ett recept på jordnära poblano paprika, rostade och skalade, sjuda med lök, selleri, morötter och spenat med den perfekta kryddblandningen, sedan mosad för en underbart krämig soppa. Bryt ut skålarna!
vad är det, mina vänner! Nu när vi är väl i soppsäsongen-åtminstone vi var jag bor-jag är glada att lägga upp detta recept eftersom jag redan vet att det kommer att bli en av dina nya favoriter.
denna soppa är läcker! Det är krämig och smidig och jordnära och precis rätt mängd kryddig för mina kryddiga matälskande vänner.,
det är rostad Poblano soppa!
ja!
Oh my, ta en titt på den. Så levande och inbjudande. Jag vill dyka in igen.
Jag växte poblano paprika i min trädgård i år, hybrider faktiskt-Tiburon Hybrid Chili Peppers-och DANG var de växter produktiva!
Jag fick massor av poblano paprika i år, så lycklig mig, jag får rostad poblano soppa så mycket som jag vill i år, tillsammans med alla typer av andra underbara poblano peppar recept.
låt oss prata om hur vi gör denna fantastiska soppa, ska vi?,
hur man gör rostad Poblano soppa – Receptmetoden
det första vi vill göra är att steka våra poblano paprika.
först ställer du in ugnen på att steka. Skär poblano paprikorna i halva längden och placera dem på ett lätt oljat bakplåt, hudsidor uppåt.
Broil poblanos ca 15 minuter, tills skinn röran och svärta. De borde puffa upp.,
Ta bort, kyla något, avlägsna sedan skinnen och kassera dem tillsammans med frön och stjälkarna.
grovhacka poblanos och ställ dem åt sidan. Läs mer om hur du steker Poblano paprika här.
medan poblanos rostar, värm en stor kruka till medium värme och tillsätt olivoljan.
tillsätt lök, morot och selleri och koka ner dem ca 5 minuter för att mjukna.
Lägg till hackade rostade poblano paprika, vitlök, spenat, Cajun kryddor och salt och peppar. Koka ytterligare en minut, rör om., Jag använder min egen hemlagad Cajun kryddblandning för detta recept.
Lägg till kycklingbeståndet och mjölken och koka upp snabbt.
minska värmen och låt sjuda ca 30 minuter för att låta smakerna utvecklas.
avlägsna från värme och rör i crema eller gräddfil tills den är helt införlivad.
använd en stavmixer för att blanda soppan i en tunn konsistens, eller överför den till en matberedare eller mixer i partier.,
servera i skålar och garnera med chiliolja, chiliflingor, pepparskivor och färskhackad persilja.
det är det, mina vänner! Rostad Poblano soppa! Det är så galet bra, jag hoppas att du älskar det lika mycket som jag gör!, Corn Chowder
prova några av mina populära poblano peppar recept
- Picadillo (nötkött) fyllda Poblano paprika
- färskost fyllda poblano paprika
- klassiska Chiles Rellenos
- Cajun räkor fyllda poblano paprika
- rajas poblanas – rostade Poblano remsor i gräddsås
- rostad poblano gräddsås
om du gillar detta recept, hoppas jag att du lämnar en kommentar med några stjärnor., Också, Vänligen dela den på sociala medier. Glöm inte att märka oss på #ChiliPepperMadness. Jag ska vara säker på att dela! Tackar! – Mike H.
Skriv ut recept
rostad Poblanosoppa-recept
instruktioner
-
set din ugn att steka., Skär poblano paprikorna i halva längden och placera dem på ett lätt oljat bakplåt, hudsidor uppåt.
-
Broil poblanos ca 15 minuter, tills skinn röding och svärta. De borde puffa upp.
-
ta bort, svalna något, sedan skala bort skinn och kasta dem tillsammans med frön och stjälkar.
-
grovhacka poblanos och ställ dem åt sidan.,
-
medan poblanos är rostning, värm en stor kruka till medelvärme och tillsätt olivolja.
-
tillsätt lök, morot och selleri och koka ner dem ca 5 minuter för att mjukna.
-
Lägg till hackade rostade poblano paprika, vitlök, spenat, Cajun kryddor och salt och peppar. Koka ytterligare en minut, rör om.,
-
Lägg till kycklingbeståndet och mjölken och koka upp snabbt. Minska värmen och simma ca 30 minuter för att låta smakerna utvecklas.
-
ta bort från värmen och rör i crema eller gräddfil tills den är helt införlivad.
-
använd en stickblandare för att blanda soppen i en tunn konsistens, eller överför den till en matberedare eller mixer i partier.,
-
servera i skålar och garnera med chiliolja, chiliflingor, pepparskivor och färskhackad persilja.