mandel
- 1/4 kopp mandelmjöl (tillval)
- 1 tsk vitlökssalt
- 1 tsk lök salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad persilja
- 1/2 tsk torkad persilja
- *Lägg till 1 tsk paprika och 1 tsk chilipulver för kryddig version
salt
instruktioner
- kombinera alla ingredienser (minus mandelmjöl) i en matberedare tills den når ett grovt mjöl som konsistens.,
- blanda i mandelmjöl med en gaffel
- förvara i en lufttät behållare för framtida bruk
näring
- Serveringsstorlek: 2 Tbs