Pork Dinuguan Recipe

Pork Dinuguan är en typ av gryta infödd till Filippinerna. Det är märkligt jämfört med andra typer av grytor på grund av användningen av fläskblod som huvudingrediens. Innan jag går vidare, Låt mig säga att detta är en av de rätter som jag tycker om att äta. Det kan tyckas annorlunda än de som inte är bekanta med det ännu, men ditt intryck kan förändras på ett bra sätt efter att ha försökt det.,

detta enkla dinuguan recept är avsett för nybörjare och mellankockar. Jag kommer att introducera de grundläggande ingredienserna som du kan använda för att kunna laga en bra provsmakning dinuguan hemma. Observera att jag bara använder fläsk i detta recept, det fanns inga inälvor inblandade. Det finns ett annat receptpost för dinuguan med inälvor, men det har suttit där ett tag. Jag tror att min dinuguang lamang loob video behöver en uppdatering. Förvänta dig en ny video på det snart.,

hur man lagar fläsk Dinuguan

matlagning fläsk dinuguan är enkelt och enkelt. Jag tror att du först måste veta var du ska köpa fläskblod för att fortsätta med matlagningsprocessen.

Jag tenderar att vara en tidig stigare när jag planerar att laga dinuguan när jag fortfarande var i Filippinerna. Jag tillbringade större delen av mitt liv i Las Pinas Staden. Då kommer jag ihåg att vakna klockan 4: 30 är det senaste så att jag kan gå till närmaste våta marknad för att köpa ingredienserna till dinuguan., Det finns en stor efterfrågan på fläskblod under helgen. Du måste vara tidigt för att kunna få färskt fläskblod. Slaktaren kommer även att ge det till dig gratis förutsatt att du köpte kött från deras stall.

scenen var annorlunda när vi flyttade till USA. Det kom ut fryst i en 10-uns badkar. Det goda är tillgängligt så länge butiken är öppen. Du behöver inte vakna tidigt. Det är inte gratis men och det är oftast tillgänglig på Filippinska butiker. Jag fick ett badkar med fryst fläskblod för detta recept. Det första att göra, i mitt fall, är att tina blodet.,

börja laga dinuguan genom sautéing lök och vitlök. Jag älskar att använda mer lök eftersom det bidrar till att förbättra smaken av skålen. Det är bäst att mala löken och laga den tills den blir mjuk till den grad att den börjar karamellisera.

nästa steg är att bruna fläsket. Pork shoulder är det vanliga snittet som jag använder. Du kan också använda fläsk magen för detta recept. Jag ser till att ge tillräckligt med tid när du bränner fläsk. Försök att fräsa som om du steker. Det är bra att laga fläsk helt i detta skede. Stressa inte, ta god tid på dig.,
Nästa steg är där fläsk blir tenderized. Häll vatten i potten och tillsätt laurbladen och ättika. Låt vätskan koka. Jag lägger också till en bit Knorr fläskbuljong för att betona smaken av fläsk i min dinuguan. Denna produkt fungerar bra för mig. Det kanske kan göra samma sak för dig. Luta dig tillbaka och slappna av medan fläsket blir ömt.

Lägg till långa gröna paprika eller siling pansigang efteråt. Nästa sak att göra är att hälla blodet i potten. Kom alltid ihåg att fortsätta omrörningen efteråt för att förhindra att blodet bildas., Det kommer också att vara bra om du lagar blodet i 15 minuter eller längre, bara så att du är säker på att den är helt kokad.

krydda nu din fläsk dinuguan med socker, salt och slipad svartpeppar. Njut av det med ris eller riskaka.

prova detta fläsk Dinuguan recept. Låt mig veta vad du tycker.